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现实世界的生意不好不坏。

你说不好吧?

每天还是有不少食客进店的。

但是,你说好吧?

每天限定的菜品,很多都有剩余。

盛玖调整了几次之后,如今卡在一个差不多刚刚好,偶尔能剩下两到三份的量,就没有再调整了。

小米粥大军倒是日渐壮大起来,估计是尝到其中的好处了吧。

原本每天两桶左右的小米粥,如今已经增加到了六桶左右。

饶是如此,有的时候还是不太够卖。

因为有小米粥的原因,所以店里的营业额倒是并没有受太多影响。

这可愁坏了隔壁的虞记。

两个月了!

差不多两个月了!

盛记还没黄!

但是,他们的每日流水惨淡的不成样子。

说赔钱倒也不至于。

但是,真不挣钱!

毕竟,还需要考虑到店铺的租金,每日的消耗,还有员工的工资。

光是当初请的这个大厨,工资就不低。

毕竟厨艺好,才更有竞争性。

兴元原本的计划是,三个月熬黄盛记,然后,他们再做精品美食,慢慢把特价餐给取消掉,慢慢把虞记的档次提升上来。

但是,快两个月了,盛记半点不受影响。

他们其实悄悄的盘点过盛记的流水。

说盛记不挣钱吧?

还真不至于。

因为他们知道,人家不需要付高额的房租。

所以,省下一大笔钱。

日常有点流水,就不错。

当然,最为重要的还是……

据说,他们店里的员工没有工资。

这少了多大的一比支出啊!

虽然说,他们店里的员工,看着都不像是什么好人。

但是店长波尔的工作素养不错,能力也突出。

而且,主厨还是盛记的老板,连厨师的工资都省下了。

救命!

他们到底什么时候黄啊?

虞记的店长已经快要疯了!

兴元的营销部门已经给他下任务了。

如果三个月,还是没有对盛记有冲击性的影响,那他这个店长大概就干到头了。

虞记的店长,从最初的兴致勃勃,到如今的想躺平摆烂,也不过就是经历了一个多月的时间。

他甚至不好意思说,他暗地里悄悄的找人点了好几次盛记的餐。

真的很好吃!

他干餐饮行业的时间也不短,虽然不负责采购,也不怎么会炒菜。

但是他有舌头会品啊。

那食材好坏,他还是能吃出来的!

人家的东西是真好啊!

虽然说他们借着兴元的采购,食材也不差。

但是,真的跟盛记比不了。

虽然大厨们的水平都不差。

但是,食材有的时候就是一个天与地的差距啊。

特别是那羊肉,也不知道盛记的羊肉是从哪里采买来的?

味道简直一绝!

兴元最近甚至已经让采购去西北,准备采买一批据说性价比极低,但是味道极好的羊肉,想回来跟盛记打一回擂台。

虞记的店长想,也不知道能不能打赢。

总觉得打不赢。

他最近已经在看新工作了。

不是他不想赢,问题是……

拿什么赢啊?

食材的差距,靠他这张嘴就能比得过了?

说来说去,还是采购部废物。

这么久了,还没跟盛记的采购对接上。

兴元的采购部:?

要不,你来?

他们天天想请求转人工。

但是,失败,还是失败。

这该死的人机!

要命啊!

根本沟通不了一点。

采购经理已经疯了不止一回。

但是,没什么用处。

甚至兴元的老板亲自上阵。

也不好用。

沟通失败。

兴元的老板甚至因为这个,还把一套限量款的杯子中的一个,摔的稀巴烂!

事后心疼的不成样子,然后对盛记的采购公司,骂骂咧咧。

他甚至还带着人,开车亲自前往对方的公司住址。

可惜,没什么用。

一群人机!!!

兴元的老板是黑着脸回来的,据说回来的路上,骂的特别脏。

但是,毫无用处。

他们在经历了一个多月的挣扎之后,终于放弃了对于盛记采购公司的执着,如今已经在自己想办法了。

他们就不信了,没有了盛记的采购公司,就找不到更好的了?

中午营业之前,何妈妈带着她的新老公到了。

盛玖上大学那会儿看到过人,如今过去不过两年多的时间,她还记得对方的模样。

而且,何妈妈变化并不大。

所以,很快认了出来。

盛玖笑着请他们上楼。

大家简单的寒暄之后,就进行了交易。

来之前,何妈妈已经知道,盛玖这边的情况。

所以,并没有提出来任何的疑义,也并没有对品质有什么质疑。

毕竟何妈妈也是戴过不少好东西的人,最基本的眼光还是有的。

新上任的何爸爸,对于这些东西,懂的不算多。

但是,这对玉镯的品质不错,他还是能看出来的。

如此,他也满意了不少。

双方愉快的达成了交易。

来都来了,盛玖请他们留下来吃饭。

何妈妈笑呵呵的应下了。

对于盛记的经营,她还顺嘴问了几句。

新何爸爸是个不太喜欢说话的人,他更多的时候,像是一个吉祥物一样,笑呵呵的看着媳妇跟人说话。

何妈妈原本以为,盛玖这个年纪的小姑娘炒菜,可能主打的就是一个量大实惠。

但是,真正看到餐单上的价格之后,何妈妈露出了老年人看手机的表情。

嗯?

不是?

这价格?

这对吗?

但是,何妈妈的修养让她不至于当众问出来。

她想着,反正是女儿的同学,就当是照顾人吧。

听说这孩子命还挺苦的。

两个人找了个位置坐下来,正好此时营业时间也到了,店里开始上客人了。

不过,数量并不多。

何妈妈看着,心想这么贵,人少一点也是正常的。

她要不要劝劝这孩子,也别太死板,要不灵活一点?

等到何妈妈吃上羊腩煲的时候,她不这样想了。

如此美味,人间难得。

贵点怎么了?

贵点是人家饭店的问题吗?

不!

是他们的问题!

何爸爸对于价格倒是没有太多想法。

虽然说街边小店这种价格,确实有些虚高。

但是,他平时应酬之类的,更贵的也吃过。

所以,对于价格接受扡挺良好的。

不过,当美食入口,感受着羊肉的鲜美与马蹄的清香之后,何爸爸心想:他从前吃的都是什么啊?

这才是人间美味!

超绝美味!

何爸爸觉得,如此美味,就卖这个价格,亏了,太亏了!

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