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宋采蓝是同时做的这两道菜式,等她完成酱鸭的时候,这土豆蒸咸鱼也做好了,宋采萤那边也是做好了这白菜炖粉条。

“好了,大家来吃饭吧!”宋采蓝喊道。

李氏初来还比较拘束,不过赵二婶倒也顾及她的心情,这吃饭的时候,也在旁边招呼着李氏。

宋采蓝知道赵二婶心底是有点疙瘩,能做到这样很不错了,也不会去劝说她什么,到她这年纪,其实已经把生死想的很透。

就像当初去松阳县之前,赵二婶这说过的话,她只求一个结果,现在虽然这结果不尽人意,但到底是给了她一个踏实吧!

天黑之后,李氏和叶朗一起送着赵二婶回去这赵家村,宋采蓝在这琢磨起了腐乳的做法。

今天虽然折腾了一整天,她也没忘了这做腐乳的计划,晚上买鸭子顺路她还买了整整二十块豆腐。

她把这豆腐按照之前办法搁置在角落,然后用盘子盛起了剩下的两块豆腐。

要问她这红方腐乳怎么做她还真不知道,这会也是犯了难,这难不成用香料粉化的水泡着吗?

宋采蓝想到了之前做的番茄酱,就用番茄酱给这腐乳刷了一层,准备放到明天尝尝味道。

其实要说研究点心的做法,还是宋采萤比她更有耐心,她也就是盗用后人的成果罢了。

她就打算等到第二天,若是这不大好吃,等下一批腐乳做出来的时候,让宋采萤试试。

睡前宋采蓝姐妹俩处理好了鸭子,提前做好了准备,等到第二天的时候,直接带上了干净的鸭子和内脏等等,去到这铺子里熬汤。

今天宋采蓝就没带上元宝和桃花这两个小家伙,有杨小妹在家陪着他们俩,倒是不用担心,于是就只带了李氏和宋腊梅。

这会要比昨天来的还早上半个钟头,到了点心铺的时候,这门前就有客人在等待。

宋采萤探着脑袋往外看道,“姐,你看这些人有的是昨天没吃着鸭血粉条汤的客人,也有没见过的生面孔呢!你想的这新品可真好,这才第二天试卖生意就开始变好了!”

宋采蓝也顺着宋采萤掀开的帘子看了一眼,这铺子前大概有十多个客人,因为这赵记点心铺的经营方式与蜜饯铺不大相同,这一大早来排队的景象确实是好久没见到了。

等宋采蓝姐妹俩下了马车之后,这客人也是眼尖,看到了人说道,“两位小东家,你们可算是来了,我们还以为你这不来了呢!”

宋采萤把这铺子门给打开,浅笑吟吟道,“这怎么能不来呢?若是不来我这提前一天也会说好,好了,大家都进来吧!”

于是客人们一股脑挤进了铺子里,一下子大厅就有了点生气。

宋采蓝这还要做不少准备,便道,“这鸭血粉条汤要做还得要点时间,要不大家先来点鸭肉粥?”

鸭肉昨天她已经片好了,要做的也就是用这带肉的鸭架熬汤,得要半个时辰的功夫。

这鸭肉粥倒是用不了那么久,宋采蓝这一招不仅宣传了鸭血粉条汤,还推销了鸭肉粥。

这些客人也是在外边等了好长时间,这会都点头称好道,“那就来碗鸭肉粥!”

李氏这进了厨房已经准备起了鸭肉粥,她用的还是自己的锅子,这锅昨天就留在铺子里,没有带走。

宋采萤也正在烧开水,刚准备把鸭架下锅。

宋采蓝进来对李氏道,“客人们都要一碗鸭肉粥,待会还要一碗鸭血粉条汤,这肉粥一碗不必盛满吃到饱,足够暖暖身子就成。”

她就怕李氏像在摊子那卖粥,一股脑给盛满,导致这客人吃不下后边上的鸭血粉条汤,那可就糟了。

其实这点心铺吃的本就不是饱,只是一个味道样式。

点心品种很多,宋采蓝当然是希望客人一口气多点两样,这样的话一份就更不能太多。

李氏昨天也是把宋采蓝对鸭血粉条汤的一些建议听进去了,自然是知道这点。

这会她点头道,“妹子你放心,我这心里都有数。”

既然李氏这么说宋采蓝也就放心,今天早上出门的急,她也没吃上东西,就带了一盘昨天沾好番茄酱的腐乳,这会闲下来便尝了一口。

不得不说,这是她第一次觉得自己做出来的东西难吃,腐乳本来是带着豆腐淡淡的清香,但这加上番茄酱的酸味,就显得有点不伦不类,吃到嘴里,说不上来的违和感。

宋采蓝这就吃了一口,就把其余的都给倒了,她还留下了点在家里作为小菜,也不知道赵氏她们吃了作何感想。

宋采蓝是觉得自己这一世英名都要给毁了,亏前两天大家还在夸她的手艺。

在这鸭肉粥上桌之前,客人也点了些点心,宋采蓝就帮着绣娥准备这些点心,宋腊梅和魏佳在外边端茶送水。

等到鸭肉粥好了,宋采蓝亲自给客人送过去了,这到大厅的时候,她发现昨天带头点鸭血粉条汤的那个斯文公子也来了。

他坐在一个不太起眼的位子,跟昨天一样的打扮,不过今天明显更加神色奕奕。

“公子今天也是来吃这鸭血粉条汤?”宋采蓝顺带问了一句。

斯文公子本来是在沉思,看到宋采蓝之后,他脸上带起了浅笑道,“不,今天我是想和小东家做一笔生意。”

通过昨天对宋采蓝的观察,他大致是知道宋采蓝才是这家铺子能做主的人,昨天是出于好奇来了这铺子里,但今天他是有其他理由。

宋采蓝倒是有点意外道,“什么生意?若是这鸭血粉条汤的生意,那很抱歉,这是我们的新品,不打算和其他人合作生意,更是不打算卖这配方。”

斯文公子摇了摇头,笑道,“小东家别急着拒绝,我这要说的也不是你这家铺子里的生意,能否借一步说话?”

不是这家铺子的生意,难不成说的是蜜饯或是香料粉生意?

宋采蓝来了兴趣,抬起手臂做了个请的手势道,“公子,请里边请。”

也不是第一次把人带到后院谈生意,不过这次宋采蓝显得要比之前都谨慎,她看得出这斯文公子身份不凡,这要是能谈下一笔大单子,来年她也不必再操心这三家铺子的生意。

还有一家空的铺子等卖完蔬菜之后,可以改成卤菜卤肉铺,可以说她完全没了后顾之忧。

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