下马入村，长江村的人一看来生人了，没事的跟着看要干嘛，姬云说明来意，趁机打听，接着去拜访里正
“公子游历来此，可这村里也没什么呀”
“哦，好叫里正知晓，小生从中原一路到此，观此处民风淳朴，绿荫成林，心下甚喜”姬云
“是嘛，小村子，当不得公子如此夸赞”里正一听这么捧的嘛
“小生想暂住此处，打扰之处，烦请见谅”
“这”看姬云白白净净的，看打扮就是大户人家的，还带着持刀的护卫，满是杀气。里正有些犹豫
“哦，我已让人通晓县台，区区乃是良人，里正大可放心”姬云
“这样的话，行吧。那要多久？”
“大概半年吧，知晓农事，总要试试才是。小生就是想在此处租块地，学学种地，也好长些本领”
里正一听，这挺好的，不懂田的读书人当了官，那是糊涂官，面前这公子愿意下地，应该有心做一番事业“那好，老夫帮你”
“多谢，有劳了”
里正帮忙给租了一户农宅安顿下来
没空地，河边找了一亩上好的水田，姬云与田主交涉一番，干脆把地租下来种一年
然后又花了20文钱请了3名老农把种下的全拔了，清理了下。反正是学着种地，长江村的人也没觉得这样的操作有何种不对
种水稻需要整地，育苗，插秧，除草除虫，施肥，灌排水，收割，干燥，最后筛选进仓
大唐是秧田开沟、分厢播种、泥浆踏谷、草片覆盖，播种后以湿润或浅水灌溉为主的育秧方法
一般来说三四天即可冒芽，如果是在地里的话，可能要五六天才行
将准备好的种子清洗干净，浸泡在温水当中24个小时左右即可。然后再将种子进行播种，这样就能加快种子的发芽时间，达到催芽的目的
姬云泡稻种的时候，让人去搞水苔，马周不解，问为什么？
水苔是一种天然的苔藓，别名泥炭藓，为泥炭藓科植物。苔藓植物是一种小型的绿色植物，结构简单，仅包含茎和叶两部分，有时只有扁平的叶状体，没有真正的根和维管束。
中国大部地区山地均有分布。苔藓植物喜欢阴暗潮湿的环境，一般生长在裸露的石壁上，或潮湿的森林和沼泽地。是种植栽培基质上等材料之一
水苔用手攥不出水份了，把它铺在木盒里，泡过的种子撒上去，再盖一层水苔，盖上盖子放在暖和的地方，每天打开盖子晾晒半小时以上，水苔摸着干了稍喷些水上去就行。
催芽过程中水的用量要。水多则芽长，水少则根长。催芽的标准为芽长半粒谷、根长一粒谷。
对谷子进行浸种。至少必须吸收相当于自身重量15—18%的水分才能开始发芽。吸水量达到自身重量40%时才能正常发芽
姬云也没温度计，但是种子就这么点，为了存活率，保险起见，还先炮制了一下
种子消毒方法中，以温汤浸种方法较为简易、经济、有效。温汤浸种是一种物理的消毒方法，即借助一定温度在恒温或变温的条件下，杀死潜伏或沾附在种子内外的病菌
先将种子放入瓦盆内，再缓缓倒入50-55c（2份开水、1份凉水），边倒边搅拌，持续浸种。此种方法有一定的消毒作用，茄果类、瓜类、甘蓝类种子都可应用。
经过打听，请来一位老农孙老汉，花钱雇佣其帮忙，代为照看
插秧时秧龄小，低节位分蘖增加，有利于提高成熟度，但一穗粒数减少过多，产量不高。插秧时秧龄大，低节位分蘖减少，穗数不多；高节位分蘖增加，成熟度和千粒重降低，也达不到高产。因此插秧的秧龄在4叶左右时，有利于提高产量和米质
姬云让人去挖了河泥，烧了草木灰翻进水田里，剩下的就是等待
水稻一生的叶片数在9-19叶。大多数在12-17叶之间，功能叶指水稻顶部的4张叶片，叫剑叶，“养根保叶”保的叶片就是它，与稻穗分化同步.是水稻产量的关键。
大唐的水稻是一季稻，属晚稻150～170天成熟
两季稻算中稻120～150天成熟。它们的播种期和收获季节，由于各个地区气候条件的不同，也有很大的差异
大唐还用的是用插秧的方法。不过姬云换了一种方法：抛秧。
有两种情况，一种情况是把还没完全成秧的种子抛在田里；另一种情况是已经长成秧苗，在长得不高的时候就把它抛在田里。与插秧不同，它是直接用手抛在田里，比插秧更省时，更轻快些
因为种子少，一亩地足够用。姬云等到四片叶子的时候，开始抛秧
抛秧时，田里的水不能太多，以薄皮水为佳。水深了，秧苗容易浮起来，水浅了，秧苗又直立不起来，东倒西歪
抛秧需要更多的肥，因为抛秧有的地方比较稀，需要肥多，秧苗才能长得粗。但是，大唐没有化肥。不考虑那问题
抛秧除了懒省事之外，这方法活下来的都属耐克的。存活率高
早稻的生长期大约90～120天，由于地理原因，姬云手里的稻种只要130-140天成熟可以收获，那就成了
长江村靠着水，会捕鱼，询问下才知道大唐的稻田种稻时里是不养鱼的。然后他整了鱼笼抓了些小鱼，养在河里。
由于姬云是让秧苗成排长垅上的，所以两侧挖深，把田外部加高，内部开挖环田鱼沟，田块再开挖“十”字、“井”字形中心鱼沟，鱼沟深30公分，宽40公分，同时在靠近进水口的田角或田中心挖一个深一米，面积约3-5平方米大的鱼坑，以备鱼栖息
地挨着河边，用打穿的竹筒引活水入田。
水稻田养鱼可以提高粮食的产量，鱼的排泄物作为水稻营养物在水稻田里可以改善水稻的生长条件，翻动泥土促进肥料分解，为水稻生长创造良好条件，促进有效的增加和结实率的提高，从而使稻谷增产，一般可增产一成左右，最高也可增长四成。
马周全程参与，姬云手把手教导，但是马周绝不知道姬云要再次坑他