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“秋收之后阳光更好,不过那个时候就没有这么多果子了。”

熊木摇摇头,“就这样晒着吧,大概要几天才能晒好?”

“这个很难说,像这种林檎,晒的要久一点,中间要是下雨或者阴天,那这一批果干肯定不会好吃。”

熊火的经验还是很丰富的,虽然之前没有晒过果干,但还是很清楚,这种要晒的果子,对好天气的依赖非常大,一旦出现连日阴雨,那再想什么办法,也没办法晒出好吃的果干。

“这是林檎,难晒一些,不过山楂和枣子就好晒多了。”

熊火指了指旁边正在给山楂切片的族人,“像这个山楂,只要去掉核,几个放一起,用刀切两下就行,晒起来也很快,两三天就能晒干。而这些酸枣,什么都不用干,就等着它自己干下来就行。”

熊木点点头,到现在为止,这些果子的处理倒是很直接,也没有很多太过复杂的流程。

越是这样,能够处理的果子就越多。

“这里是制作柿饼的地方,也是人手最多的地方。”

熊火将熊木带到另一处草棚下面,“柿饼制作起来也不算太复杂,不过柿饼要削皮,这就很讨厌,要是不用削皮,就更好了。”

草棚里,十几个族人坐在桌子边,用青铜小刀一点点地削去柿子上面的果皮,这些果皮还不能扔,制作柿饼的时候还有大用。

“这里是最麻烦的,削过皮之后就好多了。”

熊木点点头,这些柿子个头也不算大,就比林檎稍微大一点,每个柿子从树上摘下来之后,还要留有一部分果柄。

“削完之后,就把这些果柄用绳子捆起来,掉在房檐或者草棚下面通风的地方,晾上三四天,等它开始软了,就需要揉捏,早晚各一次。”

熊木虽然吃过不少柿饼,但还真不知道,制作一个柿饼,要经过这么多的工序。

“这太麻烦了吧?”

“这才只到一半呢。”

熊火继续说道,“揉捏的差不多,就要把它们放到陶瓮里,一层果皮一层柿饼,堆满后密封起来,放到阴凉的山洞里,过上十来天,再打开看看,柿饼外面只要有白霜一样的东西,才说明做好。”

怪不得柿饼贵呢,一个铜币,现在在部落能买三斤粟籽,现在依旧只能买一块柿饼,要不是部落每年冬天都会给族人发上几块解解馋,相信这些柿饼,估计大部分族人都不舍得用铜币去买。

部落没有糖,连蜂蜜都少,还经常用于制药,故而熊部落族人能品尝到甜味的食物就不多,柿饼就是其中一个。

……

“怎么样?看到他们制作罐头、果干和柿饼,有什么想法?”

晚上回到宗庙,熊洪正在翻阅书册,见到熊木过来,熊洪微微一笑,“这下你知道为什么部落要栽种这么多果树了吧?”

很早之前,在熊洪下定决心要解决部落族人的水果供应问题时,很多族人都表示反对,认为把这些时间和力气放到栽种果树上面,太过浪费,还不如多在地里挖两锹土。

当时熊洪力排众议,连哄带骗才将果树移栽了一些,随着部落条件的改善,每年移栽果树的数量也越来越多,直到今天,一部分果树结果丰收了,族人们才明白族长的良苦用心。

熊木当初也是反对的一员。

“这些果树真是不错,都不用怎么打理,每年就能结这么多。”

在事实面前,熊木也由衷感叹,“看来果树还是要多栽一些。”

熊洪点点头,又摇了摇头。

“不完全对,果树固然要多栽一些,但是现在每棵果树的产量,要是一直维持在这个数字的话,那多栽的意义也不大,反而因为大量种植,部落还要再多花人手在上面。”

“啊?”

意义这两个字,熊洪倒是经常说,熊木也大概了解是什么意思,但为什么说栽的多意义不大?这些树……都是族长要栽的,难道族长自己在说自己之前做错了?

有些发懵的熊木,一时之间,居然没能理解熊洪族长的意图。

“我是说,与其去扩大种植的数量,还不如想办法,提高这些果树结的果子数量,或者提高这些果子的个头。”

熊洪换了一句他能听懂的表述,“就像之前从野地里找到的粟籽,一亩地只能收几十斤,但现在经过筛选种子、改善种植条件,一亩地能收一百多斤。”

“哦!”

熊木恍然大悟,这样的比方他听懂了,随即脸上也出现了笑意,“族长的意思是说,这些果树也能像粟一样,用这种选种的办法来提高产量?”

“也不完全是,这些果树从种下去到结果,至少要三四年,甚至七八年的时间,不像粟,一年就可以成熟,他们两个是不同的东西。”

熊洪摇了摇头,“我的想法是,这些果树,可以有更好的办法去提升它们的产量。”

接着,熊洪便将去顶、修剪枝丫、摘掉瘦果甚至嫁接的方法,都告诉了熊木。

“这……这些真的能有用吗?”

熊木对此表示怀疑,此前虽然对熊洪提出的各种技术很是叹服,但这种种植上面的事情,大家都没有什么经验,但熊洪族长说出来的这些方法,乍一听,感觉很是不对。

树枝去顶、修剪树枝,这个倒是好理解,为了让这些树不长这么高,这个方法没什么问题。

但去掉开花的枝条、摘掉瘦果……再小的瘦果也是果子啊,再说了,一棵树上如果就结100颗果子,再去掉一些瘦小的,那不就更少了?

还有什么嫁接,更是听都没听说过。

“明年开春试一试就清楚了。”

对于这个后世大家都知晓的道理,现在可没有什么实例能证明,熊洪即便是作为族长,所说的也让熊木有些难以置信。

“你想想看,一棵树从土地里获得的养料——我叫他养料,就是这些东西可以让树生长的更快——是有限的,比如只有10斤,那需要给10根树枝提供,每根树枝只能分到1斤。”

熊木点点头,他数术还是不错的,自然理解熊洪的意思。

“要是我剪掉三五根,是不是剩下的就能分到更多?”

“再比如,树枝上结了50个果子,每根树枝供应100份养料,每个果子只能分到2份,但我去掉一些小的或者太密集的,只留一半,那剩下每个果子都能分到4份。”

“这样一来,是不是每个果子就能结的更大?”

熊木想了一下,如果真的是按熊洪族长这样说的话,那肯定没错,这些果子养料充分了,自然会变得更大。

“可是,这些果子从开花到结果,就算养料充分,它再长也长大不了多少啊,一个山楂,肯定不能长到柿子那么大。”

熊木忽然抓到了族长在表述中发现的一个问题,“再者,树上的果子还有可能因为虫子或者大风、下雨,掉下来,那这果子不就又少了一个?”

熊洪又看了一眼熊木,熊木的反应倒没有出乎他的预料,被称为整个部落里最聪明的人,要是连这些漏洞都没有发现,熊洪觉得熊木明观院首席负责人的位子也就可以换人了。

“这就是我说的嫁接的作用了。”

熊洪准备给他普及一些生物知识,即便他自己也只是会一点皮毛,但这些皮毛对原始社会的族人来说,那就是可以直接让他们少走几千年弯路的存在。

“果林里有很多果树,有一些果树的枝条比较粗壮,上面结的果子个头也大也好吃,但是,要用这上面的果子来种出树木,至少需要七八年时间才能结果,而且大部分情况下,这棵树接出来的果子,也要比之前小一些,吃起来也不好吃。”

“嗯?这是为何?”

熊木有个特点,就是对一些不理解的事情,喜欢一直追究原因,可能是这些年一直养成的习惯。

“原因很复杂,就算我说了你们可能也觉得我在说梦话,不如你们先观察观察,自己寻找原因。”

熊洪没有正面回应,这种生物学或者说植物学上的事情,不是一两句话就能说清楚的。

“若将此树的其他枝干截取一部分,通过嫁接的办法放到另一棵果子小的树上,待其成活,那这根枝干只需三五年甚至更短时间,便可结果,而且所结的果子,跟母树上的果子大小口味相差无几。”

“这……是什么道理?树枝离开树身,把它放到另一棵树上,它居然还能存活?”

这个说法让熊木很是惊恐,树木可以通过这样的方式来获取新的果子,当真是闻所未闻——难道人体也能这样?

“可以试一试,等到明年年初,如有机会,带你们一起去嫁接一下,等以后结果的时候,你们就知道我说的对不对了。”

熊洪不知道熊木的思维开始发散,居然想到肢体“嫁接”上面去,所以对惊恐的熊木,感觉很是奇怪。

“这里是我这些天写的一些关于果树、粟等植物知识的书册,里面虽然没什么高深的内容,不过按照我的想法和方向去探索,搞不好你们就能发现一些更有意思的东西。”

听到熊洪族长又有新的书册出现,熊木立马将人体“嫁接”给抛到脑后,翻开书册,就开始看了起来。

“……植物选种,可选大穗、强株、满粒……”

“不同植物开的花颜色、气味、形状各不相同,可根据花瓣数量,来判断陌生植物跟熟知植物是否有一些共性……”

“植物亦有雄雌之分,花亦如此,雌花结果,但需雄蕊授粉……授粉可由蜂、蝶等虫子传播,也可人工授粉……”

熊木只是随便翻了几页,便觉得头大无比。

这些写在纸上的内容,虽然每个字他都认识,但放到一起,就是很难理解。

不过熊木也没有说什么,像这种书册,对他来说或者说对部落来说,自然是越多越好,即便现在无法理解其中的道理,但熊木相信以后肯定会有族人通过不断的尝试,去验证族长说的是正确或是错误。

……

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