泉州历史久远，早在上古为百越地，《汉书·地理志》曰：“自交趾至会稽七八千里，百越杂处，各有种姓。”夏、商两代，泉州地属扬州，西周时，为七闽地，春秋末期至战国初期，属闽越地。
历朝历代多有改变，隋朝时第一次出现泉州的称呼，之后便一直延续。
唐元和年间，泉州有三万五千五百七十一户，二十三万八千四百人，从此由中州升为上州，大中十一年，设嘉禾里属泉州，嘉禾里便是后世的厦门。
到了太宗太平兴国八年，闽地从两浙西南路分出，独设福建路，福州与泉州便是福建路最为繁华也是人口最多的州府。
而此次赵祯抵达泉州有一件对他来说极为重要的事情，规澎湖县为泉州治下，同时接受流求岛以及琉球国使者的拜见！
对于大宋的朝堂来说，流求岛和琉球国是一样的，但赵祯却深知两地的不同，流求岛是大宋的固有领土，这一点不可改变，也毋庸置疑，因为大宋已经派兵驻扎在了流求岛上，并且设立巡检司。
至于琉球国，大宋更是派兵帮助当地中山国统一，中山国王在赵祯的要求下改名琉球国，归附大宋。
这对赵祯来说是一次历史性的大事件，倭国已经消失，成为到时你给的海东州，而倭国天皇就在赵祯的后宫之中。
甚至连倭国的三大神器也在神都城皇宫的密库中保存，良子于今年三月返回海东州省亲，在倭人看来，这是他们的女天皇“荣归故里”。
而琉球国的归附便在情理之中。
赵祯的面前是一砂锅姜母鸭，据说为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款泉州名菜。
而约翰面前是一盆地道的焖猪肘，他对这种高胶原蛋白的食物有着别样的执着，而血压有些稍高的赵祯却要敬而远之。
在大宋生活多年的约翰已经习惯了使用筷子而非刀叉，赵祯和他谈起在东京城宴请蔡伯俙等人吃牛排的事情哈哈大笑：“朕是第一次见到朝臣们使用刀叉，西方人已经开始使用刀叉了吗？”
约翰笑道：“回禀官家，刀叉在西方已经是常用之物，只是许多人家用不起银制刀叉，铁刀叉又常有生锈……至于牛排只有贵族才能吃得起。只是不知陛下如何知晓牛排的？”
赵祯笑眯眯的说道：“因为朕曾经在佛罗伦萨吃过。”
每当听到赵祯说这些不着边际的话是，约翰都是自动过滤的，显然大宋皇帝在和自己开玩笑，他不可能去过佛罗伦萨。
但赵祯接下来的话却会让他陷入深深的猜疑之中。
“佛罗伦萨的红葡萄酒和面包浓汤味道也是极好的，但朕相信那里会成为艺术的天堂，虽然现在还不是。”
约翰纳闷的挠了挠头：“官家真的去过佛罗伦萨？只不过那里的面包浓汤并不好吃……”
赵祯摆了摆手：“无关紧要，朕只是想告诉你，这个世界上有许多不同的文明，在这些文明中都有辉煌的成就，东方正在崛起，而西方也会崛起，终有一天双方之间会爆发一场战争…………”
赵祯的态度随便，而约翰却掉下了手中的筷子：“战争？什么时候？”
“什么时候？”赵祯无所谓的耸了耸肩：“也许二十年，三十年，也许一百年，两百年，甚至是千年之后，谁也不知道！但朕肯定，会有一场战争……”
约翰目瞪口呆，而赵祯却心中有数，当一个文明强大到无以复加的地步时，战争会随之相伴，因为平衡被打破了。
不公平的种子被种下的时候，无论是东方还是西方，都会有一个率先发难。
赵祯不能预测战争爆发的时间，但是却知道这是必然，因为后世的种种都在证明他的猜测，人性是贪婪的，也是无法被满足的。
赵祯所作的一切都是在为东方的汉家文明积蓄力量，东方这头雄狮永远也不会睡下，他要一直保持昂扬的姿态以利于世界文明之林。
赵祯不希望有伟大复兴的出现，因为这代表汉家文明已经衰落，只有永恒昌盛者才会不需要伟大复兴！
一顿简餐是赵祯和老朋友的相聚，但也是一次来自文明巅峰的警告。
“亨利正在发动战争，虽然不是对大宋的战争，但却是在向东方进发，塞尔柱和神圣罗马帝国之间的战争大宋不会参与，但若是十字军胆敢踏上东方的土地，朕一定叫他们有去无回！”
这是赵祯的警告，也是对西方文明发出的威胁，约翰只觉得嗓子发干，他不会到为何会为无法估计的战争而心生恐惧。
“官家的意思是？”
赵祯拿起一双新的筷子递给了约翰：“你和罗马帝国还有联系吧？把这句话告诉亨利三世，他会明白朕的意思。告诉他，朕已经改变了战争的规则，他的那些强盗无法与强大的帝国抗衡，只能对一些带甲不过数万的小国发动进攻，至于塞尔柱，这个强大的帝国会把东征的十字军吞噬，若是你们要战争，就要拿出力作战，的世界同样拥有强大的力量！”
约翰瞠目结舌的坐在原地，他被赵祯的话惊呆了，没想到远在大宋的东方皇帝已经发现了神圣罗马帝国的野心。
但随即摇头道：“尊敬的陛下，神圣罗马帝国不会和大宋交战，十字军东征也只是为了宗教……和贸易，我们是为了打通路上丝绸之路，使得商贾不受阻碍的进入东方的土地。”
赵祯环顾四周，笑着说道：“东方的土地？不，你们越过塞尔柱的时候便是踏足了大宋的疆土，这一点你很清楚，东方只有一个帝国，那就是大宋，天竺不过是一片被殖民的土地而已。记住朕的话，不要想着和大宋较量，也不要想着和东方较量，即便是大宋有一天不复存在了，另一个汉家王朝也会重新执掌东方。”
约翰愣了一下，而此时三才走了进来，冷冷的看了约翰一眼，随即躬身对赵祯道：“官家，琉球国使者到了，还有澎湖巡检司以及驻流求岛定海都护王鹤也到了。”
赵祯点了点头：“宣他们进来。”
顶点