崔牛扭头冲他摆了摆手。
“我看清楚了,这头野牛是头大独公,独来独往的,估摸是不知啥时候从滇南那边,钻进了十万大山里,晃晃悠悠来到咱们这边。”
“所以,基本不用担心里面还有野牛。”
虎兄和碧丽也发出一阵咆哮,仿佛赞同崔牛所说。
这十万大山占地非常辽阔,连接了三四个省份。
甚至还有一部分,是连到周边国家去的。
所以,有这么大型的阿三野牛,没头没脑撞到这来,虽然稀罕,但也不是不可能。
崔牛接着说道:“你先生一堆火,待会儿咱们烤牛肉吃,我进去找找黑松露和一些佐料。”
苏小虎马上点头说好。
虎兄跟着崔牛窜进了山谷里。
显然这里曾经是它一个窝,所以轻车熟路,但后来被阿三野牛霸占了。
而且,没准这牛跟虎之间,还有过一场恶斗。
虎兄哪怕有碧丽助阵,也败下阵来,才会这么害怕。
没多久,虎兄就把崔牛带到一棵巨大的橡树下边。
它马上抬起虎爪,在那抓来抓去。
看它这么抓,崔牛都有些心疼了,嚷了起来。
“虎兄,交给我来,免得你这么锋利的虎爪,把藏在下边的黑松露抓烂了!”
虎兄后退两步,冲崔牛嗷嗷叫了两声,显得有些幽怨。
它好像在那说,我还以为你是怕我弄伤虎爪呢,原来你是怕黑松露被我弄伤。
此时,崔牛已经有所发现。
在被虎兄抓过的泥土里,隐隐出现了一个黑乎乎的东西,还挺巨大的。
他赶紧凑过去,摸出一把小铁铲,在周围仔仔细细挖起来。
没多久,一颗巨大的黑松露就出现在眼前。
这果然挺大!
绝对比上次虎兄叼给他的还要大,就埋在浅土下边。
这种黑松露,一般是长在松树、橡树或其它较粗大树木的树根里。
借助这些树根养分,茁壮成长。
花了十几分钟,郝牛就小心翼翼把整颗黑松露挖到了手。
他还惊喜发现,周围还有十几颗大大小小的黑松露。
大的有鸭蛋那么大,小的也不会小过乒乓球。
崔牛自然不会客气,照单全收。
他拿出一只早就准备好的小布袋,全部装进袋子。
接着,又找了一些香茅草和薄荷叶啥的,走出山谷。
这会儿,苏小虎已经把火生起来了。
他还找了几根树枝,用匕首把一头削尖,把牛肉切成一块一块,扎在树枝上,放在火边烤。
碧丽已经吃饱喝足,正趴在一边,舔着自己的毛发。
这情景,看起来挺和谐的。
看见崔牛回来,苏小虎赶紧问道:“姐夫,有没有找到啥黑松露?”
崔牛把头一点,将布袋拿给他看。
苏小虎打开布袋一看,顿时兴奋地嚷:“哇,好多黑松露啊,这颗的个头还特别大,是要卖给叶老的吧?”
崔牛说:“不卖,就送给他,打好了交道,以后叶老还能帮咱们不少忙呢。”
苏小虎用力点头。
“没错没错,姐夫,你教过我的,对我们好以及有用的人,就要时不时给他送些啥东西,把交情打好,以后有事就能找他们帮忙。”
“比如开头咱们打了很多野鸟,送给山神大人和碧丽,后面它们就来帮忙了”
“这就叫有来有往,成功有道!”
崔牛哈哈大笑,朝他翘起大拇指。
“你这小子,学得还挺快,行,你把这些香茅草和薄荷啥的洗干净,然后咋处理这烤牛肉,你知道的,赶紧弄好,我肚子都饿了。”
他摸了摸肚子,然后扭头看向巨大的野牛。
“我先把牛皮剥下来。”
接着,苏小虎在一边烤肉。
崔牛就用尽九牛二虎之力,好不容易在虎兄和碧丽的帮助下,把一大块牛皮切了下来。
先摊在一边后,又把牛肉和牛骨头啥的,剁成一块一块的。
接着,他看向虎兄和碧丽。
“虎兄,这头牛太大了,得麻烦你们帮我背回腚子村,但肯定还剩下一大堆,剩下的就给你们吃,咋样?”
虎兄和碧丽都痛快把头一点。
崔牛就把堆成小山般的牛肉分成两份。
一份比较大,一份比较小。
大的那份留给两头老虎吃。
小的那份带走!
崔牛也是衡量过的,野牛实在太大了,他加上苏小虎再加上两只老虎,只能带走这么多。
光这些,都足够全家吃上几个月的。
两头老虎先把属于自己的那一份,毫不客气叼起来,爬到附近的树上,把一块块大块牛肉架到了树枝上。
这有两个好处。
第一,别的野兽偷吃不了;第二,能产生一种风干作用,不会那么快坏掉。
此时,苏小虎也把牛肉烤熟了。
“姐夫!姐夫!来尝尝我这牛肉好不好吃,我闻着贼香呢,我告诉你,我不单单打猎,做饭手艺也起码有你的十分之九火候了。”
崔牛哑然失笑:“有这么多?”
他走了过去,从苏小虎手里接过一块烤牛肉。
这烤得还真不错,金黄一片。
虽然稍微有那么一点焦黑,但问题不大。
苏小虎还把香茅草和薄荷叶啥的洗干净,捣成了碎酱,直接抹到牛肉上边烤。
这更是增添了几分独特风味。
崔牛吃了两口,翘起大拇指。
“果然好吃!虽然达不到我的十分之九,但十分之一还是有的。”
前半段让苏小虎挺高兴,但听到后半段,脸一下子就变成了苦瓜。
他嚷了起来:“姐夫,你咋能这么诋毁我的手艺啊,我感觉跟你做的,没啥两样啊!”
说着,还狠狠咬了一口,顿时满嘴流油。
他吧唧着嘴巴,直点着头。
“香!太香了!本来我还觉得我只有姐夫的十分之九,但现在我觉得超过了,我苏小虎绝对是方圆百里内的烤肉王!”
崔牛哑然失笑,懒得跟这么臭屁的小舅子计较。
他想了想,从布袋里摸出一颗鸡蛋大小的黑松露,走到溪边,洗得干干净净,顺便又搬回一块被冲干净的鹅卵石石板。
石板就放到火堆边。
崔牛小心翼翼地用匕首把黑松露切成一片一片,摊在石板上。
苏小虎好奇地看着,直点着头。
“这黑松露看起来没啥大不了,黑不溜秋,但切开来还真好看,就像黑色的玉石。”
崔牛说:“黑松露不单单好看,也很好吃,待会儿你就知道了。”
没多久,周围就弥漫着一股特别芳香馥郁的气息,让人闻着,就有点无法自拔。
苏小虎哈喇子都直流了。
“想不到黑松露烤熟了这么香,姐夫,这咋吃啊?直接丢到嘴里吗?”