“我需要两样东西，而且要大量。”萧万平压着声音说道。
“哪两样？”
“虾皮和冬菇。”
冬菇即香菇。
这两样都是简单的食材，每家酒楼必备。
“姐夫，你要它们做什么用？”
萧万平笑着挥挥手：“现在说了你也不懂，先去准备，每样先备个五百斤。”
“五百斤？”顾骁瞠目结舌。
冬菇还好说，五百斤不难，只要有钱。
可这虾皮轻得很，要五百斤却是有些难度。
“我知道你的顾虑，帝都酒楼那么多，咱们只要出点钱，这虾皮不是手到擒来？”
独孤幽不解：“侯爷，这虾皮都是别人吃剩不要的，咱们还要出钱买？”
回头看了他一眼，萧万平笑着回道：“要不然，你带人去翻遍酒楼倒掉的馊食残渣，找够五百斤？”
独孤幽吓出一身汗，讪讪一笑，不敢再说。
萧万平继续道：“出价每斤百钱，自有人送上门来。”
顾骁点点头：“我记下了。”
“这两样东西准备好后，洗净晒干，第一时间来告知我。”
“明白。”
翌日，醉仙楼传出收购虾皮的消息。
一众百姓纷纷不解。
但那些穷苦人民，哪管得了许多。
本来就是不要的厨余残渣，现在竟然可以卖钱。
他们日夜守候在各家酒楼外，只要酒楼往外搬运馊食残渣，都被这群人一抢而空。
他们挑出里面的虾皮，攒成一定量后，便到醉仙楼去换钱。
一天之后，那些小本经营的酒楼，听到消息后，自己便将虾皮留下，去找顾骁售卖。
如此，不到三天时间，已经凑够萧万平想要的数量。
陈府。
一收到消息的萧万荣，立即赶了过来。
“外父，听说醉仙楼在大量收购虾皮，这疯子究竟想干什么？”
陈实启脸色凝重，隐有一丝不安。
“我也不知道，不过我已经让人在帝都散布谣言，说他们官官相护，这醉仙楼生意一落千丈，怕是再也起不来了。”
他出言安慰。
萧万荣脸色一欢：“这几日，咱们酒楼的生意，的确好了不少，想是醉仙楼的人都到咱们这来了，我一想到此事，心里就痛快。”
说着，萧万荣咯咯直笑。
见他在妩媚的道路上越走越远，陈实启也不由心中叹息。
他心里期盼着，鬼医真能重振萧万荣的雄风。
“不过。”陈实启话锋一转：“这傻子居然还想再开酒楼，而且连开四家。”
“我也听到消息了，据说后天就要开业，其中一家，还在天仙居对面，这不纯粹找死吗？”
天仙居是萧万荣第一家酒楼，截止目前，也是他名下生意最好、名气最大的酒楼。
联想到虾皮，陈实启不由眉头一皱。
“荣儿，切不可掉以轻心，我总觉得，这萧万平要使什么阴招？”
“阴招？”萧万荣神色一凛：“什么阴招？”
他屡屡在萧万平手上吃亏，此刻一听陈实启的话，不由有些心悸。
摇摇头，陈实启陷入沉思。
片刻后方才回道：“我一时也想不到，总之咱们得当心点。”
“我怎么觉得，他这是狗急跳墙，醉仙楼名声毁了，他们不要了，想在别的地方改头换脸，继续赚钱呢？”
“可醉仙楼没有丝毫要关闭的迹象，相反，他们酒菜的价格，反而更贵了。”
“还有，你想想，以萧万平的聪敏，不难想到这件事是咱们做的，以他性格，不可能一点反应都没有。”
细思陈实启的话，萧万荣深觉有理。
“外父，你可要帮我，不能让那疯子继续嚣张下去，我可就只剩这些酒楼撑着了，如果再出什么意外，就彻底完了。”
“莫急，至少目前形势对我们来说，是好的。”
“只要你把握住醉仙楼流失的客人，他们根本无力回天。”
见陈实启似乎成竹在胸，萧万荣也稍稍心安，没再多言。
醉仙楼。
“姐夫，你要的虾皮和冬菇，全在这里了。”
后厨里，顾骁指着墙角堆成一堆的布袋说道。
“可有洗净晒干？”
“有。”
“嗯，先各取一两，再分别取一株（二十四株为一两）精盐和糖，混在一起，先用石磨磨碎，再用研钵锤成粉末，越细越好。”
萧万平要做的，正是前世的味精。
不含任何添加剂、天然的味精。
后厨里只有萧万平、顾骁、独孤幽和赵十三四人。
“姐夫，这是作甚？”
萧万平出言回道：“先别问，记住，这个方法，不能让任何人知晓。”
“我知道。”
顾骁点头。
“独孤，老赵，帮忙。”
三人按照萧万平的吩咐，片刻后便得到大概十两重的粉末，呈棕褐色。（古时十六两为一斤）
用手指沾了点粉末，放在舌尖一尝。
“咸了，减少盐量。”
三人再次动手。
萧万平不知道配比，只能一次次尝试。
最终，折腾近一个时辰后，得到了满意的成品。
看着眼前这一包“味精”，萧万平扬嘴一笑。
“让厨子做一碗野菜汤，不加任何肉食和海味。”
虽然满心困惑，顾骁也没多问，即刻让主厨做了一碗清汤出来。
萧万平率先尝了一口，虽然主厨厨艺高明，奈何食材太过单一。
汤的味道除了淡淡的清香味，也就只有咸味了。
“你们也尝一下。”
萧万平指着眼前那碗清汤说道。
众人不解，但还是照做。
“侯爷，这汤能淡出个鸟来。”独孤幽满脸嫌弃。
赵十三倒是没有任何表示。
常年身为暗卫，平日里不饿肚子就算不错了。
而吃惯了山珍海味的顾骁，喝了一口汤，更是眉头紧锁。
“姐夫，你不是打算用这汤，挽回咱们醉仙楼的生意吧？”
他将勺子往汤碗里一搁，叹了口气。
不理会他们的反应，萧万平出言道：“去把厨子叫来。”
点点头，顾骁离去，须臾带着厨子返回。
“见过侯爷。”主厨行了一礼。
“这汤，是你做的？”
听到这话，那厨子赶紧跪了下去。
“侯爷恕罪，小人已经尽了全力，奈何食材太过简单，根本做不出好味道来。”
笑着摆摆手，萧万平回道：“不怪你，你已经做得很好了，起来吧。”
“现在，就让你们看看，什么叫化腐朽为神奇？”