胖妹便回到餐厅，看到果然已经有两名青年男子来吃饭了，点了一个猪脚饭，一个卤鸭饭，就坐到座位上去等着。
卤渍深本来还在炒青菜呢，大白菜和豆芽已经炒好，这时便先切了猪脚和卤鸭，添了些大白菜和豆芽。胖妹上前去，把猪脚饭和卤鸭饭端给食客。卤渍深则赶紧接着炒包菜。
胖妹看了一眼墙上的挂钟，又是十一点五十，看来卤渍深的生意，也许和昨天醋熘香那里一样，可以好上个三成呢。
接着，来了一名胖胖的年轻女子，站到食台前盯着各种熟食看了个遍，然后伸出手来指着酱蹄膀：“给我来八个。”
啊？这生意就好在这里了？十六个酱蹄膀，你一下子就买了一半去，那等下再来几位食客，不就没得剩的了？胖妹一急，便忍不住轻声说出口了：“姐姐，不要一次买这么多吧？”
声音虽轻，胖女子和卤渍深却都听到了，都惊愕地看着胖妹。
胖女子就问：“为什么不行？”
为什么？胖妹当然不能说真的，情急之下只好换个理由：“姐姐，酱蹄膀虽好，但也不要贪多哦，因为女孩子一次吃得太多，会容易发胖的。”
“胖？你是说我胖？”这理由显然阻止不了胖女子的食欲，看了胖妹几眼说，“你也不苗条啊。是不是酱蹄膀吃多了？是不是总是一次吃八个？你一个小孩子都一次吃八个，那我比你大一倍，就应该一次吃十六个！老板，这十六个我全要了，打包！”
“那样不行！”胖妹这次声音大了些。
“我都不怕发胖，你怕什么？为什么不行？”胖女子显得要在一大一小两个胖姑娘之间发起一场决斗。
胖妹告诉她一个惨痛教训：“一次吃十六个，会嫁不出去的！”
“嗯？”胖女子一下子有些楞，“这是哪位食神说的？”
胖妹在心里呐喊，还要听人说吗？这可是血的事实啊！
那胖女子却不用等答案，一咬牙：“嫁不出去就嫁不出去。民以食为天！在嫁不出去和饿死之间，我选择前者！”
唉！难道非要吃十六个？少吃一两个酱蹄膀，就真的会饿死了吗？
卤渍深本来还因为胖妹劝人少买点不高兴，没想到却一下子就卖十六个，反而不知道怎么办了，毕竟，答应胖妹中午吃两个，送一个的呀。于是，他也劝那胖女子：“就买十三个吧，留下三个来。”
胖女子坚决不同意：“为什么要留三个？你这个老板怎么回事？人家都是恨不得一次多卖些，你们倒劝人少买，难道今天这酱蹄膀特别好？不行！我全要了，打包！”
卤渍深为难：“这，我们做生意，得讲个先来后到啊。她是先来的，你看，要不——还是——”
胖女子质问：“什么先来后到，她不是你们这里的服务员吗？”
卤渍深说明：“她——也算是我们顾客吧。”
胖女子决定让决斗来得更惨烈一些：“我不管，反正我要么买十六个，要么干脆一个都不买了，你看着办吧。”
不带这样威胁人的，要是一个都不吃，那才真的会饿死呢！
“这——好吧，十六个都归你了！”卤渍深没有再犹豫，迅速把十六个酱蹄膀打好包递过去。
“哼！跟我争？”胖女子提着一大袋的酱蹄膀，轻蔑地斜了胖妹一眼，以一种完胜的姿态，扭着看不见的腰身走了。
“胖妹，你真行！”卤渍深朝胖妹伸出大拇指，大发感慨，“我以前是不是太笨了？总是害怕人家不买，没想到，胖妹一激，人家还越买越多了，而且还不还价。”
他算了一下十六个酱蹄膀赚的钱，高兴得不得了：“哎呀，看来对于资深的吃货，确实要像书上说的那样，要采取饥饿营销才行。因为，对于他们来说，真正是不嫁事小，饿死事大啊。”
胖妹也没想到事情会发展成这样啊，一下子不知道该如何表达，只好冲着卤渍深一个傻笑，为了不暴露刚才内心真实的想法，索性把那双眯眯眼真的闭起来了。
卤渍深是真心的要谢谢胖妹：“好！今天一定送你六个酱蹄膀。不过，这酱菜和卤菜倒底还是有些区别。酱菜用的酱汤呢，都是现用现兑的，而卤菜用的卤汁，是可以反复使用的老汤。今天中午是来不及做酱料了，不过你放心，下午我就做酱汁来酱蹄膀！对了，蹄膀也要新进货呢。”
卤小凤端着一盆洗好的鸡爪子走过来：“哥，怎么了？”
卤渍深刚准备把刚才的故事讲述一遍，这时一大波食客涌了进来，他也顾忌当着食客的面说起来不好，显得自己像个奸商，便对卤小凤说：“你赶快做卤鸡脚，拿出你最好的水平来，让胖妹好好尝尝你的手艺。”
仨人忙乎起来，这时胖妹听到隔壁传来节奏强劲的歌声，便问卤小凤：“小凤姐，隔壁不是饭店吗？”
卤小凤笑一声：“隔壁呀，那是抖哥抖妹在发抖呢。”
“发抖？”胖妹觉得好奇怪，“怎么会发抖？发的什么抖呀？”
卤渍深说：“就是抽筯呗，有时间你过去看一看，到那里吃碗抽筯面就知道了。”
胖妹恨不得现在就去，可是店里现在正是最忙的时候，便打消了念头，反正明天就要轮到去隔壁洗碗了嘛。
在卤酱香快餐厅忙乎一天，胖妹最后得到六个酱蹄膀和不少卤凤爪，本来还可以多要两个酱蹄膀的，不过胖妹尝了小凤姐的卤凤爪后，觉得确实味道好，就改成多要了些。
临走之前，她也不忘问一下卤渍深，今天的生意跟平时比起来怎么样。
卤渍深也是不用算，在自助终端机上一按，想一想，说：“托胖妹的福，今天比往常可好了三成呢。嗯，最主要的功劳，就是中午一口气卖掉十六个酱蹄膀。”
看到胖妹跟着锅净要走了，卤清深也不忘问一句：“明天你们谁来洗碗啊？”
锅净老实告诉他：“明天就是我来了。椒香姐姐说了，让胖妹到每一家饭店帮一天忙。”
“哦。”卤渍深应一声，没有说什么，不过听起来，好像也是舍不得胖妹走。
卤小凤好像也舍不得，又冷哼一声：“这个椒香，不知道搞什么鬼名堂。”
卤渍深突然想到什么，把胖妹拉到一边，低声说：“哎，我妹妹今天说的那些疯话，你可不可以替我们保密，不要闹得大家都知道，那样她会觉得很没面子，你说是不是？”
胖妹赶紧连连点头。
卤渍深又问：“你认识拎壶冲不？”
胖妹又点头，也算是认识吧，要不然，人家怎么会给自己冲了九十九元的饭卡呢？
卤渍深想一想，轻声说：“唉！反正你也知道我妹妹的心事了。这样，如果你见到拎壶冲的时候，就可以悄悄和他说一下我妹妹的事，看看他有什么反应好不好？”
胖妹也点头答应了，心想，那也要等他酒醒的时候。