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京中,得知姑姑一家已经启程的音纱,终于可以定下心来,安心经营她的生意了。

如今月满楼和香蜜轩已经不需要她操心了,生意都已经上了轨道,只有新开张的养元堂还需要加把劲。

“李掌柜,最近咱们养元堂的生意如何了?”音纱看着人头攒动的一楼大厅,随意找了位置等了好一会,见李掌柜好不容易空了下来,才走上前,轻轻叩了叩柜面。

“是叶小姐来了呀。”李掌柜见道音纱,一扫数月前的愁苦,满是褶皱的脸笑成了一朵花,“您瞧瞧咱家大堂这人气,还用问吗?”

音纱扬唇一笑,满意的点点头。

养元堂当初借着状元游街的风,有了第一波客人。

尽管当时他们并不是冲着养元堂来的,最后也因为其独特的经营模式,起了几分猎奇心,何况音纱专门培训过的厨子,厨艺自然不凡。

于是音纱趁热打铁,推出了以二十四节气养生为名头的时令餐点。

时值四月,立夏已过,已经逐渐进入夏季。

夏季致病因素多为六淫中的“暑”与“湿”邪气。

暑热容易伤心,所以应清心解暑,生津止渴;暑必夹湿,暑湿困脾。

常见的病症多见伤暑、暑湿、冒暑、腹泻、痢疾等疾病,所以夏季饮食的原则应为清心祛暑,健脾利湿为主。

多食苦味食物例如苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、篙笋、西红柿、西瓜还有绿豆汤等,与身体大有裨益。

养元堂这一季推出的食物皆是以此为主,推出了各类餐点。

汤类推出了:马齿苋绿豆汤、黄酒核桃泥汤、参金冬瓜汤、扁豆香薷汤、绿豆莲子汤、荷叶钩藤首乌汤;

主食粥类则有:二仁荷叶粥、薏仁粥、银花粥、薄荷粥、荷叶绿豆粥;

佐以各类凉拌或小炒菜,如:凉拌五彩、清润瓜丝、百花炒素、木耳炒苦瓜;

还有餐中后的糕点饮品,例如:莲子糕、冰皮绿豆糕、西瓜凉糕、紫薯豆沙糕、三仙饮等等。

绿豆有清热解毒、消暑利尿、明目降压、安精神、润皮肤等功效,在夏日多食绿豆汤也可以补充出汗而流失的体液,所以餐食内多有绿豆。

为了日后的炎夏,音纱更是准备了杀手锏。

“对了,李掌柜,过些时日,我寻来的医师便会到了,他们的住处都安排好了吧?”音纱看了看仍然空着的问诊区域,漫不经心道。

“好了好了,早就准备好了,药材也都已经和仁和堂定下了,三日后就会送来。”

“嗯,刚好赶得上,等师兄他们来了,休整熟悉一下,咱们的药膳这一块的生意就可以展开了。”

早前就听说,他们不仅仅要做吃食生意,还要做药膳,可迟迟未见医师就位,李掌柜还以为得再等一段时间呢,没想到叶小姐这么快就安排好了。

李掌柜一开始也很费解,按理说京中的医者也不少,不明白她为什么要舍近求远。

后来听说是她的师兄,立刻恍然大悟,更是上心了几分,将准备好的住处,仔仔细细又检查了数遍,生怕出了什么纰漏。

叶小姐都已经是神医级别了的,更何况是她的师兄们。

音纱:emmmmm……老李,咱就是说你的滤镜有点厚了。

和李掌柜仔细交代了一番后,音纱又带着夏凝去了趟后厨。

一进入后厨,便能看到三个半大不小的孩子正忙前忙后地,帮着厨师们清洗食材。

“半夏、紫菀、木樨,怎么样,还适应吗?”看着他们,音纱柔声开口关心道。

正在忙碌中的孩子们,听到这个熟悉的声音,瞬间停下手中的动作,满脸惊喜地转过头来。

“纱纱姐,你怎么来了?”最先反应过来的半夏兴奋地喊道,将手里刚洗好的菜甩了甩水,放到一旁的菜盆里站了起来。

一双湿漉漉的小手,在身上的围兜擦了擦,才跑到音纱面前。

另外两个小家伙也不甘示弱,急忙放下手里的活,都蹭蹭跑了过来。

音纱揉了揉半夏的头,眼底笑意愈发柔和,“我来看看你们呀,在这里过得好不好,还适应吗?”

半夏迫不及待地抢着回答,“纱纱姐,我们在这里可好了!厨房里的叔叔伯伯都特别关照我们呢。”

一旁的紫菀也连忙点头,表示赞同。

木樨安静的站在一旁,眨了眨眼,看向音纱的眼底满是孺慕。

“那就好,虽然已经入夏了,但是天气还凉,洗菜的时候不能用冷水知道吗?”

“嗯嗯,纱纱姐放心,叔叔伯伯们都有提前给我们烧好热水,帮我们兑了温水才用的。”

音纱欣慰得点点头,后厨可都是她和夏凝精挑细选过的人,看样子没让人失望。

为了避免日后出现背主的情况,几乎音纱所有的产业,用的人都是采买来的,捏着卖身契,总可以避免不少麻烦。

重要岗位上的人更是挑了又挑,有些她甚至还会给他们用摄魂术下暗示,被貂爷知道的时候,直呼她杀鸡用牛刀,气得够呛。

音纱可不管这些,她要得就是一个安全可靠,再说了,东西到她手里就是用的。

“对了,今天来还有一件事。”三小只一听,也顾不上撒娇了,排排站得笔直,谁看了都得称赞一句乖巧懂事。

音纱暗自好笑,接着道,“过几日,我师兄他们就要来了,先前我看你们记性都不错,所以才让你们来养元堂。

等他们来了,平日里你们就负责给他们打打下手,若是有天赋就跟着他们好好学。”

三个孩子眼睛一亮,木樨兴奋地说,“真的吗?纱纱姐,我们真的可以去吗?”

音纱俯下身子,看着年纪最小的木樨,眼底漾满了笑意,“当然可以啦。不过到时候你们要听话哟,学医可是很辛苦的。”

三个孩子对视了一眼,齐声应道,“纱纱姐放心,我们一定会好好学的。”

他们从广济堂被带出来的时候,就发过誓,将来一定要好好报答音纱。

音纱那么拼命赚钱不是没有原因的。

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