爱看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

糊糊:“较真的话,菠萝就是凤梨,菠萝是凤梨的俗称。

考虑到市场上约定成俗的因素,菠萝和凤梨是两个不同的品种,凤梨的口感和味道、食用方便性都优于菠萝,当然价格也会更高一些。

对大部分人而言,菠萝和凤梨的区别就是,吃之前需不需要泡盐水。”

迷雾麋鹿迷了路:国光不是红富士,但都是苹果,文字游戏而已。

仰望星空:虽然本质上是同一物种的不同类别产品,但去市场跟老板说要买菠萝,只会给你刺舌头的那个。

吃不饱的大可爱:简单来说,凤梨和菠萝就是无籽西瓜和普通西瓜的差异一样。

糊糊:“和菠萝同呼吸共命运的蔬菜水果有很多,它们明明已经把自己进化得很‘难吃’,甚至有毒的地步,还是逃不过被吃的命运。

对种花家人来说,食物只有两种吃法,一是可以直接吃的,二是得想点办法才能吃的。

见手青就差开口说它有毒了,依旧逃不过被吃的命运。

爱得深沉的滇省人民,以及每年乐此不疲去滇省吃菌子的乐子人,吃了出现幻觉不会说它有毒,而是怪自己没炒熟。”

来源网络

彩云之南:还可能是蒜放少了。

云与海:你们自我pUA真成功。

言不由衷:建议找个离医院近的餐馆吃菌子,万一没炒熟,救得快!

朱元璋目瞪口呆,“这不是毒蘑菇么!”他讨饭的时候都不敢吃这玩意。

糊糊:“辣是一种痛觉,辣椒已经进化成普通动物都不敢下嘴的样子,但还是被用于尝试的人类用来炒菜。

辣子鸡、小炒肉、水煮肉片……失去辣椒,川湘地区不知要失去多少滋味。

还有个冷知识,苦瓜本可能成为一种水果。

苦瓜成熟后,是红色的甜的。青色时期是苦的,就是告诉动物们自己还没熟。

结果人类偏偏就喜欢吃苦的,本来属于水果类的苦瓜,硬生生被吃成了蔬菜。

主打的就是好吃的是食材,不好吃的药材,不能吃的是建材。”

来源网络

百忍成金:苦瓜下火啊!

独自飞翔:我以为苦瓜红就是烂了,还掏出来全丢了。

言不由衷:印象里红苦瓜不能吃,只能留种。

十万伏特:每天夏天桌上都少不了一盘清炒苦瓜,这玩意到底谁在吃?

独自飞翔:有点想尝尝红苦瓜了!

糊糊:“最冤的还属水果之王榴莲,内外双修都没逃掉。

榴莲树不仅5-8年才能结果,果实满身坚刺,能看不能吃,打开后果肉的臭味更是难闻。

即使这样,依旧逃不掉被吃的命运。

树上的柠檬为了不被吃,进化出超级酸的柠檬酸,结果现在街头到处都是暴打柠檬。

洋葱切开很是刺激,但人类还是擦干眼泪,把洋葱端上了饭桌。

所以,到底那个犟种发现洋蓟能吃的?”

银河系系花:榴莲不仅臭,还卖的贵。

油菜花:祖宗九族严选,值得信赖,西湖醋鱼除外。

黑咖啡:洋蓟种了一亩,收了一车,收拾一盆,炒了一锅,端上来一盘。

火树银花:吃了一口,捧起一倒,吐了一地,骂了一天。

向日葵:同理还有孢子甘蓝。

百忍成金:火鸡肯定很难吃,老祖宗都不带看一眼的。

乾隆对榴莲跃跃越试,卖得贵的肯定是好东西,名叫水果之王,不知有多少益处,唯独迟疑的是,到底有多臭?

糊糊:“但最日常所见的还是魔芋,看看这长相,从花到叶到根茎,上上下下透着四个字——老子剧毒。”

来源网络

彩云之南:自然界颠不破的真理,长相越艳丽越有毒。

朱元璋:“这不蒟蒻吗。”的确有毒。

糊糊:“魔芋在种花家广泛种植,适宜种植区主要分布在东南山地、云贵高原、四川盆周山地等热带、亚热带湿润季风气候区域。

种花家栽培魔芋已有2000多年的历史。《史记·西南夷列传》记有巴蜀南生产枸酱,行销南越。

魔芋因产区不同,在各地有不同的俗名,如蛇头草、蒟蒻、鬼蜡烛、花秆莲、麻芋子、花麻蛇、归鸟、灰草、花伞把、蛇头根草、花梗莲、土南星、魔芋等。

成书于东汉的《神农本草经》中称为蒻头。

晋代左思《蜀都赋》中提到:云蒟蒻其根白,以汁煮即成冻,以苦酒淹食,蜀人珍之。

大致意思是说:魔芋它的根是白色的,用草木灰的汁煮就成一块一块的了,像冰块一样冻起来一样,然后用苦味的酒泡着吃,蜀人很喜欢,认为很珍贵。

和今天的魔芋豆腐做法很像,但很奇怪的为什么没有流传下来,不知是不是理解有误了。

明代李时珍在《本草纲目》中,系统介绍了魔芋的生态环境,栽培方法,食用加工步骤和烹调技术,入药舒经的主治功能和服用方法等。

蒟蒻出蜀中,施州亦有之,呼为鬼头,闽中人亦种之。宜树阴下掘坑积粪,春时生苗,至五月移之。长一二尺,与南星苗相似,但多斑点,宿根亦自生苗。其滴露之说,盖不然。经二年者,根大如碗及芋魁,其外理白,味亦麻人。

秋后采根,须擦净,或捣成片段,以延酽灰汁煮十余沸,以水淘洗,换水更煮,五六通即成冻子,切片,以苦酒五味淹食。不以灰汁,则不成也。

这句话就很好理解了:秋天后挖魔芋,把魔芋的根洗白,捣碎成片段,用草木灰的水煮二三十分钟,用清水再洗一次,换清水再煮一次,就煮成魔芋豆腐。

现在很多人做魔芋豆腐都用食用碱,不用草木灰了。

把魔芋豆腐切片,用酒泡着吃也可以加上盐巴味精辣子面吃。后面又讲了,不用草木灰的水做,就做不成魔芋豆腐,所以做魔芋豆腐离不开草木灰!

看起来食用史清楚明白,但直到上世纪,种花家的魔芋依旧以野生为主,没有形成专门种植,也没有食用普及。

来源网络

种花家魔芋研发产业,直到上世纪八十年代才开始发展。”

百忍成金:好像是没听过什么与魔芋有关的历史名菜。

银河系系花:魔芋烧鸭子,永远的神。

爱看读书推荐阅读:重生之桃李满天下刺刀1937我成了大明勋戚隋唐之乱世召唤夺宋:水浒也称王无敌疯皇子,父皇跪求我登基!崇祯大明:从煤山开始极品大昏君我在三国用九年义务教育打天下三国:我张角只玩法术镇国少将军三国:杨卓来了演武令生死狙杀三国:穿越我是东乡公主曹绫异界华夏之召唤名将重生之傲仕三国大人,天冷了加件黄袍吧!大秦:娶了植物人公主后我乐疯了公子上朝嬴政:东巡假死,皇帝换人了?校花的贴身狂少大唐:我能搞钱,多娶公主合理吧吾兄秦始皇,我只想在大秦躺平锦衣春秋李渊:捡到野生皇孙,李世民懵了沙雕网友援北伐三国:开局打跑刘备,强抢糜贞带着骑砍系统在中世纪创建帝国素手倾天,邪君的宠妃花田喜嫁,拐个狼王当相公奥特曼之成为光后就无敌了携手狐仙共修真皇后请自重,我真不想代替陛下呀!医妃火辣辣千山记开局当兵发媳妇,我激活了斩首系统最强炊事兵大秦:开局成为始皇亲弟重生霸宠:摄政王爷太凶猛寒门崛起全军列阵我在洪武开商铺乱世枭臣穿越之温僖贵妃南明:炮火开局,我要反清复明铁血大明调教大宋汉末召虎穿越成无敌的明朝皇帝
爱看读书搜藏榜:海贼之无上剑豪全面战争:从三国开始签到风起大浩我娘子天下第一跟着小说看历史大秦:蒙府赘婿富可敌国乱说天国赵公子重生岳飞之还我河山大秦:公子长青的逆天之路从净身房开始权倾天下三国主播大传重生:从小兵开始争霸天下爆笑家斗:庶妃不好惹大夏十三太保大明:你真是朕的好大儿落榜后招兵买马,女帝跪求我别反大唐:刚造反,被武则天偷听心声拯救大秦朝残阳起风雷晋乱嗜血猎杀红楼之庶子无双大明流匪师士传说断绝关系后,王爷全家后悔终生我和房车回古代地狱开局,从马恩河奇迹开始我家医馆通古代,朱标上门求医三国先弄个不死之身再开局宋桓帝玲珑嫡女之谋嫁太子妃万灵之域重生之在古代翻云覆雨三国:我吕布,白门楼开局明末第四天灾谋明天下一世婚宠:总裁娇妻太撩人大明:靖难!我摸尸杀敌捡属性,无敌了隐龙圣手:痴傻三年,苏醒即无敌华兴传坏人笔记被刘备赶走后,曹操拜我首席军师我,杨丰智:乱世雄主!边关渔猎,开局捡到小娇妻在他心头放肆我的大明新帝国明朝好女婿三国之绝望皇帝路医入白蛇
爱看读书最新小说:汉疆喋血风云录带着漫威回北宋历史中的酒馆大宋伏魔司全球帝国从明末开始真理铁拳岂独无故锁腰!高阳她哭哑了求饶重回1950:我为国家造核弹!大明王朝1424:夺舍明仁宗从小媳妇要传宗接代开始大周第一婿嫌我功高诬我谋反?我真反了!朕佣兵百万,你喊我废皇子?娘娘们别作妖,奴才要出手了说好当废皇子,你偷偷当皇帝?郑锦:我在南明的奋斗生涯冰临谷重生1980,从手搓歼8开始为国铸剑让你做赘婿,你在朝堂一手遮天?书圣?诗仙?首辅?没错,都是我大唐躺平王三藏还俗朕乃天命大反派,开局怒斩重生女帝从侯府废柴到一字并肩王你们夺嫡,我靠娇妻偷家赢麻了!大楚武信君大明:一次呼吸一两银,殖民全球!列强?大秦面前哪个敢称列强?称霸世界:从建立国防军开始穿成少帝后我靠物理登基大乾风云起苍穹带着现代军火系统闯大明寒门状元路大明国师,教朱棣治国,朱元璋来听墙根穿成农家子,妻妾越多,发家越快退婚夜,我被公主捡尸了穿越大雍:从瞎子到千古一帝大明:我是崇祯,亡国倒计时两天铜镜约大唐太子的开挂人生一身反骨,你叫我爱卿大唐:我李承乾,绝不被废唐代秘史衣冠谋冢英烈传奇灾荒年,全村啃树皮,媳妇嫌弃肉太肥了明朝的名义历史风口,我率领军队统一全球锦衣血诏