爱看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

ps. 奉上今天的更新,顺便给『起点』515粉丝节拉一下票,每个人都有8张票,投票还送起点币,跪求大家支持赞赏!

见逃脱不掉,唐羽轩一把掳过正在大嚼大咽的小虎笑呵呵道:“小虎,来,这是你依兰姐姐专门亲手为你烧烤的肉串,颜色焦黄可人,飘香四溢,定是美味,给你尝尝”。

小虎电子眼眨巴眨巴的闪着光芒,狐疑道:“这闻其味焦,观其色变,这已经坏了”。

“好了,你去吧”唐羽轩笑呵呵的回道。

“羽轩,你这算什么意思?嫌我弄的不好吃?”依兰赌气的枪过猛咬一口,可那比哭还难看的表情出卖了她,扭头便吐了。

“这个东西是有学问的”,唐羽轩像个智者帮说道。

“那你说说?”听到唐羽轩的口气是要将怎么烧烤,几个女生纷纷聚过来,至于是不是真的出于这个目的就不得而知了。

先先将应烤的肉、蔬菜洗净,然后把肉切成2-4厘米长、宽o.8厘米的方形肉条,然后再用竹签穿成串:肉穿成丁字形,就现在串的这样了。

然后烤制,将食品串放在火面上,凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制,再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡爪等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小,、串子品种而定,但千万不能烤焦。边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下既可起炉出售,不吃辣的不加辣粉。

“连长,你说的那个辣粉、孜然粉是什么东西?”其中一个女兵问道。

“怎么说呢,这是我们那里的称呼,就是可以调味道的调料就是啦!比如这个加了咸,这个加了辣就是啦”,唐羽轩边拿过调料边解释道。

“连长懂的就是多呢”,女兵称赞道,其她几人也附和道。

“哼,有什么了不起的”,依兰噘嘴道。

像蔬菜类的应将串放在炉面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油在烤几秒种起炉出售。

刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油,刷在串上不落入火中冒油烟为准。?附:飘香酱的调制

烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。

海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用阔叶包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。

食物一上烤架,不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维,若是鱼类便会形成脱皮现象。

食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。

盐可以用来调味。另外,烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰,烤焦网架上的食物。如果用水喷洒,只会产生烟灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。

地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。烤出菱形烤痕并不困难,先要求炭火温度要够热,然后将食物以3o度斜角放在烤架上,当食物充分受热后将食物转至反方向3o度斜角,就可以形成菱形烤痕了。

烤肉健康吃法

烤肉虽然美味,但吃起来仍不免让我们有所顾虑:因为烤肉容易致癌,有时吃完后还会吃坏肚子。营养学家告诉我们:其实,在烤和吃的过程中多加注意,美味和健康一样可以兼得。

烤得太焦,烧焦的物质很容易致癌,而肉类油脂滴到炭火时,产生的多环芳烃会随烟挥附着在食物上,也是很强的致癌物。

解决办法:烤肉时最好用无毒的大叶片包起,以避免吃下致癌物。一旦烧焦,一定要将烧焦的部位扔掉,绝对不可食用,就像依兰刚才弄的。

几人傻呵呵的盯着唐羽轩,听他口若悬河的讲着,竟一时没反应过来。

“来,你们尝尝,烤至金黄是最佳的效果”,说时唐羽轩将试弄的几串分给众人。

“依兰狐疑的看了看肉串,又盯了盯自信的唐羽轩,然后小嘴轻咬了一口,入口油而不腻,微辣伴随着润滑酥脆至达胃底,那种感觉只能自己去感觉。”

看着众人怪异的表情,唐羽轩不由自主的问道:“怎么了?不好吃吗,应该没问题啊,虽然调料不足,但是~~”。

“啊,太棒了,我从来没吃过这么好吃的东西,连长,我一定要跟你学习,你一个男人都能弄这么好,简直让我们无地自容啊”,一个女兵说道。

从小在皇室中长大的依兰,每天过着锦衣玉食的生活,做任何事都不用自己亲自动手。

俗话说‘岁岁盛食,偶触谷亦香’,如果天天大鱼大肉的,偶然接触杂粮,绝对会俸为圣物。

就是因为尝遍了各种美食,突然让她接触到别样的、从没吃过的东西,肯定会感动的~

抽泣声伴随着眼泪让这个不惧任何人的女神般的人响起!

“依兰你怎么了?”唐羽轩赶忙跑过来蹲下扶住她的双肩问道。

“这味道我想起了母亲,想起了她的小酥饼,不知父王现在怎么样了!”依兰自言自语道。

“好了,有空我再弄好吃的给你,你要学我也可以教你,免得下次又弄的黑不溜秋的~”,唐羽轩哄着小女孩般道。

(本章完,请关注下章)

【马上就要515了,希望继续能冲击515红包榜,到5月15日当天红包雨能回馈读者外加宣传作品。一块也是爱,肯定好好更!】

爱看读书推荐阅读:重生之桃李满天下刺刀1937我成了大明勋戚隋唐之乱世召唤夺宋:水浒也称王无敌疯皇子,父皇跪求我登基!极品大昏君我在三国用九年义务教育打天下三国:我张角只玩法术镇国少将军三国:杨卓来了演武令生死狙杀三国:穿越我是东乡公主曹绫异界华夏之召唤名将重生之傲仕三国大人,天冷了加件黄袍吧!大秦:娶了植物人公主后我乐疯了公子上朝嬴政:东巡假死,皇帝换人了?校花的贴身狂少吾兄秦始皇,我只想在大秦躺平李渊:捡到野生皇孙,李世民懵了沙雕网友援北伐三国:开局打跑刘备,强抢糜贞带着骑砍系统在中世纪创建帝国素手倾天,邪君的宠妃花田喜嫁,拐个狼王当相公奥特曼之成为光后就无敌了携手狐仙共修真医妃火辣辣千山记开局当兵发媳妇,我激活了斩首系统最强炊事兵大秦:开局成为始皇亲弟重生霸宠:摄政王爷太凶猛寒门崛起全军列阵我在洪武开商铺乱世枭臣穿越之温僖贵妃南明:炮火开局,我要反清复明铁血大明调教大宋汉末召虎我在大唐开当铺大唐一品特种兵之王三国:白毦陈到红楼之我有东西两厂你想怎样
爱看读书搜藏榜:海贼之无上剑豪全面战争:从三国开始签到风起大浩我娘子天下第一跟着小说看历史大秦:蒙府赘婿富可敌国乱说天国赵公子重生岳飞之还我河山大秦:公子长青的逆天之路从净身房开始权倾天下三国主播大传重生:从小兵开始争霸天下爆笑家斗:庶妃不好惹大夏十三太保大明:你真是朕的好大儿落榜后招兵买马,女帝跪求我别反大唐:刚造反,被武则天偷听心声拯救大秦朝残阳起风雷晋乱嗜血猎杀红楼之庶子无双大明流匪师士传说断绝关系后,王爷全家后悔终生我和房车回古代地狱开局,从马恩河奇迹开始我家医馆通古代,朱标上门求医三国先弄个不死之身再开局宋桓帝玲珑嫡女之谋嫁太子妃万灵之域重生之在古代翻云覆雨三国:我吕布,白门楼开局明末第四天灾谋明天下一世婚宠:总裁娇妻太撩人大明:靖难!我摸尸杀敌捡属性,无敌了隐龙圣手:痴傻三年,苏醒即无敌华兴传坏人笔记被刘备赶走后,曹操拜我首席军师我,杨丰智:乱世雄主!边关渔猎,开局捡到小娇妻在他心头放肆我的大明新帝国明朝好女婿三国之绝望皇帝路谁让你带着工业邪神来大明的
爱看读书最新小说:前秦:从太学生到乱世枭雄长生纪:穿越从老太监做起太子谋局:现代灵魂的汉朝征程盛世缔造者一一汉孝文帝纪三国是一个巨大的草台班子白马踏西风魂穿大汉之卫家天下穿越阿斗,打造日不落帝国箭破苍穹:杀敌升级成箭神全球直播:始皇帝的基建帝国穿越万历,中兴大明!都是好演员重生水浒开局召唤文丑大秦帝国之神农纵横铁血龙途李世民:这忠臣朕受不了胡三省资治通鉴通读本女帝倾心!打天下取女帝!爱爱爱穿越大明我是道士特种兵王!开局一座新手村饥荒灾年:我带老婆们吃肉肉睡了一觉,怎么全天下都要杀我?历史朝代汇聚,开局吕布硬刚项羽燕山狼王传大唐逆命师让你写日记,你咋写古代女人们?你寒窗十年?我家积累两千年!我在大唐边境当炮灰镇压李隆基,我让杨玉环有了刺天北宋末年,我成了梁山好汉三国:不是叉车王,我是仲氏明君大明火器太子:靠星火营横扫天下天幕:开局让朱棣和朱元璋破防魂归战国:我带三千残兵去改命宋时捕探,汴京迷雾录三国:百姓其实可以站着活下去王妃呐王妃李元霸天启粮饷红楼:就怕贾赦会国术穿越书生:考古奇才玩转科举大夏皇位之暗网天阙一路收妖捉怪,我拉着唐僧去西游大明:我和陈姐姐的敏感故事徐福下东洋之秘闻录开局成为刘备一统天下饥荒年:美女村长逼我娶老婆铁血征途,我于蛮荒中重生我在古代用MMA卷成战神秦未来