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鸿胪寺午后阳光斜照,尘埃在光柱中缓缓起舞。

贞晓兕抱着一摞文书,踮脚趴在主簿公廨的窗棂外,小声唤道:

“阿叔——阿本叔父——”

贞德本正伏案给《开元格后敕》添注,抬头见自家侄女又把幞头戴歪了,不由失笑。

这丫头自从半月前在厨房晕倒醒来后,总有些魂不守舍,时不时会冒出些“发酵温度”“风味层次”之类让人摸不着头脑的词。他搁笔招手:“进来,别学外头那些小宦官扒窗户。”

晓兕蹦进门槛,把文书堆得老高,先施了一礼,便迫不及待地问:

“我今日在礼院听人嘀咕,说圣人新近又赐丽正书院缣帛千匹,惹得中书舍人陆坚拍案大呼‘费国帑’。叔父,那书院里到底养了些何等人物,值得圣人这般砸钱?”

贞德本失笑,抚须道:“小丫头,你把圣人赐帛当作给鸿胪寺买羊酪么?还‘砸钱’。来,坐,叔父给你点点名册,省得你出去闯祸,连贺八公都认不得。”

贞德本先朝西北面拱了拱手:“头一位,自然是今上。圣人雅好笛、羯鼓,更能自己制曲。当年在潞州别驾任上,便与诸儒论《周易》爻变;如今四海晏然,他把‘镇俗’的担子分一半给文士,一半给音乐。丽正书院便是他亲手栽下的‘文治’大旗。”

晓兕眨眼:“可我听舍人陆坚说,旗子太贵。”

贞德本取过一方端砚,当作“印信”,在案上重重一扣:

“燕国公张说,便是替圣人掌旗的人。此人四朝老臣,手腕可比鸿胪寺的大铜鼓。陆坚嫌书院‘无益’,张公一句话顶回去:‘昔帝王太平,多广宫室、蓄女乐;今陛下崇儒缉典,益多损寡。’——听听,把‘文治’说成省钱买卖,圣人能不爱听?”

晓兕吐舌:“原来张相会算账,怪不得户部也让他三分。”

她说着,不自觉地摸了摸袖袋——那里装着一小包从健民街带来的芝麻酱粉。自从发现自己能在两界间穿越,她总习惯随身带些现代的调味料,因为她发现那是连接两个世界的信物。

贞德本抽出一份《群书四录》的草稿:“秘书监徐坚,目下在书院做‘总纂’。此人记性骇人,某年吐蕃使节献金错刀,刀背有鸟篆二十四字,满朝无人识,他随口读作‘神兵垂耀,威加四方’。吐蕃人当场跪拜,说‘唐家天上有文星’。你说这值不值钱?”

晓兕“哇”了一声,暗暗把“徐坚”二字记在小本上。她忽然想起昨日在现代图书馆翻到的资料:张说与苏颋并称“燕许大手笔”,而苏颋那首《汾上惊秋》——“北风吹白云,万里渡河汾。心绪逢摇落,秋声不可闻。”此刻想来,竟与她穿越两界的心境如此相似。

贞德本忽然压低嗓子,学越州口音:“‘晓兕小娘子,可要一柄柳叶?’——这话便是贺八公的口头禅。”

晓兕捂嘴笑:“原来贺学士爱折柳送人。”

“他不止送柳,还送诗送酒。圣人每召入禁中讲《诗》,贺公喝到微醺,把幞头摘下来当笔蘸墨,写‘不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀’。圣人拍腿称妙,赐‘金龟’一枚。贺公转手换酒,与书院诸公痛饮,第二天仍准时上直。如此人物,陆坚竟说他‘白吃俸’,岂不冤哉!”

贞德本又抽出一本《唐律疏议》校勘本:“监察御史赵冬曦,在书院专管‘纠谬’。别看他寡言,笔如寒铁。去年张公起草《开元封禅仪》,误引《周礼》‘圜丘’为‘方丘’,赵公当堂折之,张公不怒反笑:‘御史一片冰,正可镇我笔端火。’圣人闻之,赏赵公彩绢五十匹,书院里传为美谈。”

说到此处,贞德本故意板起脸,学中书舍人腔:“‘缣帛千匹,可养边军三百!’”

晓兕扑哧一笑:“陆舍人倒像我们鸿胪寺算羊酪的。”她忽然想起现代那些质疑文化项目浪费公帑的言论,原来古今并无不同。美食、文学、艺术——这些看似“无用”之物,恰是文明最珍贵的切片。

“陆坚精于计簿,却少了一点‘气象’。张公那番话传进内殿,圣人便令高力士把陆舍人的奏本‘留中不发’。——这便是圣人态度:钱要省,可面子里的‘文’更省不得。”

贞德本取笔,在晓兕的袖上写下四句:

东壁图书府,西垣翰墨林。

讽诗关国体,讲易见天心。

“张公献此诗时,正值书院新成。圣人叹道:‘诗里藏着朕的治国大纲。’遂亲笔勒石,立于丽正殿前。小丫头,你日日抄敕牒,可知‘国体’二字,就在这二十字里。”

晓兕听得入神,那些诗句在她心中激起奇妙的共鸣。她忽然想起自己在两界间穿梭的经历——现代美食的“效率化”与大唐美食的“仪式感”,不正是文明的两种表达?她在健民街的快餐店里目睹的匆忙,与长安坊市里对食物制作的虔诚,形成鲜明对比,却又在味觉的深处相通。

“那……若我也想去书院做个‘小书童’,可够格?”晓兕问,心里却想着若能进入丽正书院,或许能找到穿越的奥秘,甚至找到连接两个世界的方法。

贞德本捋须,眯眼打量她:“先把你幞头戴正,再把《礼记》月令篇背全,明年贺八公若还肯折柳给你,便算入门。”

晓兕“嗯”了一声,把袖上墨字吹了吹,转身就跑,远远丢下一句:

“叔父,我这就去背《月令》!——边军三百我管不了,先管自己三百字!”

贞德本望着那抹青衫蹦出公廨,摇头轻笑:

“小丫头,若真能背下《月令》,鸿胪寺就少了个主簿,丽正书院却多了一缕柳风。”

晓兕跑出鸿胪寺,穿过朱雀大街。夕阳西下,坊门即将关闭,行人匆匆。她闻到了胡麻饼的香气,那是一种与现代健民街完全不同的香味——更原始,更醇厚,仿佛每一粒芝麻都在诉说着对时间的尊重。

她忽然感到一阵眩晕。街景在眼前晃动,现代与古代的影像交叠。她下意识地摸向袖袋中的芝麻酱粉,喃喃念出那句不知何时浮现在心中的咒语:

“热干面被芝麻酱缠成金黄黎明,筷子一挑,整座城市……都在碗里翻滚!”

话音刚落,时空扭转……健民街早市的喧嚣扑面而来。

贞晓兕站在熟悉又陌生的街头,手中不知何时多了一碗热干面。芝麻酱的香气浓郁扑鼻,与刚才大唐街市上胡麻饼的香味形成奇妙的呼应。

“小姑娘,站着发什么呆?快吃啊,面要坨了!”卖面的阿姨操着浓重的武汉口音喊道。

晓兕这才回过神,发现自己正站在健民街与长安坊市的交界点——一个只有她能感知的时空裂缝。她挑起一筷子热干面,金黄的面条挂着浓厚的芝麻酱,在晨光中闪闪发光。

这就是现代美食的“效率化”——一分钟出餐,食客行色匆匆。与她在大唐经历的胡麻饼制作形成鲜明对比:那需要从揉面到烤制,每一步都是对时间的尊重,是“慢生活的艺术品”。

“阿姨,您说如果一碗面冷了,需要多久?”晓兕突然问。

卖面阿姨愣了一下:“大早上的说什么傻话?热干面就得趁热吃!冷了就没那个味儿了!”

晓兕点点头,心中却浮现出那句:“如果思念有形,它一定是一碗热干面在朱雀大街冷掉的速度。”她现在明白了,乡愁就是这种温度的变化——从滚烫到冰凉,从熟悉到疏离。

她三两口吃完面,转身走向健民街深处的“穿越醪糟”小店——这是她在大唐与现代之间的秘密基地。半个月前,她第一次穿越后,就开始尝试将两个时代的美食技艺融合。

店门推开,风铃叮当作响。晓兕深吸一口气,这里既有现代不锈钢厨具的冷光,也有她从大唐带来的陶瓮瓦罐。最显眼的是角落里那个特制发酵桶——她将现代“发酵”概念引入唐代酒坊的成果。

“晓兕姐,你来啦!”助手小垚从柜台后探出头,“你上次带来的‘石蜜’样本太神奇了!我按照你说的方法改良了甜点,客人们都说有一种说不出的古早风味。”

晓兕微笑。那是她借鉴唐代“石蜜”工艺,为健民街甜点注入的古法灵魂。她发现,美食才是最好的时空翻译官,能够将不同时代的智慧与情感无缝连接。

傍晚打烊后,晓兕独自留在店里试验新配方。她在现代电磁炉上放了一个唐代风格的铜锅,尝试复制《烧尾宴食单》中记载的“玉露团”。随着食材在锅中翻滚,她忽然有了一种奇异的感觉——现代灶台的“镬气”与唐代驼炉的“烟火气”,在食材接触热油的刹那,发出了同一种欢呼。

就在这时,她在一碗自制的现代风格羊肉泡馍里,掰着掰着,竟复原出“玉露团”的轮廓。这就是“美食考古学”——在味觉的指引下,穿越时间的迷雾,重现失传的风味。

夜深了,晓兕在店里的休息室躺下,却辗转难眠。她起身打开笔记本,在上面写下:

“三勺唐时明月,一文宋时风,佐以健民街永不熄灭的霓虹,可医乡愁。”

这是她对“反向乡愁”的体会——不仅思念现代的大唐,也开始在大唐思念现代。在反复的穿越中,她发现“此心安处是吾乡”。美食,让她将两处异乡都变成了故乡。

合上笔记本,她望向窗外——现代都市的霓虹与记忆中的长安灯火在她眼中重叠。她终于懂得,健民街的喧嚣是长安的余韵,而长安的灯火,是千年后所有“健民街”们共同的乡愁。

“味觉最先学会穿越,比人先一步回到故乡。”

她喃喃自语,沉沉睡去。

再次回到大唐,贞晓兕带着新的感悟和食材。

这次她不仅要去鸿胪寺应卯,还有一个秘密计划——在长安西市开一家小小的食铺,作为两界风味的试验场。

“叔父,我想在西市租个小铺面。”晓兕在鸿胪寺找到贞德本,直截了当地说。

贞德本挑眉:“小丫头,你不是要去丽正书院做书童么?怎么又想起经商这等贱业?”

晓兕正色道:“叔父,《周礼》云:‘百工饬化八材,商贾阜通货贿。’商业岂是贱业?况且我要做的不是普通商贾,而是——”她顿了顿,“文化交流的使者。”

贞德本被侄女的认真逗笑了:“说说,你要如何‘文化交流’?”

“我想开一家食铺,专门制作融合美食。”晓兕眼睛发亮,“比如用现代——用海外传来的发酵技术改良唐酒,用胡麻饼的工艺制作新式点心...”

她还没说完,贞德本突然想起什么:“说到酿酒,前日光禄寺还来问,说鸿胪寺可有异域酿酒方子。你若真有心,不如先帮官酿试试。”

晓兕心中一动——这是将现代发酵概念引入唐代的绝佳机会!

接下来的日子,晓兕穿梭于鸿胪寺与光禄寺之间。她将现代温控发酵技术巧妙“翻译”成唐代工匠能理解的语言,用冰窖、陶瓮和棉被构建出原始的恒温环境。当她第一次将自己参与酿造的“穿越醪糟”呈给光禄寺官员时,那种醇厚绵长的风味让所有人惊叹。

“小娘子此法甚妙!”老酿酒师激动地说,“不知师从何方?”

晓兕但笑不语。她心中浮现的是现代生物实验室中的酵母培养,与唐代酒坊中的蒸粮、拌曲奇妙融合的画面。

与此同时,她在西市的小铺“两界味”也悄然开张。最受欢迎的是一款“改良版豆皮”——她在现代豆皮基础上,加入唐代人喜爱的香料,再用胡麻饼的烤制方法加工。每天清晨,铺子前排起的长队成为西市一景。

然而成功背后,是难以言说的孤独。每当夜深人静,晓兕看着长安的月亮,强烈地思念现代的家。那种思念有形——就是一碗热干面在朱雀大街冷掉的速度。

一天傍晚,晓兕正在铺子里忙碌,忽闻外面一阵骚动。

“贺监到!”

晓兕抬头,只见贺知章笑吟吟地站在门口,身后跟着几位文士打扮的人。

“小娘子,听说你这里的‘穿越醪糟’别有风味,特来叨扰。”贺知章捋须笑道。

晓兕连忙迎客,端出醪糟和几样小菜。贺知章尝后大为赞叹,当即赋诗一首。晓兕趁机端出自己试验的“融合胡麻饼”——她在传统胡麻饼中加入了现代芝士的概念,创造出了拉丝的效果。

“妙哉!此饼可谓‘金丝胡麻饼’!”一位文士惊叹道。

众人谈兴正浓时,晓兕忽然注意到角落里的那位沉默文士——赵冬曦。他细细品尝每道菜,不时在纸上记录什么。

“赵御史觉得味道如何?”晓兕鼓起勇气问。

赵冬曦抬头,目光如炬:“小娘子,这些食物风味独特,似胡非胡,似汉非汉,倒像是...来自另一个世界。”

晓兕心中一惊,强作镇定:“御史说笑了,不过是些创新做法。”

赵冬曦微微一笑,不再追问。临走时,他却悄悄塞给晓兕一张纸条:“小娘子不必惊慌,创新从来不是罪过。张相有言:‘海纳百川,有容乃大。’”

晓兕展开纸条,上面写着一行小字:“味觉无疆界,何妨共醉明月。”

那一刻,她忽然明白,自己不是孤独的异类。在这个开放包容的时代,她的穿越之旅或许正是“盛唐气象”的最佳注脚。

数月后,贞晓兕已经能从容穿越于两界之间。她在健民街的厨房里,完美复刻了胡麻饼;也在长安西市卖起了改良版豆皮。美食,让她将两处异乡都变成了故乡。

这日清晨,她在健民街的店里准备着特色早餐——融合了胡麻饼技艺的现代面窝,配以用唐代石蜜工艺调味的豆浆。阳光透过玻璃窗洒在操作台上,她忽然心有感触,轻声自语:

“每一次回现代,我都偷藏一片长安的月,放进面窝的洞,好让早餐升起唐时的光。”

这句话在她心中回荡,象征着她已将两份乡愁融合,获得了内心的圆满。

店门推开,熟悉的顾客陆续进来。

晓兕端出这份“融合早餐”,看着晨光中食客们满足的表情,她微笑着对空气说一句:“开市了。”又像是在同时问候健民街与长安城。

午后闲暇,晓兕翻开笔记本,记录下最新发现。她写道:

“镬气与烟火:现代灶台的‘镬气’与唐代驼炉的‘烟火气’,在食材接触热油的刹那,发出了同一种欢呼。

“美食考古学:我在一碗现代羊肉泡馍里,掰着掰着,竟复原出《烧尾宴食单》中那道‘玉露团’的轮廓。

“反向乡愁:在健民街,我开始在大唐的食谱上记录:‘三勺唐时明月,一文宋时风,佐以健民街永不熄灭的霓虹,可医乡愁。’”

合上笔记本,她望向窗外。现代都市的车水马龙与记忆中长安西市的喧嚣在她眼中交融。她终于懂得,自己不仅是时空的穿越者,更是文明的摆渡人——通过美食这座桥梁,让两个时代的智慧与美好相互滋养。

傍晚时分,晓兕特意提前打烊。

她需要回到大唐,因为明天是丽正书院选拔的日子——贞德本终于同意推荐她参加考试。

收拾妥当,她站在厨房中央,捧起一碗特意准备的热干面。芝麻酱的香气弥漫开来,她轻声念出那句穿越的咒语:

“热干面被芝麻酱缠成金黄黎明,筷子一挑,整座城市都在碗里翻身。”

筷子挑起面条的瞬间,时空扭转。

当她睁开眼,已站在长安鸿胪寺后的自家小院里。月光如水,洒满庭院,与健民街的霓虹是那么不同,却又同样照亮游子的归途。

晓兕抱着袖子,像抱着一杆新发的柳枝,一路蹦过含嘉仓、跳过上东门,最后刹在丽正书院朱漆大门前。夕阳把“东壁图书府”五个石刻大字照得透亮,她忽然觉得那像五瓣巨莲,而自己不过一只小蜻蜓。

“小书童?”守门的老内侍斜眼打量她,“背得出《月令》第五句么?”

晓兕深吸一口气,脆生生道:“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀!”

老内侍愣了愣,噗嗤笑出一声“哧”,像撕开封泥的酒坛,侧身让出一条缝:“进去吧,今日张燕公讲《易》,正缺个添香的小柳风。”

门槛内,一个清冽的声音却截断了她的去路。

“丽正书院何时成了蒙童开笔之所?”夏林煜倚在门廊影下,手中把玩着一枚鸿胪寺的铜符,嘴角噙着一丝冷峭,“我朝与吐蕃会盟在即,条文细则浩如烟海。敢问贞大人,你那些心理学、哲学与诗词歌赋,可能算出使节心中的九曲回肠?可能厘定边贸的半毫厘差?”

夏林煜是鸿胪寺积年的干吏,精通数国语言,算盘与律令皆烂熟于心,自然不服这个以“洞察人心”、“通达义理”着称的少女,竟与他同列主簿候选。

晓兕转过身,裙摆旋开一圈涟漪。她没看那枚代表实务的铜符,反而望向夏林煜的眼睛,声音轻而稳,像柳絮点水:“夏公子,律令算得出赋税,可算得出吐蕃赞誉此刻是欲战,欲和,还是欲窥我虚实?文章或许厘不清半毫厘差,但若能写进他心里,让他觉得‘大唐气象’比半毫利更重——这,算不算是另一种‘实务’?”

她顿了顿,看着夏林煜微怔的神情,浅浅一笑:“笔,有时比刀更利,因为它能绕过甲胄,直指人心。”

言罢,她跨过那道高高的门槛,将身后的质疑与喧嚣留在暮色里。

回头望去,朱雀大街尽头,少年小叔贞德本仍立在鸿胪寺阶前,夕阳把他影子拉得老长,他仿佛看见若干年后,某卷《开元礼》的末页,小小注着一行蚊脚小楷:

“校字人:丽正书院童生贞晓兕。”

于是捋须,轻声补完方才没说完的那句:

“若真能背下《月令》,鸿胪寺或许多了个能算羊酪的主簿,可大唐,却少了一管能吹开万国心扉的柳风。”

而此刻,长安月正圆。

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