“我自然是有把握的，你见我什么时候做过没把握的事？”
张正书笑道，“你不用担心，这海船一定是世界上最棒的海船……”
“小官人，你之前说过，实践出真知，这你都没有实践过，又怎么知道这海船可行？”苏熙不服气地说道，这是道理之争，他理直气壮。
张正书也知道，这件事不知道怎么解释好。难道说他是生而知之，能一拍脑袋就能画出一张毫无破绽的图纸？这话说出去，也要人信啊！再加上张正书是个典型的“内陆人”，这辈子刚刚才“第一次”见到大海，就能画出海船，这不是天才，这是妖孽！
反正，苏熙是不相信的。
嗯，换做是张正书自己，他也不相信。
幸好张正书的脑袋转得快，立即说道：“对，你提醒了我，是要做个实验才行。这不是在招募造船匠嘛，造船之前，都要做一个船体模型，来验证这船到底能不能成。这样吧，我叫那些造船匠，先打造一艘等比例的模型出来，放在水中试一试，你看怎么样？”
苏熙是个典型的科学狂人，见张正书知错就改，立即说道：“这个法子好！”
“那就这么说定了！”
张正书也是暗道好险，要知道宋人都很固执，没有说服力，怎么可能说服那些传承了数十年甚至上百年手艺的匠人，更改技艺呢？要知道，一条船，可是数条甚至数十条上百条的承载之重，一旦在海上翻覆，那就是造孽！
造船匠也好，船工也罢，都无比敬畏生命，所以他们都显得很固执。
张正书贸贸然拿出一张图纸来，叫他们照着打造一艘船，有良心的造船匠，都不会动手的。这是行规，是金钱无法击穿的道德底线，闪烁着人性的光芒。这，也是老祖宗的智慧。要知道，越是保守，越不容易出问题。而激进，往往是需要付出极大代价的。生命换来的启示，中国人一向无比尊重。
所以，在得到苏熙的提点之后，张正书立马想到了船体模型这个东西。
这个，并非是张正书首创的。在古代，开建新船的时候，都要建立一个小船模型。只有这个小船模型禁得住考验之后，造船匠才会按照比例将其扩大。最终成为一艘大船，比如隋炀帝的龙舟、郑和下西洋的宝船，几乎都是这么来的。
“好险……”张正书拍着胸口，暗叹自己的运气不错，要不然险些就闹起矛盾了。而且这个矛盾，是张正书下意识以穿越人士思维代入的，殊不知这往往犯了经验主义的错误。要知道，宋朝人也是人，他们也会对自己的经验有自信。没有铁一样的事实，能轻易说服他们吗？
其实，他对这图纸上的船，信心也不是很足。要知道，这可是系统根据全景预演，结合数种风帆船只的优点打造而成的。虽然
系统说绝对万无一失，但张正书觉得，现实还是有差距的。毕竟再厉害的人，都未必能想象得到海洋上会出现什么样的复杂状况。找一个小船模型来验证一下，多一层保障，张正书的心也更加安定一些。须知，日后他可能就乘坐着这样的海船，扬帆出海的，对自己的生命安全再怎么重视都不过分啊！
张正书是说做就做的人，但现在天色已晚，此刻想做什么都来不及了。
“唉，先前我还怕图纸被人偷学了去，现在想来，是我故意散布出去，看来都没有人敢造一艘吧？”
自嘲地笑了笑，张正书又吐槽起古代的杭州城来。
要知道这可是大城市啊，即便没有宵禁，可也不像汴梁城这么繁华。
也许只有南宋迁都杭州之后，才会把汴梁城的繁华带到江南来。
偌大的一个杭州城，待得夜幕降临后，除了酒楼茶肆，其余店铺都是关闭歇业了。别说什么木匠了，找一块木头你都找不到！
现在，只能等着曾五叔曾懋回来了。今日曾懋到余杭县去收购丝绸，想来也是到回来的时候了。张正书来到厨房，准备做一桌子浙菜。在宋朝这会，浙菜也只是个雏形。估摸曾懋这个杭州人，应该会很受用吧？
这时候，曾瑾菡从外面进来，乖巧地帮忙择菜。
“郎君，你这么对我五叔，他肯定会帮你的……”
曾瑾菡也是有点莫名的感动，要知道，一个炒鸡富家子，居然放得下身段去求一个上了年纪的老头，身份还是如此悬殊。这种能屈能伸的气度，换做一般人，怎么做得出来？更奇怪的是，张正书和以前的作态完全不一样，难道那一次打架，真的把性子都打得转向了？
“凡事有一分希望的，都要尽十分力气去尝试。我对曾五叔是求贤若渴，自然是要做得充足一些。”
张正书的厨艺，已经到了可以一心两用的地步。虽然和曾瑾菡在说话，但是他手里的刀却没有停止。神乎其神的刀法，犹如舞蹈一样，让曾瑾菡都看呆了。技近于道，总是能拨动人心弦的。就好像烂柯人一样，观棋能过一甲子。张正书的厨艺，也能引人入胜。
“郎君，你的厨艺是和谁学的？”
看着看着，张正书这么神乎其技，看呆了的曾瑾菡忍不住问了这么一句。
张正书牛气哄哄地说道：“还能和谁学的，当然是……食神了！”
“食，神？”曾瑾菡不明所以，眨着美眸问道。
“嗯，他叫史蒂芬·周，本是天上的食神，掌管仙界厨房的神仙，后来因为犯了天条，而被罚落凡间受三十六劫、七十二难。他有一劫，就是必须要把厨艺找个传人。我很不幸被他选中了，其实一开始我是拒绝的，但他说了，得了他的厨艺后，想吃好吃的能自己做，而且对别人做的菜肴根本提不起兴趣。为了吃，我就勉强接受了。诺，现在就成了这样，一天不做菜不舒服斯基……”
听着张正书一本正经的胡说八道，曾瑾菡笑得花枝乱颤。