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翌日清晨,刚吃过早饭,陈家兴与陈家瑞就过来找弟弟一起上山了。

小溪见状,连忙把早晨新蒸的馒头给他们带上,还包了不少酸笋。

两个伙计把酸笋运走后,小溪与陈家旺又腌了一大缸酸笋,想着万一周掌柜生意好,也许还会来订酸笋,就提前备了一缸。

如果卖不掉就自己吃好了,也不算浪费,反正小夫妻俩都喜欢吃酸笋做的菜肴。

酸笋炒肉。将酸笋切成小段,与切成小片的猪肉一起炒,口感酸爽开胃,同时也能减轻肉的油腻感。

酸笋炒豆角。将酸笋和豆角切成小段,一起炒至熟透,口感清脆,清爽可口。

酸笋炒鸡蛋。将酸笋切成小段,与打散的鸡蛋一起炒,口感丰富,有独特的酸香味。

酸笋炒饭。将酸笋切成小段,与米饭一起炒,豌豆等配料,口感丰富,味道独特。

此外,酸笋还可以用来炒空心菜、木耳、胡萝卜、青椒等都特别好吃。

陈家瑞已经有段时间没有去收山货了,本想收完秋就去的,但想到小弟也是为了增加他与大哥的收益,就暂时放弃了去收山货的念头。

心里想着先跟去几天试试看,如果挖不到什么草药,再去收山货也不迟,虽然收山货赚的也不是很多,但最起码这个营生比较稳定。

“大哥,二哥,我们出发吧!”陈家旺换上平时干活穿的衣裳和草鞋,背上竹篓对着院中的两个哥哥喊道。

竹溪村田不多,家家户户都差不多,最多也不过二三十亩,所以此时还在田地收秋的村民,并不多。

只有几家村民,还在田里忙乎着,最多的还是往家拉秸秆的。

“你们兄弟三人这是上山啊!家里的地都收完了啊!”

陈家旺与两个哥哥还没走到山脚下,就碰上了迎面走来的王大爷。

“嗯!我媳妇想吃竹鼠,您也知道那个东西狡猾得很,不好抓,这不是叫两个哥哥过来帮忙嘛!”陈家旺乐呵呵的看着王大爷说道。

陈家兴兄弟俩没想到弟弟说谎话,竟然已经练得炉火纯青,脸不红心不跳。

村中家家户户地都不多,如果想赚零花钱贴补家用,只能趁着农闲时节去镇上打零工。

但并不是每天都有活,去得最多的地方,还是镇上码头,那里每天都有很多货船经过,需要扛包的工人。

一个大包一百多斤,如果没有点力气,根本就做不来这个活,所以部分村民只能趁农闲,在家编些篮子席子之类的拿去镇上卖,赚点小钱。

村民对钱的渴望,特别重,只要是发现谁家干点什么赚钱了,立马就会跟着学。

至于为何至今都没有村民,学弟弟卖卤味,主要是有很多人都接受不了下水的味道,他们宁愿卖点别的东西赚钱,也不想每日清洗臭哄哄的下水。

再有就是大家做不出好吃的味道,其实村民在得知陈家旺卖卤味后,也不是没有人偷偷的跟着学,只是捏些鼻子把下水清洗干净了,卤出来的味道却差强人意,连自己闻上一口,都忍不住犯恶心,后来大家才渐渐歇了卖卤味的心思。

如果被村民知道弟弟有识得草药的本事,这个活不但不累,如果运气好,还特别赚钱,那大家还不得偷偷跟来学认草药。

那样岂不是断了自己的财路,所以兄弟二人也就理解了弟弟的做法。

告别了王大爷,一行三人继续朝山脚下走去。

望着兄弟三人离开的背影,王大爷摇了摇头,心里想着,这陈家老幺就是心眼多,这哪里是去抓竹鼠,分明是去山上做别的事情。

不然为什么都没有带上铁锹,真当我老头子年纪大了,脑子不好使呢!

秋天的早晨,山上薄雾蒙蒙,薄纱般的雾随风飘荡,行走在山林之中,这种朦胧的感觉,仿佛有种置身人间仙境的错觉。

与夏季郁郁葱葱的景色有所不同,秋季的山林,放眼望去一片金黄。

一阵秋风吹来,金黄色的叶子像雪花一样,纷纷扬扬的飘落下来,踩在脚下发出沙沙的声音。

陈家旺带着两个哥哥在山上走了差不多一个时辰,只寻到一些大叶龙胆草。就是价格不太高,八文钱一斤。

“大哥,没想到这东西竟然还是中药材,记得以前山上很多,村民都挖它回家喂猪。”得知眼前的野菜也是一种草药时,陈家瑞瞬间惊讶不已。

“可不是嘛!我记得村中赵大娘,就经常挖这个野菜回去喂猪,听说可以治猪厌食之症。”陈家兴也没想到,几年前林子周边随处可见的野菜,竟然可以卖到八文一斤。

三四斤大叶龙胆草才能晒出一斤干,一背篓也只能晒出十斤八斤来,陈家旺不禁有些失望,都说秋季的药材比夏季多,他怎么就没感觉呢!

但蚂蚱腿虽小也是肉啊!挖吧!总比空手而归强吧!就这样三人一起动手,没多久就把这片龙胆草挖完了,差不多有一竹篓,如果晒干也能卖几十文。

陈家兴与陈家瑞兄弟俩都特别高兴,要知道他们摆一天摊,收一天山货最多时,也不过赚百八十文,这才多久啊!就挖了这么多草药。

离天黑还早着呢!如果运气好,说不得还能挖到更多草药,越想越激动,浑身充满了干劲。

挖完这片大叶龙胆草,继续往林子里走,今天运气还真不错,不但找到了一小片百合,还有一片柴胡。

这两样药材的价格都不便宜,每斤要二十几文。

“大哥,二哥,这是百合,有补肺阴,清肺热,止咳祛痰的作用。”陈家旺一边挖草药,一边给两个哥哥讲着百合的功效。”

然后又指着不远处已经枯萎的草药继续介绍:“这个是柴胡,有疏肝解郁.退热,补阳的功效。”

当两人得知柴胡的价格后,眼睛瞬间一亮,笑得合不拢嘴,那可是龙胆草几倍的价格,立马开心的挖了起来。

挖草药是个体力活,还没到午时,三人就已经饥肠辘辘,陈家旺只好把干粮拿出来,分给两个哥哥一份。一口酸笋,一口馒头的吃了起来。

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