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陆远下午开会的时候,夏荷一个人在家里哄孩子。

赵大爷拎着一条大鲶鱼,还有几根新鲜的茄子过来找陆远。

得知陆远陪着公社领导开会,赵大爷便让陆远去一趟。

同时又将这些东西留下。

说前进煤矿托人送来的,赵大爷一个人懒得做,就让夏荷几人尝尝鲜。

“怪不得这个季节能够看到新鲜的茄子,原来是煤矿的物资。”

陆远心中了然。

这个年代已经有了反季蔬菜,不过还是那句话。

优先供应城市。

前进煤矿属于国有单位,自然能够分到反季蔬菜。

“呀!鲶鱼炖茄子,嫂子,这个季节咋有茄子呢?”

下班回来的陆月双眼发光,问出了和陆远一样的问题。

得知茄子来自矿上,陆月亲手给自己打了满满一大碗大米饭。

“哥,嫂子,你们吃肉,我泡汤吃。”

自小陆月就有个毛病,吃饭喜欢泡汤。

特别是鲶鱼炖茄子的汤汁,用勺子舀一点浇到米饭上面,再用筷子那么一拌,简直香得不得了。

“媳妇儿,小月是大姑娘,你就别给它夹菜了,想吃鱼肉她自己就拿了。”

陆远用筷子拦住准备给陆月碗里夹菜的夏荷。

陆月这孩子别的毛病没有,就是不会装假。

她是真喜欢菜汤泡饭。

美美吃了顿硬菜,陆远溜溜达达去了赵大爷家。

“这还真是巧了,又是个要方子的。”

进屋后,陆远陪着赵大爷唠了会嗑,随后得知鲶鱼,茄子这类稀罕物是董光明亲自送来的。

除了感谢赵大爷送去的药酒,话里话外还透露着另外一层意思。

询问赵大爷能不能将泡药酒的方子写下来。

冯俊对这种酒爱不释手。

担心喝完了没地方淘换。

“怎么,他们也找你要了药酒的方子?”

赵大爷问道。

“不是药酒方子,是卤味的方子。”

陆远简单讲了多久之前,王大鹏花钱购买卤味配方的事情。

“赵大爷,依我看,这个方子不能给。”

赵大爷让陆远送去前进煤矿的药酒当中,使用了大量的中药材。

其中,以药引的价值最高。

鹿血。

入药的鹿血非一般的野鹿血,乃是马鹿的鹿血。

和其他野鹿比起来。

马鹿不但难以捕杀,甚至连它们的踪迹都很难看到。

天性机警。

对于人类的气味,有着和狼群一样的敏感度。

而且体型庞大。

最小的成年马鹿也有三百多斤,奔跑起来,速度快得好似一阵旋风。

猎人可能刚刚摸过去,马鹿群就会跑得无影无踪。

“可如果不给的话,人家会不会不高兴呢?”

赵大爷有些拿不准。

药酒配方属于赵家祖传的几十种秘方之一,正常情况下,赵大爷绝不会交给外人。

可这次过来索要配方又不是一般人。

陆远这边才和前进煤矿搭上线,好不容易打开了一条财路。

万一因为这件事惹恼了冯俊,人家是大矿长,一句话就能断了陆远的财路。

“赵大爷,您要是信得过我的话,这件事情交给我来办。”

陆远心里已经有了主意,方子说什么都不能交。

这个年月的秘方,独门手艺不值什么钱。

可要是再过几年,各类秘方都能变成花花绿绿的钞票。

赵大爷点点头,说道:“既然你这么说了,那这件事情就交给你办吧,其实他们就算得到方子也没用,搞不到马鹿血,药效将会大打折扣。”

诸多鹿血当中,以马鹿血的药用价值最高。

滋阴补阳,活血化瘀,治疗各种老年身体疾病,滋养五脏六腑。

而且没有任何的副作用。

别的鹿血喝下来,多多少少会带来一些隐患。

鹿血属于至刚至阳之物,颇有虎狼之力。

这也是为什么。

老人,孩子,妇女不能喝鹿血的缘故。

唯独马鹿血,不在这个范围之内。

老人,孩子,妇女喝得再多,对身体只有好处,没有任何隐患。

“确实,我跟您学习赶山,满打满算也快一年了,进山狩猎这么久,东北虎,熊瞎子都能碰上,唯独没见过马鹿。”

“到时候你好好和他们说,不是老夫不给,没有足够的药材,他们拿了方子也没用。”

赵大爷叮嘱陆远千万别为了保护秘方,与煤矿领导发生言语冲突。

不是所有的领导,又有着宽广的心怀。

冯俊为了生孩子甚至可以和结发之妻离婚,娶一个比他小二十岁的新老婆。

这样的人。

能是好性格的人嘛。

“有了前进煤矿提供的大米和白面,咱们村才能过一个肥年,一旦这些东西没了,别说顿顿吃大米饭,就连白面条都吃不上了。”

“你放心,我心里有数。”

到了第二天,陆远骑着自行车去了前进煤矿。

先不忙着找矿长冯俊,而是来到了后勤科办公室。

“董哥,上次送来的卤菜味道怎样?”

“那还用说的,赞不绝口。”

听到陆远问起卤菜的口碑,董光明滔滔不绝地夸赞陆远手艺实在是了不起。

众所周知。

只要是肉,不管怎么做,味道都不会差。

陆远不但将卤肉做得有滋有味,用山货制作的各类卤菜,同样让人欲罢不能。

榛蘑,木耳,猴头菇,咸香鲜甜。

甚至就连土豆片,都被陆远烹制得别有一番风味。

这段时间,矿上的白酒销量暴增。

煤矿商店库存的白酒即将见底,董光明立刻联系上级部门,又调拨了一批酒。

送来的物资中除了各种白酒。

还有不少的反季节蔬菜。

送给赵大爷的茄子,就是其中的一种。

陆远笑呵呵说道:“董哥,我之前听说矿上的职工当中,有不少是中原那边的人吧?”

闻言,董光明不以为意地说道:“差不多一半的工人和家属来自那边,都是六零年过来讨生活的。”

听到矿上有大量来自中原地区的工人和家属,陆远微微一笑道:“董哥,你说我要是搞出这些同志们家乡的一种地方食物,矿上能不能收呢?”

“哦?什么食物?”

董光明好奇道。

“凉皮。”

“凉皮?什么是凉皮?”

董光明愣了一下。

完全没听过有叫凉皮的食物。

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