“大婶说笑了，小子是听你说的，用硝石就能制冰？
因此才决定留下来问问，怎么个制冰的方法？
如果能用，我这趟送人参的差事，就不那么急了。
能制冰保鲜，想来耽搁一日，也不打紧的。”
“呃，宋大人耳朵倒尖。
也没什么，就是利用硝石遇水会吸收大量热量这个原理。
不知道现如今硝石贵不贵？”
“小子不知，但我知道药铺里有卖的。”
“唔，药铺里怎么会有硝石卖？”
“大婶不知，现在人民富足，丹药盛行，炼丹需要硝石，因此药铺里卖纯度很高的硝石。
大婶若能用硝石制冰，我这就去县里采买硝石，回来由大婶制冰。
有了这冰，这人参拿到京里，会很新鲜的。”
宋原家现在虽贫，但他也是见过世面的。
京中豪门富户，夏季多用冰降暑消夏。
他也是吃过几次的。
不过，冰很珍贵，自家是买不起，用不起的。
“大婶放心，你制冰的时候，我可以回避，不会偷学了你这方法的。”
看周越犹豫，宋原补充道。
“哦，哦，不是，我不是怕你知道这个方法。
我在想，你说的硝石，真的药铺有售？
纯度可以？
我是惊讶，不是想藏私。”
“那大婶是同意了？”
“同意，不，同意什么？”
周越想到那些穿越前辈们，用制冰之法赚得盆满钵满，自己是不是也可以一试呢。
清墨发愁生意难做，一直想去县里开铺子。
自己的办法虽多，但奈何本钱不够啊。
当然，这卖冰，肯定要去大城市卖。
别说良仓镇，就是宜县，宜州府，估计都很少有人舍得买冰。
这样高端奢侈的生意，还是要去京城或者南方富庶之地做才行。
想远了，既然宋原想用冰来保鲜人参，那这是个机会，看看本朝的硝石如何吧。
“哦，哦，你说硝石制冰，我同意。
我家驴车慢，还得麻烦宋大人骑马去县里买一些硝石来。
也不用太多，买个一二十斤即可。”
这还算少？
宋原心想，估计还得去郑氏药铺买，看亲戚面子才能买的出来。
据说这硝石能制作火药，朝廷有专门的火器营在研制火器，把火药用在战场上。
这样的管制货物，购买太多，容易引起卖家怀疑。
幸好自己认识郑氏药铺，不然自己还要表明身份才能买得到这么多硝石。
“你放心，这硝石不是一次性的，还能重复利用。”
周越以为宋原心疼一次就要用这么多硝石，出言安慰道。
“哦，好，好，还可以重复利用？”
宋原回神，连忙道。
送走宋原和他的下属，周越把那株人参放到自己屋里，藏好。
崔老头派来的崔大，也上门了。
他来接炫墨去镇里崔夫子家读书。
跟崔大说午间可以早点来，今日的主食是面包和蛋糕。
崔大一脸懵的带着炫墨走了。
崔大如今跟着主人吃了好多以前没吃过的东西。
炫墨如今每日跟着崔大骑马来回跑，路上经常自己骑一段，有崔大这个师父教导，他骑技渐长。
家里数钧墨身体长得快，数炫墨能力进步大。
他如今书法写得那叫一个漂亮，连不懂书法的周越都觉得那些字，赏心悦目。
除了楷书，他已经开始练习其他如行书，草书了。
京里有资格当考官的几个人，书法爱好各有不同。
炫墨将来肯定要入京考进士的，现在就开始苦练书法，为会试、殿试做准备。
崔夫子说了，虽然正式考试需要糊名和誊录。
但录取进士后，确定名次的时候，主副考官还是要看原试卷的。
这时候大家水平都差不多，对于书法的偏好，就影响了主副考官的观感印象了。
而且，最后殿试的时候，圣人也需亲自看考卷。
圣人当然不会徇私，因此他看到的是原试卷。
圣人是书法爱好者，对于字的良莠很是看重。
他常说，字如其人。
虽然圣人自己书法写得不咋地，但不耽搁他会看。
他见过的好书法作品太多了，他品评书法的眼光一流。
他也很得意自己这一个优点，经常不惜重金寻找好的书法作品。
因此殿试试卷书法的优劣，影响你是状元还是榜眼、探花，还是到后面去。
周越抚额，您老人家还真是敢想，现如今炫墨连个秀才的功名都没有呢。
您都想到去京里参加殿试去了。
本朝的科举考试，比前朝略微复杂了一些。
分为四个等级：童试，乡试，会试，殿试。
第一等级为童试，三年一次，分为县试、府试和院试，由各地州府的提学官主持。
院试合格后取得生员，也就是秀才资格，方能进入府、州、县学学习，又叫入学考试。应试者不分年龄大小都称童生。
宁秀才就是用了十几年时间，才过了这个第一等级。
第二级为乡试，每三年在各省会举行，主考官由皇帝委派，中者方为“举人老爷”。
王津就是这个等级，他六岁开蒙，用了近四十年，才到这一步。
第三级为会试，每三年在京都举行，由礼部主持。
第四级，会试中者，天子亲自在朝廷的大殿中举行策试，亦称“殿试”。
殿试取中者叫做才叫“进士”。
宋原就是这个等级了。
殿试分一、二、三甲发榜，以名次定：第一甲仅三人，状元、榜眼、探花，赐进士及第；第二甲若干人，赐进士出身；第三甲若干人，赐同进士出身。
宋原是那一年的二榜第四十七名，乃是进士出身。
考试内容延续前朝，以帖经、墨义和诗赋为考试内容。
其实这些考试内容弊端很大。
但想要改革，何其艰难，因此上至朝廷，下至学子，都知道的事，却很难改变。
好在崔夫子这个老师，教的很灵活。
送走了炫墨，周越就开始忙活了。
先在院子里开始烤蛋糕，还有面包。
宁老爷子的腿好多了，轮椅也坐的少了。
他大多数时间拄着拐，走来走去。
他指挥着杨墨和清墨，准备垒火墙所需的石头和黄泥。
宁家的孩子，女孩子当男孩子用，男孩子当牲口用。
好在现在有了周越，准备了劳动保护的手套给大家。
才让孩子们的手不至于太粗糙。