蓝袍公子的扇子，“啪”的一声掉在了桌上。
他顾不得去捡，一双眼睛直勾勾地盯着那盘所谓的“赛螃蟹”。
金黄的色泽，蓬松的质感，还有那股霸道钻进鼻腔的鲜香，无一不在挑动着他早已被山珍海味养得无比刁钻的味蕾。
“这……这就是鸡蛋？”刘姓公子凑过头，满脸的难以置信。鸡蛋他们见得多了，煮的、炒的、蒸的，可没有一样是眼前这个模样的。
李正华只是微笑着，做了个“请”的手势，便退到一旁，不多言语。
开玩笑，他对自己亲手调配的味道，有着绝对的自信，跨时代！
蓝袍公子将信将疑地拿起筷子，夹起一小撮。那“赛螃蟹”入手极嫩，仿佛一碰就要散开。他小心翼翼地送入口中。
舌尖触碰到的瞬间，他的眼睛猛地瞪大了。
蓬松，软嫩，滑腻！
这是第一感觉。
紧接着，一股浓郁的鲜味在他口腔中轰然引爆！那不是鸡蛋单纯的香味，而是混合了姜醋之后，被激发出的一种奇妙的、酷似蟹黄的鲜美滋味。口感嫩滑如芙蓉，味道鲜美胜蟹肉！
“唔！”
蓝袍公子喉咙里发出一声满足的闷哼，咀嚼的动作都忘了，整个人僵在那里，脸上是前所未有的震惊和迷醉。
“怎么了，周兄？”王姓公子见他这副模样，好奇心大起，也连忙动筷。
下一秒，王、刘两位公子的脸上，复刻了与蓝袍公子如出一辙的表情。
震惊，然后是狂喜。
“我的天！”刘姓公子最先反应过来，他一筷子下去，夹了老大一坨就往嘴里塞，含糊不清地大喊，“这……这真是神仙手艺！这鸡蛋怎么能做出蟹黄的味道来？！”
“别废话了！吃！”
蓝袍公子周少游此刻也彻底放下了所有矜持和傲慢，筷子舞得虎虎生风，三两下就将盘子里近三分之一的赛螃蟹扫入自己碗中。
一盘菜，在三个平日里自诩风雅的公子哥筷下，不过十几息的功夫，便被风卷残云，连盘底剩下的一点油醋汁，都被周少游用勺子刮得干干净净。
“掌柜的！”周少游抹了把嘴，也顾不上什么形象了，直接扬声喊道，“你那菜单上有什么红烧排骨、芹菜炒牛肉，还有那个酥骨鱼，全都给我上一份！快！”
他的语气，已经从之前的懒洋洋，变成了此刻的急不可耐。
“好嘞！”
后厨门口一直悄悄观望的李正勇，激动地狠狠一挥拳，压低声音对身边的赵慧娘说：“娘！成了！成了！”
赵慧娘也是看得眉开眼笑，连连点头：“我去帮你大哥了！”
接下来的时间，多财酒楼的上菜节奏变得异常明快。
一盘红烧排骨端了上来。酱红色的光泽包裹着每一块排骨，肥瘦相间，香气浓郁。周少游直接用手抓起一块，顾不上烫嘴就咬了一大口。肉质软烂脱骨，咸甜适口的酱汁瞬间在口中迸发，肥肉的部分入口即化，瘦肉的部分吸满了汤汁，香而不柴。
“好吃！”
紧接着是芹菜炒牛肉。牛肉切得薄如蝉翼，滑嫩爽口，芹菜清脆碧绿，带着独特的香气。简单的家常菜，火候却掌握得炉火纯青，锅气十足，让人欲罢不能。
最后是酥骨鱼。整条小鱼被炸得金黄酥脆，淋上特制的糖醋酱汁。夹起一块放进嘴里，连鱼骨头都是酥的，轻轻一嚼便化在了口中，酸甜开胃，回味无穷。
三位公子哥彻底吃嗨了。
他们哪里还有半点平日里吟诗作对的雅士风范，活脱脱像是饿了三天的难民，桌上的碗筷碰撞声此起彼伏，吃得满头大汗，满嘴流油。
酒楼里，李家的其他人看着这一幕，脸上都洋溢着自豪和喜悦。李正文和孙氏相视一笑，二华和王长兴更是对李正华投去了无比崇拜的目光。
自家大哥（爹），实在是太厉害了！
不知过了多久，桌上的盘子全都见了底。三位公子哥心满意足地靠在椅子上，摸着滚圆的肚皮，打着饱嗝。
“舒坦！太舒坦了！”刘公子感慨道，“这辈子没吃过这么舒坦的家常菜！”
周少游缓了口气，站起身，对着不远处的李正华拱了拱手，神情已经变得十分郑重：“李掌柜，好手艺！今日我周某人，算是开了眼界，也服了心！”
李正华微微一笑：“公子谬赞了，吃得满意就好。”
“满意！何止是满意！”周少游从怀里掏出一小块碎银子，约莫有一两重，直接拍在桌上，“结账！不用找了！”
王长兴和二华正要上前算账，李正华却先一步开口了：“几位公子是小店的第一批客人，理应打个折。打折前一共是三十九文钱，现收您几位三十五文钱就好。”
“什么？”
“三十五文？！”
周少游三人再次震惊了，他们面面相觑，脸上写满了不可思议。
“李掌柜，你没算错？”周少游问道，“就这么几道神仙菜品，才……才三十多文钱？”
在他们常去的那些酒楼，光是一盘寻常的炒牛肉，就差不多得这个价钱了。而这里，味道胜出十倍不止！
“明码标价，童叟无欺。”李正华淡然道。
周少游怔怔地看着李正华，半晌，才哈哈大笑起来：“好！好一个李掌柜！有风骨，有手艺！这朋友，我周少游交定了！”
随后他郑重道：“多的，算是我们兄弟几个的赏钱！李掌柜，你这酒楼，我们以后常来！我这就回去告诉张文白，他这次可真是给我们找了个天大的惊喜！不过这菜品还希望能再多点新品，不然到时候再好吃也怕有吃腻的那天。”
说罢，三人心满意足，大笑着登上了马车，扬长而去。
酒楼里，李家人看着桌上那枚亮闪闪的银碎块，爆发出了一阵压抑许久的欢呼。
“大哥！我们赚到钱了！”李正勇激动得声音都在颤抖。
就在全家人沉浸在成功的喜悦中时，一个背着行囊、风尘仆仆的中年男人，在酒楼门口探头探脑。他刚才在街角就闻到了这边飘来的霸道香气，又亲眼看到那辆华丽的马车和三位贵公子心满意足地离开。
他犹豫了片刻，终于下定决心，迈步走了进来。
“掌柜的，还……还有吃的吗？”
李正华看着这位新的客人，脸上的笑容愈发温和。
他知道，这第一步，稳稳地迈出去了。