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布置完展台,杰西卡和克洛伊留下来完成收尾工作――收拾垃圾、整理工具、准备就绪。

“你确定自己能行吗?”杰西卡看着陆离转身离开的背影,扬声询问到。

陆离转过身,面对着她们,倒退行走,脸上露出了不可思议的笑容,“那又不是赴汤蹈火,我还需要什么同伴吗?只不过是取标签而已,放心,我不会遇到t-1000的。”t-1000是电影“终结者2”里的终极大反派。

这一调侃让杰西卡和克洛伊双双放声大笑起来,就连展会周围的其他展台也传来了哄笑声,德州人的豪爽和亲切,在这一刻得到了充分的体现。

距离牛仔大会的时间越来越近,但陆离还有大量的工作需要完成,简直可以说是忙到脚不沾地。今天下午,陆离需要专程前往印刷厂,领取首批火热出炉的葡萄酒标签。

一瓶葡萄酒进入市场的销售环节,这是需要经历一个严格而漫长的过程,撇开葡萄酒本身,还有许多客观的市场工作需要完成。

东尼从欧洲回来之后就已经开始着手准备了,

单单是通过质量检测这一个环节,前后就经历了将近三个月才完成;而且葡萄酒酿造出来之后,还要经历专门的检测工作,每一个环节都必须经过严谨的监督和检查,不能有丝毫的马虎。

与此同时,陆离完成了商标注册之后,还要完成标签的设计,另外还有外包装的设计。

这些工作看似简单,而且和葡萄酒本身的质量没有直接联系,但却绝对不容忽视。在二十一世纪的现在,外观是驱动人们购买力的重要因素之一,甚至有时候,占据了决定性的因素,唯颜值不可辜负。

更何况,葡萄酒的外观设计不是每一季更换潮流的时装,一旦选择了设计,就很少会多大幅度的改动,许多酒庄的包装都坚持了半个世纪乃至一个世纪不曾改变过。这也意味着,这些设计方案,对于云巅牧场的葡萄酒来说,是品牌的一部分,也是继承财富的一部分。

虽然说,这一次的展会,陆离打定了主意,仅仅只是市场试试水而已,不打算零售,也不打算批发,主要还是收集各方面的评论,看看反馈,如果之后想要更改包装设计,在正式上市之前,都是来得及的。

但陆离却不打算这样反反复复,既然开始做了,就要全神贯注。设计,未来势必会在做出一些细节的更改,但一开始的态度就要以最终版来对待,只有这样,才能制作出符合葡萄酒质感的设计。这对于展会来说,也是至关重要的一个环节,不容马虎。

今天下午,陆离就需要到印刷厂去取标签,然后把所有标签联合第一批葡萄酒,送到另外一个工厂,完成葡萄酒的初步包装。

此时距离牛仔大会还有三天,为了留下可能需要的纠错时间,不在最后时刻手忙脚乱,陆离必须加快速度,在今天下班之前,把标签和葡萄酒都打包送到包装工厂去。

“老实说,论力量,你一个人估计也提不了那么多重物。”克洛伊调侃的声音在旁边响了起来,火力全开,“论审美,我们对你的眼光表示怀疑,万一设计出来丑死了呢?我们怎么可能不担心呢?所以,即使不会遇到t-1000,谁知道你会不会亲手毁了这一切?”

陆离翻了一个白眼,摊开双手,一脸笑容地说道,“放心,设计师又不是我,如果有意见的话,你们应该去找薇薇安投诉。”

说完,陆离也就转身离开了。后面传来杰西卡的吐槽声音,“你最好不要轻易改动设计了,否则薇薇安可以拒绝让你使用的。”身后又是一片哄笑声,不亦乐乎。

作为具有悠久历史的传承之一,葡萄酒的标签设计是十分有讲究的,而且十分严格。

在没有葡萄酒的情况下,仅仅只是依靠标签,就可以阅读出许多有用的信息。

不同产区的葡萄酒都有不同的标签,法国、意大利、西班牙、德国的标签设计都不同,而仅仅在法国境内,波尔多、勃艮第、普罗旺斯也都不同。一张标签,蕴含的不仅仅是葡萄酒的信息,还有葡萄酒的传承和历史,不仅严格,而且不容许胡闹。

最直观的例子就是,新世界葡萄酒的商标,是不允许采用欧洲葡萄酒的设计风格的。

所谓新世界葡萄酒,

主要是以美国和澳大利亚为代表,除此之外还有南非、智利、阿根廷、新西兰等等,基本上属于欧洲扩张时期的原殖民国家,而后开始生产葡萄酒,就被称为新世界葡萄酒。可以简单粗暴地认为,欧洲之外的葡萄酒,就是新世界葡萄酒。

和欧洲的旧世界葡萄酒相比,新世界葡萄酒有点类似于好莱坞之于百老汇的感觉:一切都更加现代化,一切都更加商业化,一切都更加年轻化,抢占市场,却缺少了底蕴。

在品质方面,新世界葡萄品种可以混搭酿造,可能好几个品种凑到一起,搭配出更加适合市场口味的种类。这也就意味着,新世界葡萄酒的E个更多是突出创新和改革,在实验中改进,在继承传统中创新。

近代酿造业技术从原来的单纯保护发酵过程的顺利进行,到现今以科技和机器提升葡萄酒质量,甚至已经逐渐取代了人工,全部自动化生产。

如此一来,不仅加大了产量,降低了成本;而且,消费者喜欢什么口味,就酿造什么口味的葡萄酒,并且采用物美价廉的营销策略,抢占市场。

另外,得益于自然条件、人为因素等等的差异,新旧世界各大产区的葡萄酒在酿造观念以及葡萄酒的风格、口味上各有千秋、各具特色。随着时间的推移,新旧世界的葡萄酒正在逐步融合,两者之间的界限已经越来越模糊了。

尽管如此,真正的资深葡萄酒爱好者,依旧会严格地区分新旧世界葡萄酒,乃至各个产区、各个年份的葡萄酒。所以,标签就是门面,讲述底蕴的门面。

从地域来划分,云巅牧场毋庸置疑是新世界范畴;但从酿造方式来划分,云巅牧场却采用了旧世界的方式。

欧洲的旧世界葡萄酒,往往都有成百上千年的历史,他们的标签之中,包含了历史、文化、评级、产区等丰富的信息,而且所有信息都有严格的规章制度,就好像贵族的徽章一般,不能轻易改动。

而且最重要的是,旧世界葡萄酒,产区的名称基本上就是葡萄酒的名称,每一个产区都会有分级,还有年份,这都是评鉴的基本信息,同时也代表着传承了数个世纪的历史和底蕴。

但是新世界葡萄酒却并非如此,酒名一般都是主人自己设计的品牌名,而且新世界的天气相对稳定,对酿造的影响十分有限,陈酿相对比较少,酿酒年份对葡萄酒质量的影响也不大,这使得标签上的信息相对而言没有那么重要。

所以,新世界葡萄酒图标上一般会包括七项信息,品牌或者酒庄、产地、年份、葡萄品种、产区、净含量以及酒精浓度,除此之外,还需要一个商标设计。

所谓的图标,对于信息的分布位置都有着约定俗成的框架,但可以做一些小小的变动,不过大致上还是保持一致;这也越发凸显了商标设计的重要性,这不仅是彰显一个酒庄底蕴的部分,同时还是品牌的第一印象。

正如陆离所说,云巅牧场的葡萄酒,定位可不仅仅是新世界葡萄酒,他希望可以按照罗曼尼-康帝那样,打造出一个酒庄,形成自己的文化,乃至沉淀自己的底蕴,真正酿造出顶级葡萄酒――当然,这需要时间的沉淀,可能没有两、三百年是做不到的,但至少陆离有这样的想法。

云巅牧场,相对应的就是云巅酒庄,产区为新布朗费尔斯,出产云巅葡萄酒。

也许在未来的某一天,“云巅”也将会和罗曼尼-康帝一样,以酒庄的名字闻名于世,真正地成为资深葡萄酒爱好者们珍藏的艺术品,将属于云巅牧场的葡萄酒文化传播开来。

这很困难,陆离清楚地知道这一点,甚至可以说是难于登天的,如果只是按照榉木牧场的轨迹来看,这就更是在痴心妄想,但有了空间泉水的帮助,陆离却想要大胆地尝试一番。既然做梦了,为什么不做大一点呢?

不管未来云巅酒庄能否立足于顶尖贵族葡萄酒之林,但可以确定的是,标签的设计是门面,也是基础,这是形成品牌文化的第一步。任何的疏忽和怠慢,都可能影响到未来的发展,让原本就无比渺茫的希望,更加微弱。

事实上,不仅仅是葡萄酒,如果形成产业链的话,云巅牧场的其他部门也都需要构建自己的品牌,比如说,云巅马场,就好像库摩马场一样;再比如说,云巅农场,又或者说云巅有机,有机农场的产品也需要附带自己的独特商标。

只有这样,未来云巅牧场的产品逐渐走上市场的时候,才能将自己与其他供应商区分开来,而不是一个默默无闻的产品来源。

在构建品牌的道路上,云巅牧场才刚刚起步而已。

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