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江阳看着资料,这个代成是苏菜厨师,同时也是苏省预选赛的第一名。

是的,江阳的对手又是一个省份预选赛的第一名!

其实这很正常,现在剩下的厨师还有44名,遇到各省预选赛第一名的厨师概率并不小。

当然,总共34个省级单位,不是每个第一名都撑到了第三轮。比如彭兰就被江阳所打败。

不是每个省的实力都差不多,这些厨师们的实力有强有弱,有的省份第一名可能比不过某些省份的第二三名。

不过人数在还剩下44人的情况下,遇到一个第一名也不是什么难以接受的事。

言归正传。

代成是典型的苏菜厨师,对于各种苏菜名菜都有很深的了解,并且擅长好几道名菜。

苏菜,八大菜系之一,其内的菜品在全国都享有盛誉。

苏菜和浙菜相近,地理位置也很靠拢,所以又有把这两大菜系合称为苏浙菜系。

苏菜内部的菜系划分,在这里不过多叙述。每个菜系的内部划分都很复杂,毕竟一个省的范围很大,在这个范围内,生活习俗总有不同。

苏菜里的名菜,想必大家最为耳熟的便是文思豆腐!这道以极致刀工为主的菜品,将细软易碎的豆腐切成丝的菜品,是很多人的视觉盛宴。

当然,苏菜里面的名菜可不仅仅只有文思豆腐。

松鼠桂鱼、盐水鸭、清炖狮子头、樱桃肉、三套鸭、沛县狗肉…………

菜品实在太多了,这便是起源于鱼米之乡的菜系。

苏菜之广博,乃是一个厨师终其一生都研究不透的。这是前辈厨师一代又一代的积累,是留给后人宝贵的财富。

代成的比赛视频江阳粗略看了看,没怎么仔细研究。放在昨天,他还要仔仔细细的研究一番。

可是今天的比赛让他明白一件事,那就是……厨艺不敌运气!

这场比赛,比拼的不仅仅是厨艺,更是运气。

如果今天江阳没有恰好突破,没有灵光一闪,那今天输掉的概率很大。

抽取到“鲜”这个题目,江阳运气好吗?不好!

可是江阳又灵光一闪,厨艺上有所突破。因祸得福,能说运气不好吗?

这是一个哲学话题,在此便不多做讨论。

所以,江阳大概了解一下代成就可以,至于烹饪什么菜品,还是要等到题目出来才知道。

江阳到目前为止遇到的两个对手,无一是弱者,全部很强!

关掉手机资料,江阳和孟晚秋有一句没一句的聊起来。

陈蓄毅则是和昨天一样,去了酒店后厨。

江阳没有去,他不喜欢纷争,现在的后厨就是一个是非之地,不如安安静静待在房间。

当然,这也是因为江阳有系统的缘故,不然……即便后厨是纷争之地,江阳也会去的。

一夜无话。

次日,江阳和陈蓄毅都起来的很早。这大概是从小养成的习惯,厨师这个职业并不是一个轻松的职业。

洗漱完后,两人一起走出房间,准备朝着赛场的方向走去。

刚出房间,便遇到熟人——耿伍青和瞿归!

“早。”江阳招呼道。

瞿归笑道:“早。”

耿伍青沉着脸点头,算是打了招呼。他和陈蓄毅是互相看不惯对方,就连点头打个招呼都省略了。

对此,江阳也是毫无办法。他和陈蓄毅走得近,耿伍青连带着也讨厌他。能够点头示意,大概是耿伍青最后的友好吧。

“你们我要去赛场吧?”瞿归问到。

他对江阳很友好,大概是因为江阳来这里的时候帮他解了围。

“嗯,正要去。”江阳应道。

“那我们一起吧,正好我们也要去。”瞿归笑着说到。

江阳不着痕迹的看了他一眼,昨天的失败没有影响到他吗?

“也行。”江阳应到。

一行四人,都是来自川省的厨师,结伴朝着赛场走去。

如果……不是陈蓄毅和耿伍青都不说话,那就更完美了。

瞿归完全没有被打败后的失落,至少江阳是看不出来的。一路上,瞿归的谈性很高涨,不断和江阳聊着天。

闲谈之中,江阳也了解到了瞿归为什么看不出失落的情绪。

“我其实没想过争什么第一啊之类的,我对自己的实力很清楚,我只是想来这个舞台上看看,想和来自天南地北的年轻厨师们交手。只可惜我才撑过一轮,而且还是败在同样是川省厨师的厨师手上。不过没关系,我感受到了这个舞台的魅力,看到了无数精彩的对决,这样我就很满足了。而且,只要一想起我也曾经在这样的舞台上拼搏过,就兴奋的不得了。”

这是瞿归的原话。

来到赛场,下面等待的人并不见少了多少。江阳还以为只剩下44名厨师,22名上场比赛,只有22名厨师在下面等待着。

事实证明,这里应该有一百多名厨师在这里坐着。

这里的厨师,大部分都已经失败被淘汰了,可依然坐在这里。

江阳看到了熟人,昨天被他打败的彭兰也坐在人群中,不停的朝着江阳挥手。

嘴里还说着什么,不过没有发出声音。江阳看她口型,应该是“加油!”

这次,江阳和陈蓄毅都是上午比赛,两人一同走向比赛场。

江阳第一眼就知道,布局不一样了。

原本的灶台很小,相互之间也离得比较近,毕竟需要放下那么多灶台,只能这样。

而现在,不一样了!

灶台从变得很大,互相之间的距离也更加宽阔,就连灶孔也多了一个。要知道,以前只有一个灶孔的,虽然不怎么影响烹饪,可终究没那么方便。现在变成两个,很多准备工作便可以同时进行,烹饪速度也会有所提升。

江阳走近一看,原来这是以前的两个灶台拼在一起。怪不得一下子变大了,还多了一个灶孔呢。

两个灶台拼在一起好处很多,除了刚才所说的以外,台面的面积更大,操作空间更大了些。

对此,江阳还是很满意的。

走到属于自己的灶台前,对面的是江阳这次比赛的对手——代成!

比赛前的流程没有什么变化,依然是抛硬币,抽取题目。

不过今天江阳运气不好,是代成猜对了硬币。

点击抽取题目,代成很快点击停止。

平板电脑的屏幕上,听留着这次的比赛题目!

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