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爱看读书 >  云巅牧场 >   040 规划蓝

陆离抱着牧场的蓝图纸走下楼梯,才走了几步,就听到泰迪的叫声,然后柚子和葡萄也跟随者瞎起哄,吵吵闹闹地无比欢腾。

将蓝图纸放到肩膀上,陆离就看到泰迪站了起来,冲着他亢奋地叫着,陆离不由就想到了泰迪刚才的举动,所以,泰迪是又看上了蓝图纸?“不行,泰迪!我刚才就告诉过你了,不行!”陆离连忙出声呵斥道。

泰迪又喊了两声,最后还是在陆离那坚定的眼神下,悻然地重新爬到了地上,似乎很是失望地模样,旁边的柚子和葡萄不明所以,依旧在原地兴奋地打转着,柯尔扬声喊了两句,这才让两个小家伙也安定下来,“泰迪总是喜欢咬纸,不知道为什么,以后重要的资料,最后收藏好。”

柯尔的解释让陆离恍然大悟,“你应该早点提醒我的。”那戏谑的表情让柯尔转眼就明白了过来,随即哈哈大笑出了声。

两个人在餐桌上把蓝图纸铺陈了开来,“我有一些初步的想法,但不太确定,你可以随时插话,提提意见,然后我们再商讨看看。”陆离解释了一下,柯尔干脆地点头表示了肯定。

“在北边这里,我想要把玉米和土豆都清除了,我们本来的产量就不高,而且本地种植玉米和土豆的牧场也数不胜数,我认为可以改成蔬菜种植地,但我不太确定这里的气候问题,有必要的话,我们可以建大棚,不过能够按照季节种植不同的蔬菜,自然生长,那就最好了。”

陆离开场说完之后,就看到柯尔张了张嘴,欲言又止,“怎么?你有什么意见?”陆离主动提问到,鼓励柯尔发表看法。

“没有,我只是有些诧异,你居然会想要种植蔬菜。”柯尔耸了耸肩,“你应该知道,蔬菜的销量不太好吧?”

北美的主食是玉米和土豆,然后就是肉类,尤其是牛肉和猪肉为主。他们对蔬菜的需求十分低,许多人甚至拒绝食用蔬菜,即使是牛排餐盘里的配菜。这也是北美肥胖问题始终得不到解决的根本原因——他们的饮食结构就是如此。

就好像陆离刚刚来美国时,在餐厅用餐要了一杯开水,结果被侍应生鄙视。他后来询问了同学,这才知道,这里餐厅的饮料可以分为两种,含酒精和不含酒精的,如果是不含酒精的话,那么要么气泡水要么可乐,没有第三种选择——显然没有人想要喝气泡水,所以如果不喝酒精的话,可乐似乎是他们的唯一选择。

美国人知道这样会增加肥胖,所以他们自欺欺人的选择了健怡可乐。

陆离是中/国人,虽然他也是肉食动物,但同时对海鲜、对蔬菜也十分喜欢。柯尔的潜台词就是,如果种植玉米和土豆,一来可以卖钱,二来可以自己食用,但蔬菜的话就比较困难了。

“你知道一碗沙拉在纽约要多少钱吗?”陆离没有正面回答,而是反问道。

“两美元?”柯尔耸了耸肩,在奥斯汀的超市里,一大袋蔬菜也就两美元而已,整个货柜摆满也没有人想买。

“十五美元。”陆离的回答让柯尔下巴都要脱臼了,因为一块中等品质的牛排也就是十美元而已。陆离不由哈哈大笑起来,“现在人们越来越重视健康,大城市里选择吃素的人也越来越多,所以其实蔬菜的价格是一直往上走的。在德州这里,没有人想要吃蔬菜,但运输到大城市之后,价格可以翻好几倍。”

“但是运输费呢?”柯尔虽然不是经商人才,但基本知识还是了解的,“而且我们产量也不会太大。”

陆离点点头,“我接下来还打算询问一下专业人士,如果可以的话,我们这里种植有机蔬菜,然后看看能不能和全食超市达成合作。即使不行,我们自己吃也是好的。”

全食超市成立已经超过三十年了,招牌就是里面所有的食材都是有机食品,近几年来格外火爆,尤其是在东西两岸的大城市里。好莱坞明星几乎都只选择全食超市进行购物。当然,有机也就意味着昂贵,同样的食材,全食超市的价格是其他超市的两到三倍,所以,全食超市也被认为是中产阶级的标志之一。

柯尔始终都待在新布朗费尔斯这里,虽然全食超市在奥斯汀有三家,但对他们来说却太过遥远,而且也是永远都不会涉足的领地。

原本柯尔还想说“全食超市太矫情了”,但听陆离解释完之后,他不由就吞咽了两口唾沫,“难道蔬菜比牛肉还赚钱?”

陆离抿了抿嘴角,“如果可以和全食超市合作的话,那么,是的。”等待了一会,柯尔似乎还在消化这个惊人的消息,他的世界观和价值观显然受到了冲击,就好像陆离第一次吃到十五美元一盘的沙拉时一样。

“旁边这一块地,我同意你的说法,还是继续做马场用途。我们可以尝试培育一些竞技牛仔用马,不过主要还是以骑乘用马为主。”陆离的解释让柯尔点点头表示明白,这是他的专业,柯尔自然没有任何问题,“然后这一块,我打算种植葡萄园。”

柯尔微微张开了嘴巴,但这一次没有犹豫,“重头开始吗?这也就意味着第一年我们会没有任何收入;第二年是否有收成,是否可以酿制葡萄酒,还要看雨水、土壤的状态再说,风险是不是太大了?”

陆离轻轻吐出一口气,“这只是计划,接下来我们先把土壤和水质送去检测一下,看看这些年变化到底如何。”其实陆离心里也没底,他唯一的倚仗就是空间泉水,他不确定泉水对葡萄的影响到底会有多大,而且在量需要控制的情况下,每一步都需要更加谨慎。其实有机蔬菜也是如此,泉水是他的靠山。

“不过,我已经做好了心理准备,第一年,我们就好好培育。”陆离给出了确定的答案,“我之前在纽约的时候认识一位朋友,葡萄酒方面的专家,我邀请他过来考察一下,具体情况,询问了专家之后再说吧。”

陆离的沉稳和周密远远出乎了柯尔的预料,他还以为年轻人就是理想主义呢,现在看来,陆离的准备功课做得十分充足,他不由挠了挠头,“如果可以重新种植葡萄的话,这当然是好事。丽兹肯定会十分开心的,我只是担心……”

担心陆离的资金不够,胡乱投资,最后就是竹篮打水一场空。

陆离露出了一个微笑,“我知道。”柯尔是真正把牧场当做了自己家,所以一心一意想要牧场发展顺遂,当初决定将柯尔留下来,这是一个正确的决定,“薰衣草田的话……我打算留下。”

柯尔迟疑了片刻,终究还是没有反驳,虽然他知道,留下薰衣草田其实是亏本的,但那是丽兹耗费最多心血的地方,他也不想要直接收割完毕。

不仅算是对丽兹的一片缅怀,同时也可以成为旅游观光景点。

事实上,陆离对于西部牛仔没有强烈的归属感,所以他十分乐于把牧场改造成为一个世外桃源,吸引游客们过来这里度假。他的目标不是成为大批游客过来的景点,而是以家庭为单位、为朋友聚会为单位的观光,他们在这里享受假期,体验牛仔生活,体验乡村生活,甚至让他们亲手收割蔬菜、烹饪晚餐、享用美酒。

骑乘马匹是这样的考量,有机蔬菜和薰衣草也是这样的考量,更进一步,葡萄酒也是同样的出发点。真正让这些游客们可以感受到高质量生活的惬意和悠闲。

“这里的话,湖里可以养殖一些鱼苗,有兴趣的人可以去钓钓鱼,或者泛泛舟。”陆离计划的最后一环依旧是围绕着旅游展开的,当然,还有一部分也是自己的私心,他对海鲜、河鲜终究有着无法放弃的执念,谁说在大德州就只能吃肉的!

另外,之后看看,如果有机会的话,还可以饲养一些羊驼、羚羊、野牛之类的动物,不需要太多,完全放养就可以了,让游客有亲近不同动物的机会;同时,他还想着要不要设立一个打靶的娱乐设施,在德州不玩玩枪,确实可惜了,不过他现在绿卡还没有下来,也不知道绿卡可不可以开设靶场,改天可以去问问“弩哥”贾斯汀——他就拥有一个射击场。

“你有什么意见吗?”陆离看向了柯尔,投去了询问的目光。

柯尔认真想了想,“当务之急,首先是购买马匹回来,进行配种,这样就可以赶上明年五月份的牛仔大会了;然后,我们需要再购买一些羊和牛,现在头数都太少了。羊群有六百四十三只,牛群则只有一百一十六头,尤其是牛群,最少要有三百头才行,有五百头是最好的。仅仅只是依靠羊群的收入来源的话,恐怕没有办法维持太久。”

柯尔还是在担心陆离的资金问题,所以先解决的都是当务之急。

陆离点点头,“没问题。你看看什么时候有空,我们直接出发就可以了。”想着银行卡里的那一串数字,心底就安定了许多,果然还是有钱不慌,“对了,我还需要购买一辆皮卡。”

陆离的雷厉风行让柯尔愣了愣,他不由纳闷,难道陆离是个富二代?脑袋想归想,但出于尊重*的习惯,他也没有开口询问,“明天吧。明天在隔壁小镇那里有一个集市,那里集中买卖是最方便的了。否则一家一户地找上门,那就麻烦了。”

“那就明天!”陆离拍板。

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