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在包村长他们小的时候,最喜欢的就是烧小麦吃了。那时候能吃的食物少,还经常挨饿,娃子们偷偷摸摸割点小麦,找没人的地方烧着吃,就算是解馋了。

烧小麦就得笼火,烧火就冒烟。烧小麦多数用打的蒿子之类,没太干透呢,冒得烟儿又浓又高,都快赶上烽火台上的狼烟了。

所以娃子们自认为很秘密的事儿,其实,大人们早就瞧得一清二楚,只不过,睁一眼闭一眼罢了,谁还不是从孩子的时候过来的呢。

近些年,黑瞎子屯这边已经很少种小麦了。主要原因呢,是这边种不了冬小麦,所以产量低。从外地运来的面粉,价格又便宜,所以种小麦的收益不高。

不过呢,外面的粮食,吃着不放心,所以从今年开始,黑瞎子屯才增加了水稻和小麦的种植。

这一地的麦穗子不能浪费,所以,包村长才提出了烧小麦的主意。在那些娃娃感觉是新鲜,在包村长心里,则满满都是回忆啊。

“烧小麦啊,这个俺在行。”田小胖也乐呵呵地凑上来,然后就开始调兵遣将:小巴拉带一群娃子再去割两捆小麦,游客们也都要参与,少了不够吃。

小丫带领女娃子去捡柴火:最好是前几天放倒的蒿杆子啥的,树枝子火太硬,把麦穗子都烧糊了,变成黑炭没法吃。

不大一会,各支队伍就纷纷返回。看着地上堆得跟小山似的柴火堆,田小胖连忙又张罗着把柴火分成十几堆。人太多,分开烤。

从柴火堆里抽出来一根长满绿叶的树杈子,田小胖吼了一嗓子:“这谁捡回来的,能烧吗?”

哦哦哦,阿马尼拐着两条短腿,来到田小胖面前,还伸出手来,指着自个的鼻子。

对黑猩猩不能要求太高啊!田小胖拍拍它的肩膀:“没事,火大没湿柴——”

阿马尼一听可来劲了,嗖嗖几下就窜到旁边一棵大杨树上,手脚并用,咔吧咔吧,树杈子纷纷落下。

田小胖一拍脑门:这货不能夸啊!

准备就绪,各处火点儿就纷纷被点燃,然后,大伙就拿着一小把一小把的麦穗,凑到火苗上方。

火舌一卷,很快就把麦穗儿连着的细麦秸点燃,变成黑灰。然后,麦穗就耷拉下去,最后,一个个地掉进下面的火堆里。

这时候就瞧出来火候的重要性了,要是用树枝子啥的,火力太猛,麦穗直接全都烧糊了。

很快,就有一股焦香味儿,在空气中弥散出来,引得游客们都纷纷吸溜鼻子。

现在生活水平都提高了,反倒是这种充满原始气息的野炊,更令大伙感兴趣。游客们都用小柴火棍扒拉着火堆里的麦穗,让它们烤得更加均匀一些。

这月份的麦穗,差不多已经灌饱了浆,麦粒儿又软又大,最适合烧着吃了。要是再过几天,就硬邦邦的嚼不动。

“好了,开吃!”田小胖吆喝一声,先从火堆里扒拉出来几个黑黢黢的麦穗子,抓到手心上,然后俩手来回颠着——烫手啊。

稍微凉些之后,双掌合拢,轻轻搓几下,藏在麦芒中的麦粒,便都被搓了出来。

在轻轻吹几口气,把那些杂物吹走,就剩下一小撮麦粒了。表面被烤得焦黄,当然,也有个别的麦粒被烧得火大了,已经变得焦黑。

“尝尝,尝尝——”田小胖把巴掌凑到娃子们跟前,你抓几粒,他抓几粒,扔进嘴里嚼起来。

麦粒很有弹性,带着一股焦香,再嚼下去,里面渐渐就变成甜香,味道竟然出奇的好。

游客们也早就按捺不住,自己动手吧。小娃子们也不甘落后,一个个烫得龇牙咧嘴的,也不肯放手。

还有掌心比较娇嫩的,被麦芒划得火烧火燎的,也顾不得了。

并不是这东西如何美味,而是这种野趣儿,又新奇又好玩,实在叫人迷恋。

“这麦子真不错,麦香味特别浓郁。估计打成面粉之后,味道会更好。”索隆高娃也并没有矜持,也搓了几个麦穗尝尝,边吃边赞。

这个亲家母不错,虽然是城里人,但是一点不娇气!老娘黄秀英也瞧得满眼欢喜:“亲家母啊,等到时候打下来面粉,叫小胖给你们送几袋过去。别的不敢说,一点农药化肥都没用,吃着肯定健康。”

“好好好,那就麻烦老姐姐啦。”索隆高娃也不客气,闺女都送给你们了,还不得收点利息啊?

黄秀英也打开话匣子:“不光是小麦,到时候,大米啦,苞米茬子,小米子啥的,肯定管够,亲家母啊,以后你家的粮食,俺包啦!”

老姐俩聊得正亲热呢,就看到包大明白凑过来:“这个可不能打包票涅,要是像今年开春似滴,把咱们黑瞎子屯的粮食都收缴上去,可咋整涅?”

索隆高娃听得有点云里雾里,等包大明白跟她解释一番,这才明白,原来置换走了,是为了治病。

想想黑瞎子屯出产的粮食和蔬菜,居然还有如此神奇的功效,索隆高娃心里也暗暗下定决心:先下手为强,无论如何,到时候也要先把口粮抢回去!

不大一会,烧小麦就全都进肚,地上,只剩下没有燃尽的柴火,还偶尔冒出一小缕青烟。

再彼此瞧瞧,也都忍不住想笑:一个个的,都变成了黑嘴巴儿了。尤其是那些小娃子,吃得时候不管不顾的,脸蛋上都一道黑一道黑的。

田小胖又张罗开了:“吃完烧小麦好像有点渴啊,再宰几个大西瓜,给大伙解解渴。”

大伙都意犹未尽地咂咂嘴,不知道谁嘟囔了一句:“没吃饱啊!”

这玩意有管饱的吗,就是嘎达嘎达牙,吃着玩的!田小胖也嘿嘿笑了几声:“想要管饱,等小麦收了之后打成面粉,给大伙蒸馒头,那时候肯定管饱。”

游客们也嘻嘻哈哈一阵,然后就有人说道:“这麦子吃起来,面味儿都这么浓,磨成面粉,肯定更有面儿味。到时候,肯定再来一趟,扛两袋白~面回家。”

“白~面没啥意思,要吃就吃黑面,里面的营养成分还高。”有些上了年纪的游客,比较懂行。

所谓的黑面,那还是几十年前的事儿呢。那时候粮食紧张,所以在打面粉的时候,要筛好几箩,分出什么精粉,普通粉之类。

剩下最不好的,因为面粉里面掺杂着许多种皮啥的,所以,面粉显得特别黑,就被老百姓成为黑面。这种面,筋性比较小,包饺子擀面条啥的都不中,只能蒸馒头。连蒸出来的馒头,都黑黢黢的。

想不到的是,几十年过去,又活回去了,现在的人,反倒有点怀念黑面馒头了。

对于这个提议,田小胖也准备采纳,到时候,打面粉,直接一箩到底,打出来的面粉,黑白适中,而且,营养也会更加充足。

而包大吵吵他们这些导游,也先给游客们打打预防针:“咱们黑瞎子屯出产的东西,大伙尽管放心吃。一来不含农药化肥那些乱七八糟的东西,二来嘛,里面有熊能量,吃了能强身健体,延年益寿。长生不老不敢说,长命百岁肯定没问题。就是有一个问题,价格稍微贵点,基本上,是市价的五倍左右。”

这一点很有必要,别到时候,人家游客要掏钱买你的东西,你价格这么贵,好像宰人家似的,游客心里肯定不舒服。

“这些我们都知道,真买不起的话,就多来你们屯儿旅游,先吃个够本再说!”游客们也七嘴八舌地说着玩笑话。

凡是来这里旅游的,也都知道这个规矩,就像眼前这西瓜吧,十块钱一斤的西瓜,以前还真没吃过这么贵的,不过,真好吃啊,趁着现在免费,先多吃几块儿吧!

物超所值,这是游客们已经达成的共识。所以,来黑瞎子屯游玩的游客,才会一直处于排队等候的阶段。

至于自驾游的散客,这个也招待,就是价格比组团儿的游客贵了不少。

田小胖正跟游客在树荫底下啃西瓜呢,电话响了,一瞧显示,居然是胡领导。接通之后,小胖子就先道喜:“老胡啊,听说你又升官了,直接调到京城,恭喜恭喜啊。”

“还不是托你们黑瞎子屯的福——”老胡的声音里也透着高兴和自得,他做梦也想不到,自己居然也能体验一下坐火箭的感觉。不得不说,这感觉真好。

聊了几句,田小胖才知道,老胡升调的部门,比较特殊,主要是保健方面的。当然了服务的对象,也比较特殊,主要是那些达到一定级别的大领导。

保健方面,一个是药品,另一大块就是饮食,甚至,还是以饮食为主。一说到饮食,老胡自然就想到了黑瞎子屯。于是就打电话过来,准备订购一些粮食和农产品。

田小胖听了半天,这才咂咂嘴:“老胡啊,这不会就是传说中的特供吧?”

“别瞎说,哪有啥特供啊。”老胡咳嗽几声,有些事情,是不好摆到明面上的,彼此心知肚明就好,就算普通老百姓,自家买东西,还想买安全放心的食品呢。

“行行行,还不是换枪不换药。不过老胡啊,咱们丑话说到头里,这个价格,必须得俺们定。”田小胖好歹也当过公务员,知道这里面的一些道道儿,别拉大旗扯虎皮的,最后啥实惠没得到,他跟乡亲们可交代不下去。

黑瞎子屯出产的东西,本来就跟皇帝的女儿似的,坚决不能叫人家白白拐跑。

老胡在电话里嗤了一声:“就知道你是小心眼,好像谁差钱似的。过几天我就带人过去,洽谈一份采购清单。这事儿要低调,尽量保密。”

田小胖哼哼哈哈地答应着,撂下电话,看着身边那些竖耳朵听着的游客,不由抓抓后脑勺,又对电话里吼了两嗓子:“啥,苞米呀,老胡你说的苞米啊?好滴,到时候肯定给你留几穗!”

人家是让你把这件事保密,你篡改保密这俩字有啥用?

你那电话早都撂了,糊弄鬼呢。游客们集体朝小胖子翻翻白眼,然后更加坚定了心里的想法:价钱高点,也要弄点粮食回去。到时候,咱们也是跟那些大领导吃一样东西的人啦,你说厉害不?

很快,游客们就把导游围住,开始预定粮食,就跟哄抢似的。包大吵吵都被吓着了,嘴里一个劲吵吵:“你们这样不行啊,都预定没了,到时候俺们吃啥啊,总不能喝西北风吧?”

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