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蔡澜的突然间到访,倒是让顾瀚有些微微吃惊,全然没有想到蔡澜会前往自己家。

顾瀚跟蔡澜算是颇为熟络,可是自打上一次钱老爷子生日宴之后,顾瀚便再也没有怎么见到蔡澜了。

如今一见到蔡澜的出现,顾瀚也是赶忙的把几人给迎到院子里头。

“蔡澜先生,吴小姐,还有黄小姐,你们快请进。”顾瀚赶忙的把三人给邀请到屋里头。

蔡澜也是没有任何的客气,直接带着两女便来到了屋里头,当看到屋里头如此热闹的情形,尤其是看到钱梓涵还有钱婷婷两人都在院子当中的时候,也是微微一愣。

不过很快,当目光放在了顾子婷跟顾子毅这两个小家伙的身上之时,脸上更是满是笑意。

“蔡爷爷!”两个小家伙嘴甜,一见到蔡澜,便亲昵的跑上前去。

“蔡爷爷,还有两位姐姐哦,你们要吃东西吗?爸爸做了好好吃的窑鸡哦,还有土豆跟红薯。”

“嗯啊,蔡爷爷,小叔还做了鱼杂跟鱼汤哦,鱼汤白白的,就跟牛奶一样,可好吃了。蔡爷爷,还有两位姐姐,你们要一起吃饭吗?”

两个小家伙亲昵的来到了蔡澜的身边,乐呵呵的发出了邀请。

“蔡澜先生,吴小姐还有黄小姐,要不要一起吃上一点?”顾瀚也是看着三人说道。

“成,正好我肚子也饿了,我们从杭城那边过来,也是开了好几个小时的车。我们三个不会打扰到你们吧?”蔡澜倒也没有客套,看了眼众人说道。

“不会不会,我们高兴还来不及,蔡澜先生,正好尝一下瀚哥的厨艺,瀚哥做的菜或许比不上那些顶尖的星级大厨,可是比起普通的厨师,我觉得都要强上许多。”一旁的林德义也是满脸笑意的说道。

“蔡澜先生,你可别听小林胡说,我这就是简单的家常便饭而已。”顾瀚摆了摆手说道。

很快,在众人的邀请之下,蔡澜也是带着两女坐了下来,开始跟着众人一起吃着东西。

当吃到顾瀚制作的窑鸡之时,蔡澜也是有些微微惊讶,看着顾瀚说道:“顾瀚,你还懂得做窑鸡?这可是两粤地区的一个特色菜,出了两粤地区之后,便很少能够吃到这菜了。

没想到你竟然会,并且做的味道还相当的不错,我当初在粤省的时候,就颇为喜欢吃窑鸡。”

“我也是以前去粤省浪迹的时候,曾经跟朋友做过几次,这只不过是照猫画虎罢了。”顾瀚客气的说着。

“嗯,还有这章红,味道也足够的鲜美,我现在越来越觉得,生鱼片就应该用华夏的吃法,这样味道与层次都显得更为的丰满。

不比东瀛的那些鱼生,味道太过于单一,仅仅只有芥末跟酱油的一个味道。”蔡澜乐呵呵的说道。

“蔡澜先生,你若是喜欢的话,多吃一点,今天钱小姐可是钓上来了一条八九斤大的章红鱼。”顾瀚忙不迭的说道。

“梓涵?这鱼是你钓上来的?”蔡澜神色有些诧异的看着钱梓涵说道。

“嗯,不仅仅如此,我们今天还钓上来了一条一米多长的牙片鱼,就是大牙鲆鱼。”钱梓涵微微点了点头说道。

当听到钱梓涵如此一说之后,蔡澜眼眸中顿时涌现出浓浓的震惊,忙不迭的问道:“你是说大牙鲆鱼?一米多长?”

“嗯啊,1.38米,八十斤的一个重量,我还是第一次见到这么大的牙片鱼。”钱梓涵点了点头说道。

“大牙鲆鱼竟然能够长得如此之大,这着实有些超乎我的想象了。这倒是有点可惜,没有见着这么大的一条鱼。”蔡澜摇了摇头说道。

“对了,蔡澜先生,你这一次来是参加美食节?”顾瀚此刻也是看着蔡澜,把心中的疑惑给说了出来。

“我这一次来,主要的目的其实是要拍摄一个全新的美食节目。这段时间,我打算拍摄一个关于出海的美食节目。

其主要内容就是出海海钓,并且介绍每一种的海货,然后在船上让厨师们进行烹饪,进行品尝。

而第一期,我还是选定了新阳镇这边,打算在这边出海待个三天的时间,在这期间里面,完成一期拍摄。

除了新阳镇之外,我还会去闽省、浙省粤省等沿海省份进行拍摄,甚至是连北边的鲁省跟辽省等地,我都会进行拍摄。

十个沿海省份,加上港澳两个特区,总共十二个地方,正好拍十二期的节目。

这个节目我也给取了个名字,名为海胥。”蔡澜倒也没有藏着掖着,直接说出了来新阳镇的一个目的,这其实也算不上是什么秘密,节目早已经立项了,如今也是临近开拍。

“海胥?这是?”一旁的林德义有些丈二摸不着头脑,显然也是没有怎么听过这么一个词语。

“山珍海胥的海胥,出自明代吴承恩的《谖堂永日图序》:“山珍海胥、鼎食宫居者,大夫之养也。

如果我没有猜错的话,蔡澜先生拍了海胥之后,应该还有一个山珍的节目。”顾瀚白了一眼林德义说道。

“吴承恩?写三国演义的那个?”一旁的秦浩南也是有些疑惑的问道。

“浩南蜀黍,写三国的是罗。。罗贯中哦。吴承恩是写。。。写西游记的那个哦。猴哥猴哥,你真了不起,就是西游记。”顾子毅奶声奶气的说着。

“哈哈,还是小毅聪明哈。

顾瀚说的不错,我确实打算先把海胥这个节目拍摄好,到时候天气稍稍回暖一些,便开始着手拍摄山珍这么一个节目。”蔡澜大声的笑道,随即也是宠溺的摸了摸顾子毅的小脑袋说道。

听着蔡澜如此一说,顾瀚也是明白了这一次蔡澜前来新阳镇的目的。

并且也是觉得蔡澜的这么一个想法还是非常的不错,一个节目为海胥,一个节目为山珍,正好可以宣传华夏的一个丰盛美食文化。

“蔡爷爷,那你是要出海吗?是要跟爸爸出海吗?”一旁的小妮子满脸兴奋的说道。

“我此前便已经联系了赵总,赵总那边会出借一艘中大型的游轮与我,进行节目的拍摄。

不过,顾瀚,你有没有想法跟我一同出海拍摄?”蔡澜也是看着顾瀚发出了邀请。

“额,蔡澜先生,我不过是一个普通的渔民而已,你要让我打渔的话,我倒是没有问题,可是你让我拍摄节目,我还真做不来。”顾瀚讪讪的挠了挠头说道。

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