沈清瑶见陆泽已经把沈清瑾从沮丧中拉了回来，便拿起老姜种准备去种。
听到沈清瑾说无毛鸟疯了，她急忙放下手中的姜种，快步走了过去。
陆泽见状，轻轻地拉住沈清瑶的手，说道：“我先看看是什么情况，你再看，无毛鸟一直啄自己，身上肯定留下不少痕迹，我怕你看了会不舒服。”
他知道沈清瑶对密集的东西有些恐惧，所以不想让她看到无毛鸟身上可能出现的令人不适的画面。
沈清瑶想到无毛鸟光秃秃的身躯，脑海中浮现出可能布满红点的画面，头皮忍不住发麻。
她微微点了点头，说道：“行，你看吧。”
说罢，她还后退了一步。
陆泽靠近无毛鸟，仔细地观察着它的状况。
他看到无毛鸟身上的皮，本来是滑溜溜的，现在却满身的毛囊张开，就像人起了鸡皮肤一样。
他转过头，跟沈清瑶说：“幸亏你没有看，它应该是要长羽毛了，你去种姜吧，我会看着的。”
沈清瑶感激地看了陆泽一眼，转身拿起老姜种往后院走去。
这边，陆泽继续仔细地观察着无毛鸟的状况。
他发现无毛鸟身上的毛囊不仅张开，而且有些地方已经微微冒出了细小的羽根。
那些羽根像一根根细小的针，在阳光下闪烁着微弱的光芒。
他轻声对沈清瑾说道：“不用担心，无毛鸟这是在蜕变，过不了多久它就会重新长出漂亮的羽毛。”
沈清瑾听了，脸上的担忧顿时消失得无影无踪，他又坐回石桌旁，眼睛紧紧地盯着陆泽写的字。
他还拿起毛笔，蘸了蘸墨汁，试着写第一次见到的岁字。
虽然写得歪歪扭扭，但他的脸上却洋溢着认真和专注的神情。
晨曦初露，卯时的微光轻柔地洒在宁静的小院里。
宋云逸安排的人送来了满满当当要卤制的食材，甚至还贴心地备好了专门放置煮熟猪蹄的大木桶。
沈清瑶站在院子中，看着这些食材，对着即将离开的人说道：“你们两个时辰之后过来取货。”
两个时辰的时间，足够将这些食材精心卤制完成，且丝毫不耽误酒楼的正常营业。
那几人听后，纷纷点头应下，随后便转身离去。
沈清瑶静静地站在原地，望着院子里堆积如山的鸭骨头和猪蹄，一时间有些不知所措。
恰在这时，陆泽带着沈清瑾跑步归来，他们的衣衫被汗水微微浸湿，额前的发丝也有些凌乱。
沈清瑶见状，不禁疑惑地问道：“怎么回来得这么快？感觉还没跑多久呢。”
沈清瑾微微喘着气，笑着回答：“不快的，阿姐，我和陆秀才一直都是跑两刻钟。
沈清瑶心中暗自思忖，这时间过得有这么快吗？
才一会儿两刻钟就过去了。
正在沈清瑶出神之际，刘桂花那爽朗的声音从门口传了进来：“清瑶，我来啦！”
沈清瑶连忙应了一声：“刘婶，我刚还想着要去叫你呢，你快看看，这一大堆的猪蹄，可真是个不小的活儿。”
刘桂花一边快步走进院子，一边利落地挽起袖口，笑着说道：“不用叫，我一听到马蹄声就醒了，在咱们这村里，平日里很少有马蹄声，我寻思着准是宋掌柜送东西来了，就赶紧起身洗漱了。”
待刘桂花走到沈清瑶身旁，看到那堆得像小山似的猪蹄，不禁惊讶地咋舌：“哎呀，这可真是好多猪蹄啊！”
沈清瑶微笑着点头应和：“是啊，还有不少鸭爪、鸭头和鸭脖，我们先把这些鸭骨头清洗出来，再处理猪蹄。”
刘桂花爽快地应了一声，便和沈清瑶一起动手，将鸭骨头搬到水盆边，开始仔仔细细地清洗起来。
此时，陆泽已经洗漱完毕，稳步来到院子里。
沈清瑶抬起头，看向陆泽，轻声说道：“你先去给我们煮早饭吧，宋掌柜叫人送来这些东西，我把早饭给忘了。”
陆泽嘴角上扬，露出一抹温和的笑容，点头答应后，转身走进了厨房。
不一会儿，厨房里便传来了锅碗瓢盆相互碰撞的声音，那淡淡的烟火气息，缓缓地弥漫在整个小院之中。
沈清瑶和刘桂花这边手脚麻利地清洗着鸭爪，沈清瑶趁着换水的间隙，看了看那些猪蹄，发现猪蹄已经被人预先处理过，不禁欣喜地说道：
“刘婶，这猪蹄被人处理过了，咱们一会儿清洗起来可就简单多了。”
刘桂花微微点头，说道：“应该是宋掌柜叫人烧过的，他心思细腻，知道我们在家里烧这些不太方便。”
厨房里，陆泽熟练地生火、淘米、切菜，每一个动作都有条不紊，显然是对这些家务事早已驾轻就熟。
沈清瑾也在一旁乖巧地帮忙烧火，红红的火苗映照着他稚嫩的脸庞，显得格外认真。
时间悄然流逝，那一箩筐鸭骨头终于被沈清瑶和刘桂花清洗得干干净净，她们才刚刚开始清洗十几只猪蹄。
就在这时，陆泽已经将早饭做好了，他站在厨房门口，朝着院子里喊道：清瑶，刘婶，先过来吃早饭吧。”
沈清瑶和刘桂花洗净手，来到桌前。
四人围坐在一起，吃着热气腾腾、香气扑鼻的早饭，虽然饭菜简单，但每个人的脸上都洋溢着满足的笑容。
吃完早饭，大家稍作休息，便又马不停蹄地投入到紧张的卤味制作中。
沈清瑶和刘桂花继续全神贯注地清洗剩下的食材，陆泽则开始给鸭骨头焯水。
焯完水后，沈清瑶和刘桂花又仔细地将鸭骨头冲洗了几遍，确保没有血水和杂质残留。
陆泽则转身去准备卤料，只见他将各种香料按照精确的比例一一配好，放入锅中精心炒制。
一时间，院子里弥漫着浓郁醇厚的香料味道。
沈清瑾也没有闲着，他像个小大人一样，在一旁帮忙递东西、打下手，还不时地关注着火候，确保烧火的大小恰到好处。
随着时间的缓缓推移，沈清瑶和刘桂花终于将所有的猪蹄也清洗干净，并焯完水再次冲洗完毕。