四个人要了一个包间,围着餐桌坐下。
原本这种情况下,王梅应该跟江姗坐在一起,大力跟陈虎坐在一起。
这样既不会冷落了朋友,也更加方便交流。
可是,一进餐馆,王梅就一直黏着陈虎,挽着他手臂坐了下来,故意让大力跟江姗坐在一起。
江姗也没觉得有什么不好,大大方方的在大力身边坐下。
这家餐馆主打的是圆子连渣闹。
关于连渣闹,前文有说过,就是用豆浆和青菜做成的一种可以当菜也可以当汤的食品。
至于圆子嘛,就是肉丸子,西南地区的人习惯把肉丸子叫圆子。
圆子连渣闹,就是把圆子放在连渣闹里煮成的一道菜,同样可以当菜也可以当汤。
这是本地的一道名菜,贵州人没有不知道的。
跟很多川菜、黔菜一样,它麻辣鲜香,把连渣闹的清香和猪肉丸子的美味完美的结合在一起。
不过这道菜的出名也就这几年的事。
以前生活条件不好,别说吃肉,平时能吃上一锅连渣闹就跟打牙祭似的。
后来人们生活条件好了,吃连渣闹和吃肉都不成问题了,就有人把肉丸子放在连渣闹里煮,觉得这样更好吃,就有了这道菜。
打个比方,一个男人穷的时候,连娶个老婆都成问题。
后来改革开放的春风一吹,这个男人勤奋努力,过上了好日子,就有了小三。
家里红旗不倒,外面彩旗飘飘。
突然有一天,这个男人突发奇想,为什么不让老婆和小三和睦共处呢?
关键是咱有这个实力呀。
于是就有了圆子连渣闹这道菜。
不要说不可能,在经济实力面前,很多事情都是有可能的,现实生活中,就有很多圆子连渣闹。
刘老妈圆子连渣闹,主打的是圆子连渣闹,但也有很多炒菜,都是本地家常菜。
大力他们要了一锅圆子连渣闹,又七七八八点了一些菜品,
折耳根炒腊肉,蒸香肠血豆腐,糟辣回锅肉,豆豉颗炒油渣,魔芋豆腐炒酸菜,芹菜炒豆干等,
全是本地菜,没吃过这些菜的,肯定不是贵州人,更不可能是毕阳人。
再啰嗦两句,本地做饮食行业的,喜欢以亲切的称呼做品牌名称,
比如老干妈油辣子,老干爹豆豉,王傻子烧鸡,张歪嘴臭豆干,王寡妇酸菜豆米,卯二憨黄粑等。
于是就有了刘老妈圆子连渣闹,曾胖子羊肉粉,龙麻子牛肉火锅这样的店名。
不再瞎几把扯,再来看大力他们。
圆子连渣闹先上桌,用电磁炉边煮边吃,有类似吃火锅的感觉。
接着,各种菜品也陆续上来了,大力他们四人边吃边聊,开心愉快。
“哎,对了,你们几个都是一个学校的老师对吧?”大力问道。
“对。”身边的江姗回答。
“你们学校在哪儿呢?”大力又问。
“阿来镇。”王梅说道,“力哥怕是不晓得哦。”
大力确实不知道阿来镇在哪里,甚至都没听说过。
“不晓得,在哪儿呢?”
对面的陈虎回答道:“黑章县城出去几十公里,属于黑章县。”
黑章县大力倒是知道的,毕阳的一个下辖县,海拔较高,经济不发达。
这么说吧,相对别的省份,贵州经济欠发达,像毕阳这种城市,如果按照经济实力来排名,应该排在两百名左右。
黑章是毕阳下辖县,地势边远,交通不便,经济状况可想而知。
阿来镇又是黑章县城几十公里外的一个小镇,穷到什么程度就更能让人发挥想象力了。
大力听他们这么一说,皱起了眉头,“不会吧,你们在那种地方教书?”
说完扭头看向身边的江姗,“你不是在毕阳城区的一所小学里吗?”
江姗笑了笑,“没错,我是毕阳一小的老师,他们两个也是,两个月前,我们三个调到阿来镇去了。”
大力依然疑惑,“水往低处流,人往高处走,你们干嘛要调到那种地方去?
“哦,我知道了,你们三个犯了错误,被发配到那边去了,是吧?”
还没等江姗他们回答,大力又接着说道:
“以前我在老家上学的时候,我们学校一个老师因为看毛片,被调到边远地区去了,
“据说他家有关系,不然就被开除了。
“你们……不会也犯这样的错误了吧?”
三人笑了,笑完之后,江姗有些不好意思的说道:
“你才看毛片呢,别总把别人说的那么坏好不好?我们是主动申请调到那边去的,去支教!”
“支教?我明白了,支援那边的教育事业是吧?”
“对呀。”
“工资呢?比这边高?”
江姗点了一下头,“嗯,但主要不是为了钱。我们去过那边,看到那边的孩子好多都没上学,觉得挺可怜的,
“后来有人在那边建了两所希望小学,学校有了,可是没老师啊,
“刚好学校建议我们去那边支教,我们就去了。”
“自愿的吗?”
“对,刚才不说了吗?主动申请的。”
大力吃了一口菜,对三位老师伸出大拇指,“佩服,佩服你们三位!
“对了,那边还缺老师吗?”
“你想去吗?”王梅问道。
大力这话当然是开玩笑的,于是笑了起来,“我去了,只能跟陈老师一样,教体育。”
陈虎是个不太懂幽默的人,立即说道:“体育老师已经满了,不需要了哦。”
大家又笑了,大力问道:“那边的老师都是你们这样从城市里调过去的吗?”
江姗说道:“也不全是,有本地的也有外地的,还有个外国人呢。”
“外国人?”大力想到了艾米,“哪个国家的?”
“米国。”
大力瞪大了眼睛,“米国的?男的女的?”
“男的。”江姗回答道。
大力失望了,埋头吃饭。
见大力那样,江姗揶揄道:“怎么,让你失望了?你希望那儿有个洋妞,好去泡人家是不是?”
大力摆摆手,“不是不是,你理解错了。”
“那是什么呢?”江姗追问。
大力跟江姗还不是太熟,自然不会跟她讲自己和艾米的事。
大力岔开话题,问道:“修建那两所希望小学的人是谁?”
“也是个老外,”江姗说道,“她就是个女……”
她的话还没说完,大力的手机就响了起来。