爱看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

朱元璋被任以虚邀请到厢房中来了。

刚进入厢房,似乎是上一桌客人吃完,味道还没有完全散去。

朱元璋闻着残余的味道,便心中感慨道:好香的菜肴。

他肚子隐隐有点作响了,不由得轻笑道:“快上菜吧!”

“咱要好好品尝你这京城一酒楼的美味佳肴!”

“这才不辜负咱亲自御批给你这幅字!”

任以虚顿时转身对栾彬,说道:“去将所有的招牌菜,都按照两份制,端上来!”

很快,上的第一道菜是烤鸭。

朱元璋看着烤鸭,再看着周围面饼,葱丝等佐料,有些困惑。

任以虚笑着,充当起了解说员,介绍着烤鸭怎么吃。

朱元璋一边听着,一边照做,试吃了第一口烤鸭,入口的一瞬间,脆嫩的鸭肉,和干脆的鸭皮,直接让他瞪大了眼睛。

心中暗道:好香!

他不断咀嚼着,感受着肥嫩的鸭肉,和温润的鸭油,在口中滑动,都有点舍不得咽下去了。

任以虚酒楼的烤鸭,主要是肉嫩,油多。

这么多的鸭油,要是前世的人,肯定吃不了这么油的肉。

但是在这里,主流菜系就是以油大为主。

因为,明朝的人,平均每天摄入的油量都很少,所以都喜欢油多油重的菜肴。

而朱元璋吃了几口之后,表示不吃面饼和葱丝了。

他亲自上手,抓了几块鸭肉,就放到口中咀嚼。

朱元璋咀嚼完之后,依旧是直接上手,抓着鸭肉吃,没有吃面皮和葱丝。

他一边吃,一边说道:“任以虚,你这鸭肉非常不错!”

“咱以前,可不爱吃鸭子,因为鸭子味道重,还腥。”

“可你这里的鸭子,完全没有其他酒楼的鸭子,那样味重,反而鲜嫩得很,这个肉入口的一瞬间,咱感觉,肉都快要化在嘴里了!”

朱元璋不住点评道:“咱建议你啊,这鸭肉就别片了,这小片小片的鸭肉,夹着面饼葱丝吃,是有情调,但是咱认为,这烤鸭不切开,直接整个烤鸭拿着吃,更好。”

作为久经战场的皇帝而言,烤鸭搭配着面饼葱丝的吃法,是士大夫们的吃法,比较文雅,他不习惯。

他就喜欢那大口吃肉的爽感。

任以虚点头表示受教,接着将一盘桂花糕,递给朱元璋。

朱元璋吃了两个桂花糕,不住点头说道:“味不错,鲜嫩为主,花香正好综合了烤鸭的味道,不错!”

“可以一边吃烤鸭、叫花鸡,一边吃着桂花糕。”

任以虚又将装着驴肉火烧的盘子,递到了朱元璋身前。

驴肉火烧,两个盘子。

一个盘子是一碗驴肉和红汤,一个盘子是装着面饼,面饼夹着驴肉。

朱元璋喝了一口红汤,快速吃了好几坨驴肉,感慨道:“你小子,手艺是真不错啊!”

“这民间很少有人吃驴肉,也就是你,才能将这等贱肉,做的这么好吃了!”

驴子,野猪等等,在古代被称之为贱肉。

在任以虚开设酒楼之前,大多数有身份的人,都不会去吃这种肉。

而现在,任以虚的驴肉火烧,直接让朱元璋改观了。

朱元璋再拿起一个面饼,一口咬下去,面饼和驴肉入口后,顿时舒服的长呼一声。

他满意的说道:“任以虚,你这驴肉火烧,带面饼的这种,是最好的军粮了!”

“这一口下去啊!”

“面饼软糯,驴肉鲜嫩,这滋味,非常好!”

他吃得非常香,这些菜肴,他在皇宫可都吃不到。

这会儿,朱元璋一边吃着烤鸭腿,一边吃着驴肉火烧,时不时来两个桂花糕综合一下,吃得老开心了。

朱元璋一连吃了好几个驴肉火烧,他不由唏嘘道:“咱当年,打陈友谅,打张士诚,打王保保他们时,要是军中的军粮,有你这驴肉火烧一半美味,咱一定能领着将士们,提前几年就给他们全灭了!”

军粮,就是士兵们的战斗力。

作为马上皇帝,吃到厚实饱满的驴肉火烧,自然第一时间就觉得,要是驴肉火烧可以作为军粮,必然能让将士们战力大增。

朱元璋一边说着,一边又吃了一个驴肉火烧,感觉还不过瘾,再喝了半碗驴肉火烧的红汤。

这会儿,他感觉胸腹暖洋洋,也感觉有点吃撑了。

但朱元璋咽口唾沫,看着满座的美食,继续吃了半只烤鸭,五块桂花糕,半只叫花鸡。

半晌后,朱元璋打个饱嗝,彻底彻底要吃撑了,才停了下来。

同时,心中忍不住感慨:与任以虚酒楼的美食相比,皇宫中的食物,可是逊色太多了。

皇宫诸多御厨们,大多做些炒菜,做些烧烤的鸡肉羊肉等,那些菜肴味道,根本不行。

尤其是皇宫中的烤羊肉,用的香料足有一斤,每次拷完,切下来的羊肉,也是冒着油。

但羊肉中,全都是胡椒的味道。

因为没有别的办法,驱除羊肉中的膻味,只能用香料的味道,来压制膻味,又因为羊肉烤的时间长,肉质老了!

所以这种菜肴,根本无法和任以虚酒楼的烤鸭叫花鸡,相提并论。

朱元璋用绢布擦拭着手,微微品茶,打量着任以虚。

他想着,要是能够将任以虚酒楼的厨子,挖到皇宫的御膳房,给咱做菜,那就好了。

只是可惜,任以虚没有主动提及,咱也不好主动问询。

自古都是陛下赏赐臣子的,哪有皇上找百姓要东西的。

那样做,很没面子,所以朱元璋也就是想想,并没有实际上的行动。

“任以虚,咱吃得差不多了!”

“该走一走,消消食了。”

朱元璋站起身来,轻笑着说道:“你带路吧,咱看看你这京城第一酒楼,到底怎么样。”

他从毛骧那里得知,任以虚酒楼前后招待了很多京城贵客,也想要看看,这个酒楼装潢和盈利都怎么样。

任以虚在前面当起来了向导,引导朱元璋参观整个酒楼。

他的酒楼,经过了修缮和扩建,规模特别大。

首先酒楼最前面的楼阁,高三层,大厅可以坐几十上百个人。

二楼足有三十桌,三楼包间,一共八个包间,每个包间,都是两张十人座的大圆桌。

而这样的楼阁,在整个酒楼中,一共有两座,前后对立排列。

在两座楼阁的中间是厨师楼,就一层。

那是专门做各种菜肴,做好之后,由店小二们来端菜,并送到客人桌前。

在楼阁的后面是庭院,一处专门养鸭子的庭院,一处专门养鸡的庭院。

任以虚酒楼的叫花鸡和烤鸭,都是酒楼自己饲养的。

但凡是专门做这种菜肴的酒楼,货源都是自己培养。

从外面进货不保险,容易出现被人截断货源的危险。

再加上任以虚用的是特殊办法,来喂养鸭子和鸡,所以,酒楼烤鸭和叫花鸡,味道格外的好。

朱元璋一边赞同着任以虚的经营理念,一边参观,不时感慨,酒楼规模蛮大的。

而在庭院后面,还有一个庭院在开着,是专门饲养驴子的。

在诸多庭院的最后面,有一栋员工宿舍,厨子和店小二们,都住在里面。

在员工宿舍最后面的一座,三进宅院,那是任以虚自己的住所。

爱看读书推荐阅读:重生之桃李满天下抗战之血色战旗迷踪谍影刺刀1937我成了大明勋戚隋唐之乱世召唤夺宋:水浒也称王无敌疯皇子,父皇跪求我登基!崇祯大明:从煤山开始极品大昏君我在三国用九年义务教育打天下三国:我张角只玩法术镇国少将军三国:杨卓来了演武令生死狙杀三国:穿越我是东乡公主曹绫异界华夏之召唤名将凤帝九倾三国:开局被刘大耳逼出山重生之傲仕三国大人,天冷了加件黄袍吧!大秦:娶了植物人公主后我乐疯了公子上朝嬴政:东巡假死,皇帝换人了?校花的贴身狂少大唐:我能搞钱,多娶公主合理吧吾兄秦始皇,我只想在大秦躺平锦衣春秋李渊:捡到野生皇孙,李世民懵了重生皇太子,召唤武将争霸天下沙雕网友援北伐三国:开局打跑刘备,强抢糜贞带着骑砍系统在中世纪创建帝国马谡别传素手倾天,邪君的宠妃异世枭雄传花田喜嫁,拐个狼王当相公人在隋唐:从合成词条开始无敌老子传奇:大道至简奥特曼之成为光后就无敌了携手狐仙共修真皇后请自重,我真不想代替陛下呀!医妃火辣辣千山记开局当兵发媳妇,我激活了斩首系统路过漫威的骑士最强炊事兵大秦:开局成为始皇亲弟重生霸宠:摄政王爷太凶猛
爱看读书搜藏榜:海贼之无上剑豪全面战争:从三国开始签到风起大浩我娘子天下第一跟着小说看历史大秦:蒙府赘婿富可敌国乱说天国赵公子重生岳飞之还我河山大秦:公子长青的逆天之路从净身房开始权倾天下三国主播大传重生:从小兵开始争霸天下爆笑家斗:庶妃不好惹大夏十三太保大明:你真是朕的好大儿落榜后招兵买马,女帝跪求我别反大唐:刚造反,被武则天偷听心声拯救大秦朝残阳起风雷晋乱嗜血猎杀红楼之庶子无双大明流匪师士传说断绝关系后,王爷全家后悔终生我和房车回古代地狱开局,从马恩河奇迹开始我家医馆通古代,朱标上门求医三国先弄个不死之身再开局宋桓帝玲珑嫡女之谋嫁太子妃万灵之域重生之在古代翻云覆雨三国:我吕布,白门楼开局明末第四天灾谋明天下一世婚宠:总裁娇妻太撩人大明:靖难!我摸尸杀敌捡属性,无敌了隐龙圣手:痴傻三年,苏醒即无敌华兴传坏人笔记被刘备赶走后,曹操拜我首席军师我,杨丰智:乱世雄主!边关渔猎,开局捡到小娇妻在他心头放肆我的大明新帝国明朝好女婿三国之绝望皇帝路医入白蛇
爱看读书最新小说:古代打工日志:从退婚开始躺赢世子无双,这纨绔不当也罢!北军悍卒大秦血衣侯:我以杀敌夺长生大夏第一神捕大秦海晏:嬴傒复辟记上山为匪大唐:身为太子的我只想摆烂曹操刘备,那些美人是我的边关兵王:从领娶罪女开始崛起明末造反:我的盲盒能开神装大明:雄英别怕,二叔来了!魔改白话水浒,梁山好汉够野比武招亲,我竟成了女王爷的夫婿我就想当大善人,非逼着我造反高启强成吕布,娶了孟钰很合理吧三国:穿越成刘晔,靠玉玺谋天下穿越成淫贼,开局征服高傲公主开局被捉奸,从小吏到权倾南北寒门:从纳妾开始无敌朱由校:向天再借三百年孤臣血,玄启燃长安烬长月烬明水浒杀好汉就变强:从宰宋江开始北疆战神:从边军小卒到杀穿蛮族大秦:九皇子百夜承欢边关渔猎,开局捡到小娇妻远古人皇纪玄桢记逍遥赘婿,只想当富翁挽天倾:李世民魂穿煤山崇祯我的旋风小娘子钢轨上的家族暗涌:血绣春刀录我在大明开医馆可惜我是锦衣卫我,大楚最狂太子娘娘,对不住了隐世刀锋替弟从军,镇北王的军功也敢抢?大宋第一猎户:女帝别低头!寒门书童:高中状元,你们卖我妹妹?穿越时空的教诲乱世饥荒,我靠囤货支持亲爹造反土木堡之变后,我发动夺门之变铁血商城:穿越1937现代军医穿越东汉救世末日系统在手,我成废土笑霸大明第一墙头草被贬去带菜鸟连?三个月练出全军第一!