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芙蓉苑

卫灵儿一回到芙蓉苑,立马来到书房,取出之前调制好滴补血益气丸,拿了五瓶出来,随后,又写了一张方子。

“茯苓,你去一趟回春堂,把这个药方给顾大夫,让他帮忙抓五剂汤药。”卫灵儿把药方交给茯苓,吩咐道。

“小姐,这是给老夫人的药方吗?”茯苓接过药方,问道。

“是的,祖母有些气虚之症,这个是给她调理的,之后再配合补血益气丸,身体就会更加康健了。”卫灵儿解释道。

“小姐,奴婢现在立即去。”茯苓立即转身出去了。

随后卫灵儿亲自研磨了一些药粉,才对连翘说道:

“连翘,我们去一下厨房,我想亲手给祖母做点糕点。”

考虑到祖母胃口不好,卫灵儿决定亲自做一些‘八珍糕’。

八珍糕,顾名思义,由八种药材研磨成粉状,再配以小麦粉,制作出来的糕点。

这八种中药分别是:白扁豆,薏米,山药,茯苓,茨实,莲子,党参,白术。

具有补中益气,健脾益胃,用于脾胃虚弱、消化不良、面色萎黄等症状。

连翘有些好奇,小姐梦里学会做什么糕点了。

“小姐,您打算做什么糕点,是要用药粉来做吗?”连翘看卫灵儿用药瓶装了好几种药粉。

“是八珍糕,你拿一下剩下几瓶,我们现在就去厨房,一会我教你怎么做。”卫灵儿指着剩下几瓶药瓶说道。

连翘连忙将药瓶拿在手上。

前往厨房的路上,卫灵儿给连翘讲解了什么是‘八珍糕’。

厨房

厨娘此刻正在准备晚饭需要用到的食材,一见大小姐过来,忙过来行礼。

“见过大小姐,不知大小姐到厨房,可是有什么想吃点菜,需要吩咐厨房安排?”管事厨娘问道。

大家看着卫灵儿跟连翘,手里都拿着几个药瓶子,有些好奇。

“无事,你们继续忙活就行了,我用一下旁边制作糕点的灶台就行了。”

“哪位是负责糕点制作的厨娘,请一并过来。”

两位厨娘站出来,拘束地跟着卫灵儿。

国公府的厨房很大,分工明确,互不干扰。

有专门洗菜,切菜,以及炖汤的灶台,也有制作糕点,包子的灶台,还有一个专门炖补品的区域。

卫灵儿来到糕点区,里面有各种各样的面粉,以及制作糕点的工具。

“两位,烦请将面粉,小麦粉,西米粉,糖粉拿出来,我需要用到。你们就在旁边跟着学一下,很简单的,以后,老夫人或者其他人想吃,你们便按照我今日所教制作即可。”

两位厨娘将卫灵儿所说的东西找齐出来,毕恭毕敬地和连翘一起站在旁边学习。

东西准备齐全,卫灵儿就开始制作了。

厨娘跟连翘在一旁认真观看学习,卫灵儿时不时给她们讲解几句。

两位厨娘也很是好奇,大小姐能做出什么糕点。

毕竟,之前从未见过大小姐过来厨房。

卫灵儿将面粉,小麦粉,西米粉都按一定配比舀了出来,分成三份,然后将带来的药粉,用量杯取适合的量,依次加进去,混合在一起,然后加入温水,开始和面。

卫灵儿这次尝试做三种不同面粉,看看老夫人喜欢什么口味的。

揉面过程中,卫灵儿加入了内力,很是轻松,没有一会,面团就揉好了,接着醒发十五分钟。

随后才开始制作成各种各样好看的形状。

两位厨娘跟连翘在一旁看得手痒痒,得到卫灵儿许可后,也开始照着卫灵儿的制作的形状,动起手来。

卫灵儿特地制造了四只独特的兔子造型,惟妙惟肖,生动形象。

还有梅花造型,长条形,正方形。

随后,放入蒸笼里,二十分钟后,一阵香气四溢。

糕点的香气夹带着一阵药香。

卫灵儿打开蒸笼,取出一盘盘糕点。

其中,以西米粉制作的糕点最为引人注目。这些糕点晶莹剔透,仿佛一颗颗晶莹的宝石,尤其是几只兔子形状的糕点,栩栩如生,活灵活现,煞是可爱。

而面粉制作的糕点则更显酥松绵软,糕体洁白如玉,清新宜人。

另外,小麦粉制作的糕点则相对松软,略带粘性,但颜色更加白里透亮。这些糕点摆放在盘子里,散发出诱人的香气,令人垂涎欲滴。

每样挑选两个,六个装成一份,卫灵儿装了三份,让厨娘分别送去给卫庭山和卫夫人。

第三份则叫小斯送去给在兵部当值的卫子瑜。

然后,自己装了两份。剩下的,留给几个厨娘尝一下味道,顺便把剩下的药粉交给管事厨娘,并叮嘱她按照份量使用即可,用完再去找茯苓拿。

回到芙蓉苑,此时,茯苓早已抓了药材回来。

“小姐,你们去厨房了吗?”茯苓一见二人回来,手上还提着一个食盒,立马上前问道。

卫灵儿把食盒放在桌面,取出一份糕点:“你们俩也尝一下,看看味道怎样?”

说着拿起一块梅花造型水晶色的糕点,咬了一口,入口有弹性,甜而不腻,夹着一股子药香。

茯苓在小姐拿出来的时候,就已经闻到一阵香气扑鼻,看着造型独特,颜色特别的糕点,迫不及待地抓起一块糕体洁白如玉的长条形糕点,吃了起来,入口即化,细腻绵软。

“小姐,好好吃!”茯苓一边吃一边夸赞。

连翘也拿起一块正方形的,白里透亮的糕点,吃了一口,糯叽叽的,吃着很有弹性。唇齿间除了糕点的香味,还有淡淡的药香。

“这个味道也很不错,糯叽叽的,小姐,你快尝一下。”连翘说着,拿了一款同款,递给卫灵儿。

卫灵儿微笑着接过,尝了一下,确实不同的味道。

过了好一会,三人才意犹未尽地停下来,实在是一下子不能吃太多。

“连翘,时间差不多了,你去把补血益气丸拿上,我们再去一趟寿康堂。茯苓,把食盒跟药材拿上。”卫灵儿估摸着祖母应该睡醒了,便吩咐道。

三人便一路来到寿康堂。

寿康堂

老夫人睡了一个安稳舒适的觉,醒来时,整个人都神清气爽,精神抖擞。

听到丫鬟来禀报,卫灵儿又过来了,顿时更开心了。

“祖母,灵儿又来打扰您了。”卫灵儿一看到老夫人,立即笑吟吟地说道。

“傻孩子,说什么打扰,你肯过来陪祖母,祖母开心还来不及呢!”老夫人说着,拉过卫灵儿在桌边坐下。

“祖母,这是我亲自做的糕点,您尝尝看!”

说着从茯苓手中接过食盒,打开。

卫老夫人在食盒打开的瞬间,就闻到一阵香气扑鼻而来,看着造型独特,颜色特别的点心,食欲大动。

当即拿起一个造型独特的兔子,拿在手上看着:“灵儿,你把点心做得那么精致,祖母差点不舍得吃了。”

“祖母,这些点心都是特地弄给您吃的,您吃了它们,才是它们最大的价值!”卫灵儿笑着催促着。

卫老夫人才尝了一口,酥松软绵,入口即化,甜度适合,好吃!

随即让陈嬷嬷也尝一下,陈嬷嬷早已垂涎,当即拿起一块洁白如玉的糕点,放入口中,糯叽叽的,甜而不腻,真好吃!

“大小姐,您这手艺,比起天香楼的糕点师傅,有过之而无不及!”陈嬷嬷赞叹道。

天香楼是京城目前点心卖得最火的铺子,能够与之相提并论,足见卫灵儿的糕点水平之高。

“陈嬷嬷,您就别打趣我了。我这手艺,肯定比不上天香楼师傅的。”卫灵儿谦虚地笑了笑说道。

“大小姐,还真不是老奴特意奉承,你问问茯苓连翘她们。”

陈嬷嬷看向两个丫鬟,两丫鬟连忙对着卫灵儿点头。

卫灵儿被她们逗得开心大笑。

“祖母,你看她们,就知道拿我寻开心!”卫灵儿又目光看向祖母,希望祖母说几句实话,不然自己怕是要被捧上天了。

老夫人微笑着点头,温和地说:“灵儿,你这手艺,确实不错,祖母吃着都胃口大开,加之造型独特,看着,更是食欲大动。”

卫老夫人说着,又拿起一块洁白如玉的糕点,尝了起来,发现跟刚刚的完全不一样口感,味道更有特点,糯叽叽的,吃着很是好吃。

吃完,又看向另外一款白里透亮的糕点,又尝了一口,果然,味道都不一样的,唯一相同的,是唇齿间,除了糕点的香味,还有淡淡的药香。

“灵儿,你这糕点,是不是有放了什么药材?祖母好像有吃到药香味。”卫老夫人一连又吃了两块,才疑惑地问道。

“祖母,果然好味觉,这个糕点是八珍糕,是由八种中药材研磨出来的粉,配合面粉、小麦粉或者西米粉、糯米粉揉成面团,制作出来的。”卫灵儿解释道。

又将八珍糕的药材说了一遍,并说了刚刚老夫人吃到的,分别是什么面粉,以后如果想吃,直接让厨娘做就行了,方法都已经教给厨娘了。

“灵儿真是有心了。”卫老夫人握着卫灵儿的手,轻轻拍着,脸上洋溢着欣慰的微笑。

“祖母,这个糕点,您以后可以常吃,对您的身体有好处。”卫灵儿一边说,一边拿过茯苓手上的药材,交给陈嬷嬷。

她的眼神中透露着关切和温暖,让老夫人感到无比的幸福和满足。

“这里是我让茯苓去回春堂抓回来的药材,陈嬷嬷,每天煮一剂汤药给老夫人喝就行。喝完五剂,药到病除。”

“连翘,把补血益气丸拿来。”说着,又从连翘手中接过药丸。

“祖母,这是补血益气丸,对您的身体很有好处,等这些汤药吃完,之后,一天一颗即可。吃完再派人告诉灵儿,灵儿再给您送来。”卫灵儿拿着药丸,仔细给卫老夫人讲解。

卫老夫人看着卫灵儿认真的样子,倍感欣慰,孙女真是长大了。

有那么厉害的本领,以后,肯定能保护好自己。虽然卫灵儿没有说这些药丸跟药材是她自己准备的,但是卫老夫人知道,这些肯定都是出自卫灵儿之手。

“灵儿,以后,嫁过去晋王府,一定要好好的,记住,国公府是你的后盾!”卫老夫人握着卫灵儿的手,语气认真而严肃地说着。

“祖母放心,灵儿一定会好好的!”卫灵儿回握着老夫人的手,眼神坚定地回答着。

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