夏日的阳光像融化的金子，泼洒在小熊聪聪家的后院里。那片种满向日葵的花田此刻沉甸甸的，圆盘似的花盘垂着脑袋，黑珍珠般的瓜子挤挤挨挨，风一吹就发出“沙沙”的欢响。聪聪踮着脚扒拉花盘，指尖触到饱满的瓜子，心里像揣了只蹦跳的小兔子——妈妈说过，等瓜子成熟了，就教他炒出香喷喷的瓜子来。
“妈妈，妈妈！你看这颗瓜子，圆滚滚的像颗黑宝石！”聪聪举着刚剥下的瓜子跑进屋，爪子上还沾着向日葵的绒毛。熊妈妈正在厨房揉面团，围裙上沾着面粉，笑着刮了下他的鼻子：“看来咱们的小向日葵把最饱满的瓜子都留给聪聪了。走，咱们先把瓜子收回来。”
收瓜子是件热闹的活儿。聪聪搬来小板凳，坐在花田边，学着妈妈的样子把花盘掰下来，用小爪子顺着螺旋纹路往下捋。可瓜子像调皮的小精灵，要么攥在手里“啪嗒”掉地上，要么连带着花盘的硬壳一起揪下来。妈妈笑着递给他一把小剪刀：“试试从花盘边缘剪，顺着纹路转着圈剪，它们就乖啦。”聪聪握着剪刀，小爪子微微发抖，第一下没剪准，反倒剪到了自己的掌心，他噘了噘嘴，又握紧剪刀：“我可是勇敢的小熊，这点小事难不倒我！”
太阳慢慢爬到头顶，竹筐里的瓜子渐渐堆成了小山。聪聪的鼻尖渗着汗珠，爪子被瓜子壳染成了浅褐色，可看着筐里黑亮亮的瓜子，他叉着腰直乐：“妈妈你看，我们收了这么多！够炒一大锅啦！”
回到厨房，熊妈妈把瓜子倒进大盆里，倒上清水：“现在要给瓜子洗个澡，把藏在里面的小石子和空壳都找出来。”聪聪挽起袖子，爪子伸进水里搅啊搅，水面浮起一层细碎的杂质。他忽然发现一颗半瘪的瓜子，像打了败仗似的漂在水上，便捞起来问：“妈妈，这个是不是偷懒没长好呀？”妈妈笑着点头：“是啊，就像聪聪要是挑食，就长不高啦。咱们把不饱满的都挑出去，留下的才会更香。”
洗干净的瓜子摊在竹筛上，放在院子里晒太阳。聪聪蹲在旁边守着，时不时翻一翻，生怕它们被小鸟叼走。阳光把瓜子晒得暖暖的，散发出淡淡的清香，他忍不住抓了一把塞进嘴里，“咔嚓”咬了一口，却皱起了眉头：“一点味道都没有，还硌牙！”妈妈端着果盘走过来，递给他一块苹果：“生瓜子当然不好吃啦，等晒干了，咱们加些魔法调料，就会变成香喷喷的炒瓜子啦。”
等瓜子晒得干干爽爽，傍晚的厨房飘起了烟火气。妈妈把铁锅擦得锃亮，放在灶上，聪聪踮着脚扒着灶台边，眼睛瞪得圆圆的。“炒瓜子要用小火，不然会炒糊哦。”妈妈说着，先往锅里倒了一把粗盐，翻炒起来。盐粒在锅里“沙沙”跳着舞，渐渐变得滚烫。聪聪好奇地问：“妈妈，为什么要放盐呀？难道瓜子也爱吃咸的？”妈妈笑着搅着盐粒：“盐是瓜子的好朋友，能帮它们均匀受热，还能让瓜子壳带上点咸味，吃起来更有滋味。”
当盐粒变得滚烫，妈妈把晒干的瓜子倒进锅里，铲子“哗啦”一声翻过去，瓜子和盐粒抱在一起打滚。聪聪也想试试，妈妈便把铲子递给他。可铲子比他想象的沉多了，他使出全身力气，才勉强把瓜子翻过来，结果一半瓜子溅到了灶台上。他急得直跺脚，妈妈却拍拍他的肩膀：“慢慢来，像揉面团一样，轻轻推，慢慢翻，让每个瓜子都和盐粒贴贴脸。”
聪聪学着妈妈的样子，小爪子握着铲柄，一下一下慢慢搅。锅里的瓜子渐渐变了颜色，从深黑变成油亮亮的棕褐色，一股浓郁的香味像小虫子似的钻进鼻孔。聪聪的口水都快流出来了，直嚷嚷：“妈妈，是不是快好啦？我闻到香味啦！”妈妈凑过去闻了闻，又抓起一颗瓜子捏了捏：“再等会儿，要让瓜子壳裂开小缝，香味才能跑出来。”
忽然，“啪”的一声，一颗瓜子裂开了缝，蹦出了小小的果仁。聪聪吓得往后退了一步，随即又兴奋地拍手：“妈妈你看！它开花啦！”妈妈笑着关火：“是呀，咱们的瓜子熟啦。”她把瓜子和盐粒一起倒进筛子里，抖动着筛子，盐粒漏下去，留下满筛子香喷喷的瓜子，冒着热气，裂开的缝隙里透出金黄的果仁。
聪聪迫不及待地抓了一把，吹了吹，小心翼翼地放进嘴里，“咔嚓”一声咬开，咸香的味道混着果仁的醇厚在舌尖散开，比他吃过的任何零食都好吃。他眯着眼睛直咂嘴：“太香啦！比蜂蜜还好吃！”
这时，邻居兔妹妹和小松鼠敲开了门，手里捧着刚摘的草莓。聪聪赶紧抓了一把瓜子递过去：“尝尝我炒的瓜子！是用咱们家向日葵结的瓜子炒的！”兔妹妹捏起一颗，轻轻咬开，眼睛亮了起来：“哇，比我妈妈买的还香！聪聪你太厉害啦！”小松鼠捧着瓜子，吃得腮帮子鼓鼓的：“我从来没吃过带阳光味道的瓜子！”
看着朋友们吃得开心，聪聪心里甜滋滋的。他忽然发现，原来炒瓜子的魔法，不仅藏在盐粒和火候里，还藏在收瓜子时的耐心、挑杂质时的细心，还有和大家分享时的快乐里。
月亮爬上树梢时，聪聪的小口袋里还装着一把瓜子。他躺在院子里的吊床上，望着满天星星，时不时摸出一颗瓜子嗑着。夜风带着花香吹过，他仿佛又听见向日葵在花田里沙沙笑，好像在说：“聪聪，明年我们还结最饱满的瓜子，等你来炒呀。”
聪聪笑着摸了摸口袋里的瓜子，在香喷喷的余味里，甜甜地进入了梦乡，梦里满是向日葵和炒瓜子的香味。