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顾辞与林倾走进餐厅,还在吃饭的众人见他们两个进来,朝他们看去。

江染问道:“你们做好饭了?”

顾辞看到餐桌上的菜肴,咽了口唾沫,肚子的咕噜声也适时响起。

众人明白过来,这两人还没吃东西,可能连锅都还没有动。

江染笑道:“顾辞,林倾姐,要不坐下来一起吃?”

顾辞走到许安乐身旁,看向江染道:

“输了就是输了,我不蹭饭,我要自己做。”

江染:“林倾姐,你呢?”

林倾盯着桌上的肉,轻咳一声:

“耍赖皮的事,你姐我不干。”

江染轻笑,看向对面的一堆摄影机。

知道两人都要面子,如果不是在直播,两人绝对现在立刻马上坐下来哼哧哼哧的吃饭。

江染“哦”了一声,继续扒饭。

顾辞与林倾对视一眼,表情都在说,你刚刚怎么不同意邀请?

要是其中一个同意,他们就不用自己动手了。

【笑死我了,这俩是活宝吧?这眼神明显在说,江染你多邀请一句就吃了。】

顾辞敲了敲许安乐面前的桌子,润了润嗓子。

“哥们,和你说个事。”

许安乐停下吃饭的动作,鼓着腮帮子抬头看向顾辞道:

“你说。”

顾辞挠了挠眉心:“你会做饭不?”

许安乐点头:

“会一点。”

顾辞眼睛一亮,连忙道:

“那个,你能不能教我们两个做饭?”

林倾也走了过来,眼巴巴看着许安乐。

“你愿意教吗?”

许安乐碗里还有两口饭,他咽下嘴里的食物道:

“等一会,我吃完这口饭。”

顾辞与林倾两人站在一旁,肚子咕噜噜叫个不停。

江染看了眼两人,忍不住笑出声。

“这面子什么的,最没用了,就算有五星级大厨教,你俩也不一定能学会,厨房不被你俩砸了都算好的,还不如坐下吃。”

顾辞好胜心强,闻言一咬牙:

“靠!小子,你等着,等会我做完,要是好吃,你给我洗一星期衣服。”

江染完全不相信顾辞能学会,再说了许安乐也不是什么专门的大厨,能把他教出什么花来?

江染计上心头:“行,要是你输了怎么办?”

顾辞:“我给你洗一礼拜衣服。”

江染计谋得逞,笑道:

“好啊!那你们两个加油啊!”

顾辞说完就后悔了。

大意了。

他连厨房都不怎么进的人,怎么可能第一次有人教就会。

而且许安乐只说会一点。

厨艺肯定一般。

看来输定了,早知道就不打这个赌了。

许安乐听到他肚子叫的声音,偏头看了顾辞一眼,快速扒完饭。

他站起身看向顾辞道:

“走吧。”

三人离开餐厅,进了厨房。

许安乐看着桌子摆放整齐的食材,道:

“你们两个想吃什么菜?”

林倾朝桌子上的食材看去,道:

“鸡,花甲,虾吧?你会吗?”

许安乐脑中回想了一下做法:

“会。”

许安乐看向顾辞:“你吃什么菜?”

顾辞:“我不挑,什么菜都吃。”

【这三个菜两个煮熟加点调料,就能吃,林倾大大挺会选,这几个菜没什么难度。】

【不炒,做出来不就没什么味道?那喊许安乐来不就相当于教他俩清洗食材吗?】

【白灼虾还行,花甲可以做捞汁花甲,或者爆炒,鸡可以做白斩鸡,这些都没什么难度。】

【不,虾去虾线很麻烦,花甲沙子没有吐干净白做,鸡肉煮熟,去腥也是门技术,这些看似简单,可两人都没有做过,这几样也未必能做好。】

【许安乐都还没有说做什么菜呢!你们怎么知道他会做这几样?】

【他会一点,不就做这几样吗?简单方便,不然难了他肯定也不会。】

许安乐指着花甲道:“你们把花甲捞出来,放进清水里,加上三四勺食盐与油浸泡。”

又指着鸡肉与虾,继续道:“鸡肉冲洗干净,虾也清洗一下,把虾线去掉。”

顾辞与林倾两人听得一愣一愣。

顾辞上前一步,把花甲捞出,然后在拿盐的时候犯了难。

因为这里没有一包的盐,所有调料都是用透明盒子或者透明瓶子装的。

许安乐拿起一个玻璃瓶子,转了个身,道:

“上面有写。”

顾辞接过许安乐递来的盐,舀了几勺进花甲里。

林倾在桌子上扫了一眼,拿起小瓶油倒入花甲上。

“这样可以吗?”

许安乐:“嗯,就这样,别倒太多。”

顾辞拿起鸡腿开始清洗。

林倾则是端着虾,冲洗了一下,看向许安乐道:

“许安乐,怎么开虾背?”

许安乐上前拿了把小一点的刀,把菜板冲洗了一下,然后取出一个虾,在虾背上轻轻一划,挑出黑色的虾线。

“就这样。”

【许安乐手法还挺娴熟,感觉有点大厨的范。】

【这开虾背我也会,而且更快,这有什么的。】

林倾点点头,接过菜刀,学着许安乐的方式开虾背。

不过她动作很慢,开一个虾背就开了半天。

然后取出虾线还拔断了,一直耗在一个虾上。

许安乐见林倾头低的都要粘在菜板上了,上前一步,又做了次示范。

林倾速度快了点。

但虾挺多,按照她这速度,那岂不是要等到猴年马月才能清理干净?

顾辞洗完鸡腿,听着许安乐的指导,也加入开虾背的工程。

顾辞与林倾两人与虾争斗上,都很认真的开虾背。

许安乐站在一旁,看着两人,提醒道:

“不要划到手。”

两人点点头,小心翼翼的开虾背。

【顾大少爷和林倾现在好乖啊!】

【哈哈,乖?那是两人饿了,而且顾大少爷还有赌注,肯定要认真干呐!】

顾辞与林倾两人终于处理好虾,扭头看向许安乐。

顾辞:“哥们,下一步我们怎么做?”

许安乐走上前,站在顾辞旁边道:

“捞汁花甲,麻椒鸡,虾仁滑蛋,这几样的做法,你们吃吗?”

【这几样可不简单,能做好吗?】

顾辞与林倾一听,口水哗啦啦。

两人点头。

许安乐看向一旁浸泡的花甲道:

“花甲搓洗几下,洗个四五遍,然后捞出,沥干水分。”

顾辞点头:“这盘菜,我来,我全权负责。”

林倾没意见。

顾辞埋头开始冲洗花甲,洗干净后。

“哥们下一步,怎么做?”

许安乐道:“花甲倒进锅里,放点料酒,生姜,加上点葱,不要加水,闷至开口。”

顾辞拿起洗干净的花甲,一股脑倒进锅里。

然后看向许安乐:

“姜在哪?”

许安乐指向一边带着泥土的姜。

“那个,洗干净,切片。”

顾辞看着一坨泥巴裹住的姜,一脸疑惑。

“这是姜?”

许安乐:“嗯。”

顾辞把裹满泥土的生姜放在水龙头下冲洗,把上面泥土彻底冲干净,然后放在案板上用力一剁。

生姜咻的一声,飞走一半。

许安乐:“……”

【笑死我了,顾大少,你别太搞笑。】

【生姜就这么在三人眼皮子底下离家出去了。】

许安乐:“再对半切。”

顾辞用力一剁。

“咻”的一声。

又一半生姜飞走。

顾辞看着还剩一丢丢的生姜,问道:

“能用吗?”

许安乐:“丢进锅里。”

顾辞把还剩一点的生姜丢进锅里:

“哦。”

顾辞:“然后呢?”

许安乐指着一旁的料酒和小葱:

“加点料酒,把葱打个结丢进去。”

顾辞点头,照做。

许安乐:“点火。”

不等顾辞动手,一旁的林倾率先打燃火。

许安乐:“盖上盖子闷至开口。”

顾辞拿起透明锅盖,盖上。

许安乐道:“然后现在拿一个碗,来调料汁。”

“啊?哦。”

顾辞一脸懵的拿起一个大碗。

许安乐说道:“把蒜末,芝麻,辣椒面,花椒放进碗里。”

许安乐知道两人肯定这些调料都不认识。

走到食材区,拿了一个大蒜。

“这是大蒜。”

然后他把大蒜掰开,分成一粒一粒。

“这是蒜粒。”

许安乐把蒜粒的皮剥了,放在菜板上一切,剁了几下。

“这是蒜末。”

顾辞与林倾懂了,开始剥大蒜。

【这教学好仔细,许安乐有当老师的天赋,我感觉他要是一步步教我,我也能学会。】

【这些前奏我也会,都知道怎么弄,最主要的就是菜进了锅里,火候的控制与调料的掌控。

许安乐还没有教他们,谁知道好不好吃,也不知道许安乐厨艺到底好不好。

别是个花架子,会切菜弄菜,结果到后面不会炒菜,味道不咋地就尴尬了。】

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