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杜康嘴角微扬,露出一抹自信的笑容,缓声道:

“李道长,您可能不太了解,每一批酒我都会特别安排存放一些的。也就是说,自从我们在此地开始酿造白酒起,每一批酒我都有妥善留存。

这些酒都被我放置在一个专门的仓库里,它们不仅见证了我们酿造白酒的历程,更将为提升白酒的品质奠定坚实的物质基础。”

李承道闻言,满意地点了点头,称赞道:

“好啊,如此甚好!这些陈年老酒,随着时间的推移,将会产生不同的口感和香味,无疑会为我们持续勾兑出新型白酒提供可靠的物质保障啊!”

杜康微微一笑,说道:“确实如此,李道长。

利用不同年份、不同轮次、不同口感特点的老酒进行精心调配,可以精准地达到特定的香气和口感标准。

老酒历经岁月沉淀,其风味物质愈发丰富和醇厚。通过合理的勾兑工艺,我们能够进一步提升杜康酒的品质,使其形成别具一格的风味风格。”

李承道想了想,开口道:

“每一批次的陈年老酒,都有其独特的风格和口感,且相对稳定、一致。

当你察觉到某些年份、某些发酵轮次的白酒特别出色时,务必要多留存一些,甚至可以全部留存下来,用于勾兑新酒。

这样做的目的,便是要确保最终产出的产品,其质量稳定、口感一致,如此才能满足消费者对于品牌和产品的认知与期望。”

杜康听后,深表赞同地点了点头,应道:

“李道长所言极是。不同年份的老酒,风味各异,各有千秋。

通过巧妙的勾兑,可以将它们的优点相互融合,弥补彼此的不足,使酒的香气更为浓郁,口感更加醇厚丰满,回味也更加悠长。

如此一来,白酒的整体品质便能得到显着提升。用于勾兑的陈年老酒,其本身的品质至关重要。

若原酒质量欠佳,即便经过精心勾兑,恐怕也难以达到理想的效果。所以,在这方面,我定会严格把关,仔细筛选原酒。

一旦发现品质上佳的白酒,我定会毫不犹豫地多留存一些,甚至把它们全部封存,若干年后,用来勾兑新酒。”

李承道点了点头说道:“好,我赞同你的想法,我们生产白酒的目的又不是急着上市,赚取利润。如何能提高酒水的品质,就全靠你了。”

杜康想了想问道:“李道长,小玉走了以后,粮食的破碎工作都是大妖象来做的,虽然大妖象力大无穷,但是他破碎高粱的速度比小玉慢多了啊!”

李承道想了想说道:“杜康师傅,你让刘科学给你生产几个高粱破碎机吧,这样以来你就不用为破碎高粱发愁了。”

杜康疑惑的问道:“什么是高粱破碎机啊?让鸡来啄破高粱吗?”

李承道哈哈大笑起来,说道:

“让鸡来啄破高粱,那些高粱岂不是都跑进鸡肚子里了。

高粱破碎机是一种专门用于破碎高粱的机械设备,在酿酒、饲料加工等行业有着广泛应用呢。

我给你详细介绍一下吧

高粱破碎机的工作原理是利用机械力克服高粱颗粒内部的凝聚力,将其由大颗粒破碎成小颗粒。

常见的破碎方式有挤压、剪切、撞击、研磨等,不同类型的高粱破碎机可能采用一种或多种破碎方式组合。

第一种类型,锤式破碎机

它主要由机壳、转子、锤头、反击衬板、筛板等组成。高速旋转的锤头与高粱颗粒碰撞,产生冲击力将高粱破碎。它可以对高粱进行中碎和细碎,能够满足酿酒的需求。

第二种类型,对辊式破碎机

它由两个相对旋转的辊子组成,辊子表面有不同的齿形或光滑表面。高粱颗粒通过两辊之间的间隙时,受到挤压和剪切力而破碎。

第三种类型,齿爪式破碎机

它由动齿盘和定齿盘组成,动齿盘高速旋转,使高粱在齿爪的打击、剪切和摩擦作用下破碎。

它破碎效率高、粒度细,破碎比大,能够将高粱颗粒大幅破碎,满足不同生产需求。

它可使破碎后的高粱粒度较为一致,有利于后续的加工处理,如酿酒过程中,均匀的粒度有助于发酵的均匀性。”

杜康点了点头说道:“哦,闹了个大乌龙,原来高粱破碎机是机器啊,我刚刚还以为是让鸡来啄破高粱皮呢。

既然齿爪式破碎机具有如此出色的性能,能够高效地将高粱颗粒大幅破碎,并且满足各种不同的生产需求,那么让刘科学来帮助我生产这种破碎机吧。”

李承道对此表示赞同,并点了点头说道:

“齿爪式破碎机的生产其实并不复杂,你只需要让刘科学在平板电脑上找到齿爪式破碎机的详细图纸,然后按照图纸的要求进行制造,应该很快就能完成了。”

李承道接着解释道:“等齿爪式破碎机制造出来之后,大妖象只需要施展它的隔空取物术,将高粱准确地放入齿爪式破碎机的入口处即可。

这样一来,高粱就能被均匀地破碎成理想的颗粒大小,从而更好地满足我们的生产要求。”

杜康听后也连连点头,表示认同李承道的想法。他说道:

“确实如此,有了齿爪式破碎机,高粱的破碎颗粒便会更加均匀。

我现在就去告诉妖象停止破碎高粱,因为它目前破碎的高粱颗粒实在是太不规则了,大小不一,这样会影响后续的酿造工作。”

杜康猛地转过身去,对着正在忙碌的妖象高声喊道:“妖象啊,先别忙着你手头的活儿啦,快过来一下!”

妖象听到杜康的呼喊声,立刻停下了正在破碎高粱的动作。那原本在空中悬着巨大石锤,也在瞬间失去了力量的支撑,“砰”的一声砸落在高粱上。

妖象它那庞大而笨重的身躯,开始迈着沉重的步伐,一步一步地向杜康走去。

每走一步,妖象脚下的地面都会微微颤动,仿佛承受不住它那巨大的体重。

当妖象走近时,它突然发现李承道也在。妖象的眼睛一下子亮了起来,脸上露出惊喜的表情,它兴奋地问道:

“主人,您什么时候来的啊!我刚刚还在想,什么时候才能再见到您呢!您就来了。

不过,您为什么不让我继续破碎高粱了呢?”

李承道看着妖象,嘴角微微上扬,露出欣慰的微笑,温和地说道:

“妖象啊,这段时间以来,你为了酿造白酒,可真是辛苦了。不过呢,以后我们有了高粱破碎机,就不需要你再这么辛苦地破碎高粱啦。”

妖象听了李承道的话,先是一愣,然后连忙摇了摇头,说道:

“不辛苦,不辛苦的,主人。我现在已经是神丹期二层的修为了,这点活儿对我来说根本算不了什么。而且,破碎高粱对我来说也是一种修炼方式呢,可以锻炼我的力量和耐力。”

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