张安安被古贞一句话呛得只能心有不甘地离开皇城司。
一路上，张安安就在想，看着百花仙子方百花至今对我还只是感激，一直强调做牛做马，就是不说以身相许，后面自己该怎么办呢?
当然是继续追啊，胆大心细脸皮厚这七字真言张安安都能教宋徽宗赵佶了，没理由自己不会啊，再说了，张安安自己也知道自己长什么模样，如果漂亮小姐姐哭着喊着要嫁给张安安，张安安反而要觉得不正常了，现在方百花对张安安的态度，张安安表示很熟悉，穿越前张安安都已经习惯了。
所以张安安现在考虑的是怎么追，才能把百花仙子追上手。一想到这，张安安就觉得自己要赶紧赚钱了，从宋徽宗赵佶那里赚来的一千两估计花得差不多了，没钱怎么追百花仙子啊。逛街的时候，百花仙子看上一首饰，自己一摸口袋，没钱，那怎么行啊。
可自己该怎么赚钱呢，张安安于是就想到了自己好像还有个百花楼，可百花楼是做那种生意的，若是现在张安安不想追百花仙子，继续做下去，张安安也是很愿意的，毕竟之前还想为百花楼捧个百花仙子出来赚大钱呢，连准备拉下脸来找宋徽宗赵佶捧场都考虑到了。
可现在张安安要追百花仙子方百花，百花楼在继续做那种生意就好像不合适了，到时候，方百花来上一句，你明知道我叫百花仙子，你还开个百花楼做那种生意来羞辱我，拔出青峰宝剑，使上一招百花齐放，张安安的穿越之旅就算玩完了。
就算方百花不介意，娘家人到时候问上一句，公子有何产业能娶我家百花仙子，张安安总不能来上一句，我有个青楼，那娘家人还能愿意吗？
可百花楼不做那种生意，又能做什么呢？张安安总不能一直养着方妈妈等人吧，何况张安安现在也养不起啊，真是伤脑筋啊。。。
就这样，张安安一路边想边走，等走到了高府，高世德早就在高府门口等候了。
原来高世德知道张安安今天一早就去了皇城司，自己也没什么事做，于是干脆在高府门口等着张安安回来。
张安安一见高世德，说道：“世德，去把方妈妈叫来，我有些事要与你们商量。”
百花楼现在挂在高世德的名下，高世德也是极为关心的，今天在这里等张安安也就是想问问百花楼后面要这么运作，毕竟张安安之前还出了个主意来的，听到张安安让自己去把方妈妈叫来，高世德大声答应了一句，就跑着去了。
张安安回到屋里，没等多久，高世德就带着方妈妈来了。
张安安见方妈妈来了，招呼高世德和方妈妈在院子里坐下。
方妈妈见到张安安，行了个礼，说道：“奴家方如玉见过公子。”
张安安这时才知道原来方妈妈叫方如玉，再仔细打量了一下方如玉，觉得长得还是非常好看的，可以说是风韵犹存，别有一番滋味，但一想到现在自己要追百花仙子，这才收敛了心思。
方如玉何等人啊，在百花楼这等地方待了近二十年了，什么样的人没见过啊，看到张安安方才看自己的眼神，知道张安安有点心动了，不由想到，这世上哪有不沾腥的猫啊，也不枉老娘我精心打扮一番，若是能爬上这位张公子的床，老娘我这一辈子就有保障了，想到这里，方妈妈挺了挺胸，对张安安抛了个媚眼，娇声说道：“公子，奴家上次听高公子说，公子要捧个新人出来，奴家不知道该怎么做，还要请公子多指教嘛。”说着就往张安安身上靠来。
张安安赶紧退后两步，摆了摆手，说道：“还请如玉姑娘坐好，我今日有事要与你商量。”
方如玉只能悻悻地做了下来，张安安这才说了起来。
张安安说，他现在觉得百花楼继续再做这样的生意有点不合适，不符合自己的身份，但也不能放着方妈妈等人不管，所以呢，还是大家一起商量下，做什么比较适合百花楼。
方如玉一听张安安这么说，顿时就哭了起来，张公子啊，奴家从十岁起就在百花楼，以前也是百花楼的头牌，现在年老貌衰，但又无处可去，百花楼里还有好多人都和我一样，比如那两个厨子，也在百花楼十几年了，你现在说百花楼不做这个，我们这些人就没活路了呀。。。
方如玉哭得是梨花带雨，我见犹怜，张安安有一毛病，见不得漂亮小姐姐哭，于是安慰到：“如玉姑娘，不要哭了，我是不会不管你们的，放心好了，哪怕百花楼不开张，我张安安养着你们。”
张安安刚说到这，突然想到了刚才方如玉好像说什么还有两个厨子，张安安觉得自己有办法了。
方如玉听得张安安说会养着她们，心中一定，却没想到张安安一下子又楞在那里，不说了，不由抬起头，用眼泪汪汪的大眼睛盯着张安安。
张安安见方如玉盯着自己，急忙说道：“如玉姑娘，世德，你们两个先坐一会，我刚才好像想到个主意，让我想想再说给你们听。”
原来张安安刚才听到方如玉说百花楼还有两个厨子，张安安被提醒到了，百花楼不做那种生意，可以做酒楼啊。
张安安以前因为长相问题，也知道自己不好找女朋友，于是听了死党王飞的话，什么要抓住一个人的心就要抓住她的胃等等，因此张安安一发狠，背下了一本菜谱，虽然后来一直没找到女朋友，导致英雄无用武之地，但菜谱还是牢牢记在心里的，只是没有实战经验。
百花楼如果改成酒楼，张安安虽然不会做菜，但可以按着菜谱教那两个厨子做啊，酒楼有了菜怎么可以没有酒呢？
至于酒，张安安更是心有成竹了，就没听说过哪个前辈穿越了不造酒的，原理我张安安也知道，别人能做得，我张安安就做不得？