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“嗯,既然大家都很喜欢吃咱们家的卤肉,不如我们也开加盟店吧!

加盟费也不用要太多,就一家店100块钱。

然后把打成粉的调味料进价卖给他们,把卤肉的步骤也一起教了,这样一来,就不用担心顾客吃不上卤肉了。”

外公外婆一想,这也不失为一个好主意,当即就写了一张招商广告,贴到卤肉店门口。

广告刚贴出去一会儿,就有人来敲店门了。

来人正是一个吃过卤肉的顾客。

“大叔你好,请问你家卤肉是想招加盟商吗?”

外公正等在店里,自是客气地请人坐下商谈加盟事宜。

“这位同志怎么称呼?我们是在招加盟商,由我们总店低价提供祖传的卤肉调味料,加盟费只要100块钱。”

来人连忙做自我介绍,“大叔你好,我也是咱们附近的居民,我叫严明华,我和家人都很喜欢吃你家的卤肉,都连着买了两天了。”

外公一听有人说爱吃自己做的卤肉,感觉很开心,也不忘给人做推荐,“那你要是开加盟店的话,每天都能吃上卤肉了。”

严明华连连点头,“我爸妈也和您年纪差不多,都在家闲着,就想找点事做,我觉得在家门口开个卤肉店应该不错。”

外公也点头附和,“哦哦,这样的话,就跟我们店差不多就行,也不用做太多了,早早地就卖完了,既有事做,也累不着,还能多少挣点钱。”

严明华一听也觉得有道理,加盟费100块钱他也能接受,不过是一个多月的工资,开一个月店应该就差不多能挣回来了。

于是,他就成了卤肉店的第一个加盟商,虽然铺子也开在附近,但因为每天都有这么多人排队,他也不怕自己店里的东西卖不出去。

外公还拿出一份李宁菲早就拟好的合同给他签,大致一看,也算得上是非常公平的合同,卤料包的价格跟在市场买调味料也差不多。

于是,严明华就痛快地签了,就等外公教给他卤肉步骤,并实验一次后交加盟费,买卤料包了。

外公直接带着他来到操作间,外婆已经把要卤的肉都清洗了一遍,因为李宁菲特意多花了钱请肉店老板给清理干净了,所以,送来的肉简单清洗一遍就可以了。

外公拿出一包李宁菲打成粉的卤肉料,告诉严明华,“这一包卤肉料可以卤50公斤的肉,卤100公斤那就放两包。我们家每天只做50公斤肉,所以放一包就行。来,你看看我怎么做的,你以后根据步骤来做就行。很简单。”

……

过了几天,严明华家的卤肉店就正式开业了。

外公还写了一张大字报给他家卤肉店引流,把李宁菲看得都竖起了大拇指。

在卤肉店门口排队的人,看到大字报后,自觉无望买到卤肉的,都干脆放弃排队,直奔严明华家的加盟店而去,因为大字报上写着——他家的加盟店今天第一天开张,有试吃活动。

前去的顾客自然是非常乐意的,试吃好啊,即可以免费吃到肉,又可以尝一尝好不好吃,好吃就买,不好吃就不买,也不损失什么。

等他们到了加盟店,无论是门头招牌还是试吃样品,发现都是一样的,自然是非常乐意购买的。

于是,第一家加盟店就这么顺顺利利地开下来了。

但因为他们这两家卤肉店都是小家庭作坊,而且都是两个老人在负责,所以每天出售的卤肉实在是非常有限,远远满足不了人们日渐扩大的需求,所以,他们两家铺子跟前还是常常排队,排在后边的人还是经常买不到。

于是,就有人发现了这个机会,外公又成功签下了第二个加盟商。

这对于李宁菲而言,也不是什么难事。

她只需要把空间山里产的各种调料,还有一部分在市场买的,按照古方比例调配好,直接在空间用精神力打成粉,一包一包地用纯棉布袋装好,就可以用车拉回家,告诉外公这是她托人加工好的卤肉料。

外公再把这些卤肉料卖给加盟商就可以了。

所以,就算外公再多签几个加盟商,李宁菲也不担心。

每天看着外公外婆乐乐呵呵地忙这些事,李宁菲都能感觉到老两口身上散发的那种活力,比后世跳广场舞的大爷大妈们还要郁郁葱葱。

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