很快来到阳历12月中旬，天气越发的寒冷，孵化坊停止了孵化鸡苗，先前孵化的那一万只鸡苗，全部都分发了出去。
剩下一部分人没有养上鸡的，还持观望态度，他们怕亏本，想着看别人能不能养着赚钱，到时候再说。
孵化一批鸡苗只需要21天的时间，沈萍现在也不着急，因为村里边大部分愿意养鸡的，基本上都拿到了鸡苗。
剩下的那一部分人，沈萍也不强求，连挣钱都要靠别人一而再再而三的游说，沈萍不想再说。
她知道，事实会证明一切，自己越是上赶着让他们养鸡，他们只会认为你有利可图，拿他们当冤大头。
而且最重要的是，现在天气越发的寒冷，就算孵出了小鸡，也需要保温，不然这么冷的天，小鸡会被冻死。
权衡再三，所以，沈萍暂停孵化鸡苗。
这天傍晚，洪掌柜和牛掌柜他们几个就像约好了似的，接连来到了靠山村客栈住下。
“哟，好巧，洪掌柜这回咋又遇上您了！”何掌柜吃过饭，剔着牙，扭头就看见了洪掌柜。
洪掌柜带着一小厮从门外走了进来，看着风尘仆仆。
“何掌柜啊，还真是巧！这回，你可比俺来的早啊！哈哈哈……”洪掌柜这会儿也看到了何掌柜，热情的寒暄了起来。
“咦，牛掌柜呢？”洪掌柜东张西望道：“他不会还没到吧？”
“哈嚏～哈嚏……”一阵喷嚏声从门外响了起来。
紧接着，一把粗犷的声音笑着道：“原来是洪掌柜念叨着俺，怪不得俺猛打喷嚏。”
程氏从食堂这边走了出来，看见了洪掌柜和牛掌柜，笑着迎了上来：“哟，两位爷，你们要吃饭还是住店呐？”
“两样都要～”
“都要～”
洪掌柜和牛掌柜不约而同的说道。说完，相视了一眼，又哈哈大笑。
还真是巧，上回他们三个也刚好同一天到，在一起住店，想不到这次竟然也赶上一起。
“冬花，快点炒几个小菜！”程氏朝食堂里喊道，说完又扬起了大嗓门：“板凳，把几位爷的马绑好，再喂点上好的的干草。”
“哎～好嘞！”
冬瓜和板凳麻利的应道。
洪掌柜点了点头，这客栈掌柜会来事，热情周到。
“何掌柜，牛掌柜，难得咱们又聚在一起，还真是有缘，咱们一块坐吧！”洪掌柜主动招呼他们俩坐一块。
何掌柜和牛掌柜相视一笑：“哈哈哈～俺也正有此意。”
“几位掌柜爷，来！先喝茶。”
程氏给几位端上了茶，紧接着又退了下去。
不多会儿，冬花炒了几个家常小菜出来，分别是韭菜炒蛋，酸辣土豆丝，那爆炒回锅肉，宫保鸡丁，五花肉炒木耳。
除了三位掌柜，另外还有几位小厮，三位掌柜让他们都上桌，赶了一整天路，大家现在饥肠辘辘，也没再客气，又寒暄了几句，吃起了饭。
片刻之间，大家吃完了饭，洪掌柜打着饱嗝意犹未尽：“唉～只可惜今天没有那盐焗鸡。”
说起那盐焗鸡，大家就像打开了话匣子。
“可不是嘛，那鸡肉咸香入味，好吃的连骨头都不放过！”
“上次拿回去的那几只鸡，俺的家人吃着还想吃，想不到那样包装好的鸡，在路上耽搁了那么些天，味道竟然一点都没坏！”
“就是，俺还担心臭了，结果味道一点没变，俺还用它来招呼客人了，他们都说让俺回去给他们带上几个，还提前给俺下了定金！”说到这，何掌柜满脸笑意。
这一次，他打定了主意，除了进那香皂和辣椒酱，还打算进一批盐焗鸡和卤肉。
何掌柜向另外两个掌柜说起了自己的打算，没想到他们也正有此意。
“看来，英雄所见略同呀！哈哈哈～”洪掌柜爽朗的笑了起来。
“唉！不过，就是不知道沈娘子有没有货！”牛掌柜插了一句。
说起这，他们这才想起来，上次他们来的时候，这沈娘子也没弄多少，这会儿就算他们想进货，也不知道有没有货呢？
程氏这会儿也刚好听见，走了过来，笑着道：“几位掌柜爷，你们有些日子没来了吧？
告诉你们个好消息，是娘子最近新开了家熟食加工坊，生意好着呢，这段时间，不少人来这拿盐焗鸡，好卖着呢！”
几位掌柜一听，顿时喜出望外，想不到沈娘子动作居然这么快，竟然开起了熟食加工坊，有脑子的人就是不一样。
要不是现在已天黑，掌柜都迫不及待的想去拿货了。
吃过了饭，几位掌柜各怀心事，纷纷上楼歇着。
这会儿他们着急的是，刚才听这程氏说了，这盐焗鸡好卖着呢，这会儿他们又开始担心上了，怕到时候拿不上货。
何况现在眼下和自己有同样念头的，还有另外两个掌柜。
这一夜，几位掌柜都睡得不踏实，次日一早，早早起了床。在楼下吃早饭的时候，这几位掌柜又碰面了。
“洪掌柜，咋这么早？不多歇会儿？”牛掌柜见面就打起了招呼。
“牛掌柜，彼此彼此～”洪掌柜客套道，紧接着何掌柜也下来了，大家心照不宣的笑了起来。
等到工坊开门，几位掌柜拿了辣椒酱和香皂，紧接着要拿盐焗鸡，这次几位掌柜每人想订几百只。
可是不巧，这仓库里的存货不多，眼下只有几十只了，还真的是怕什么来什么！
“几位掌柜还真的不好意思，眼下仓库只有几十只鸡，要么你们再等等？”沈萍不好意思道。
“唉！＞
洪掌柜叹了口气：“本想着早些回去，想不到又被耽搁上了。”
这辣椒酱和香皂倒是有，可是这盐焗鸡必须得等，几位掌柜的没辙，虽然知道时间就是金钱，早一天回去就能早一点把这些东西换银子。
可是没办法，要是想要盐焗鸡，就必须得等。
“这样吧，三位掌柜，真的不好意思，今天你们住客栈来的钱俺出！”沈萍此言也是为了打消他们的顾虑，同样也是想大家合作愉快，不想因小失大。
“这哪成！”红掌柜瞪着双眼：“俺们来这进您的货也是想挣银子，哪有俺们住店让您出银子的道理，不过就冲您这句话，俺就再等等，牛掌柜，你们说是不是？！”
牛掌柜和何掌柜也纷纷点头附和。