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夏天的太阳很给力,宋妗他们打下来的稻谷才晒四天的时间就全部干了,她拿起一粒谷子放到嘴里咬了咬,试试谷子的干燥度,谷粒在口中发出咯嘣的脆声,然后断成两节。

宋妗吐掉谷子对女人们讲:“可以不用晒了,现在用簸箕把没有米粒的秕谷扬出来就可以保存起来了。”现在谷子不多,她也懒得去搞什么扬谷子的扇车,就人工用簸箕扬一下就行。

扬秕谷也很费力气的,赵毅找了十几个小伙子过来,大家花半天的时间,才把所有的秕谷子扬完。

饱满的稻谷还不八筐,宋妗估算了下,大概也就三四百斤的样子,比起现在的动不动就亩产上千来说,这个量实在是太少啦。

不过她也不发愁,毕竟这才第一年种,以后应该会慢慢好起来的。

再说,就是产量低些也没关系,大不了多开荒就好,想当初去潜足部落那里可是有一大片的平原呢,如果种上谷子,还怕没有吃的吗?

让人将装谷子的筐子搬到杂物房里放着,想到晒谷子时答应过要拿出一些做成大米饭给大家尝尝的,不过这玩意在变成米之前还得要去壳才行。

,整不来现代打米机的宋妗想到古代农民的碾米方法,于是她去叫孙博带人搞了个舂米的臼。

这个臼是用一块大石头凿成的,看起来就像是一只大酒盅,臼口的直径大概有七八十公分。里面的凿上螺纹。

为了预防它在舂米的过程中会不稳当,宋妗告诉孙博,叫他把臼身埋在地下,臼口露在地面上,四周用青石片贴平,方便清扫。

在臼的上面,架着一根大树段做成的“碓身”。“碓”的头部下面有根杆杵,杵的嘴子上安着铁牙。

“碓”肚中部,两边都支撑着翘动的横杆,就像“翘翘板”一样。

“碓”的尾部地下挖了一个深坑,这样当人踩到上面,“碓”尾就会向坑里压下去,“碓”头就抬起来了。

人把脚松开,碓”头就会往臼里舂下去,就这样反复地踩下和松开当中,舂米就完成了。

为了供舂米人使力方便,宋妗还让孙博在碓臼上面横一根木杆。这样手有了着力点,人就没有那么辛苦了。

为让杵舂起来更有力,她还叫人在“碓”头上绑了块石头加重。这样的舂法,有利于提高加工质量。

臼做好后,整个部落的人都跑过来围观这个新奇的玩意儿。有的女人兴致勃勃地跑上去试几下,根本踩不动。

最后在大家的一片笑声中,还是男人们上去才将“碓身”踩起来。

舂米臼打扫干净之后,宋妗就让人搬了一筐谷子过来,往里放了适量的谷子,然后叫男人们舂米。

随着“碓身”一下一下地往下落,臼里的谷子也一点点地被舂去金黄的外壳,露出里面洁白的大米来。

“大家快看,米真的被舂出来啦!”有人高兴地喊。

“这个东西也太神奇了,竟然真的能把壳子和大米分开呢”

围在前面的人啧啧称奇地议论着。

“你们前面的人看到了,让一让,给我们后面的人看一看呐。”后面的人看不到,心里急得像是猫抓一样,边挤边喊。

宋妗看到臼里的米,只能舂中间,边上的舂不到,就叫人找一根竹杆过来,把前面的部份削去一半,趁着男人们抬起“碓身”时,往臼里的谷子上磋,把边沿的谷子往中间刨。

一臼舂完,舂米的人已经满头大汗了,下一臼换另一个人来接着臼。花了两个小时才将一筐谷子舂完。

宋妗叫女人用簸箕将米里的谷糠扬出来放到一边用来喂猪,白米蒸成米饭来大家晚上吃。

为庆祝大米的成功,晚上部落里炖了菜干肉配大米饭,不过这次只是尝尝新鲜,大米饭不一定管够,所以煮饭的女人们还是又蒸了些山药备着,以防等会吃不饱。

唐维村长建议道:“酋长,要不今晚做顿篝火宴吧,大家围着火堆吃白饭配菜干肉多好啊。”

“没问题啊。那就搞个篝火宴吧。”宋妗完全没有意见,心里想着如果有酒就更有意思了。

既然围篝火那就要找个比较宽的地方才行,现在部落里大部份的地方都种上了食物,也只有当初规划出来的大马路可以用了。

唐村长和赵毅他们领着男人们抱着柴禾去到路面上搭篝火,宋妗则在部落里教大家怎么蒸米饭。

忙碌一个下午,到晚上的时候,男人们抬着一锅锅的米饭和炖肉来到堆篝火的地方。

那里已经围坐着一圈的男女老少,连刚坐完月子的钱宛也出来了。

大家看到端出来那白花花香喷喷的大米饭时,眼睛都在发光,个个都兴奋得像个孩子一样。欢呼声又一次响彻山谷。

因为米饭有限,所以每人只有一碗,唐村长将第一碗最先给了宋妗,跪下激动地说:“感谢酋长你带领我们过上这么好的日子,有这么多好吃的食物。还让我们有了自己的姓名,我代表潜足村的人谢谢你,你辛苦了。”

其他的族人见此也立即跟着跪下来,一脸感激地望着她说:“感谢酋长,酋长辛苦了。”

宋妗眼眶一热,为这些知道感恩的人做事,她真的一点都没有觉得辛苦。

“唐维叔你快快请起,大家快快起来,我们现在是一家人,为大家谋福利,让你们过上更好的生活,是我这个酋长该做的,都不必言谢。”宋妗扶起唐维又挥手让大家起来。

唐维他们坐好之后,端着手里的碗却没有动,他们都在等着这个让他们万分敬仰的酋长先吃。

宋妗见状只好拿起筷子挑起米饭吃了第一口。心里忍不住开心,她终于吃上米饭啦。

大家见酋长吃了,这才开始动筷子吃起来,米饭刚进嘴里的那股清香味,让他们有些欲罢不能,本来以为山药已经够好吃的了,没想到这个米饭竟然比它还要好吃不知道多少倍。

有个老人一边吃着米饭一边眼含热泪地说:“真好吃,我这辈子都没有吃过这么好吃的食物。”

“真啊,真是太好吃了,早知道我就不嘴馋地对酋长说想知道米饭是什么滋味了,这如果做成种子,明年不就有更多的米饭吃了嘛。”

魏春花女人后悔不已地说,都是她多嘴又嘴馋,害得酋长拿一筐谷子出来给大家这尝味道,太浪费啦。

“没事儿的,春花婶儿,我们还有好多的谷种,明年都种上,到这个时候咱们就会有吃不完的米饭了。”宋妗笑着说,几百斤谷子如果全种了,他们这一百多号人根本就吃不完。

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