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“啊?他不做了?”一个熟客听了,脸上满是失望,“李长生的卤味那么好吃,怎么突然就不干了?你们这味道能和他一样吗?”

“嘿,你放心!”刘光齐立刻接过话,笑着说道,“我们可是买了他所有的东西,连招牌都是他的!做法一模一样,绝对不差!”

许大茂也在一旁附和:“就是就是,大家先试试,味道保证不会让你们失望。”

围着的顾客听了,虽然有些失望李长生不做了,但也不好多说什么,毕竟摊位现在已经换了主人。有人点了点头,打算买一份试试。

李长生站在不远处,看到这一幕,嘴角微微一扬,心想:“这几个人倒是挺会宣传的,不过味道能不能做出来,还是两回事。”

正当他准备绕过去继续去看店面时,一个熟客认出了他,大步走了过来:

“哎,李长生,你怎么在这儿?他们说你不做卤味了,是不是真的啊?”

听到有人叫自己,周围好几个人也跟着看了过来,纷纷围了上来。

“李长生,怎么回事啊?你这摊位怎么突然转让了?我们还指望着吃你的卤味呢!”

“就是啊,这卤味摊子可是咱们街上一绝!你说不做就不做了?”

面对大家的疑问,李长生笑着摆了摆手,说道:

“别急别急,我确实把摊位转给他们了。不过你们放心,我不是不做卤味了,而是准备开个店,过两天就能见到,到时候大家还可以来吃,味道绝对比以前更好!”

“开店?”众人一听,顿时来了兴趣,“你要开店了?在哪儿?”

“就在菜市场旁边,离这儿不远。”李长生指了指前方,“位置已经定好了,等开业的时候我一定通知大家,保证让你们吃得满意!”

听到李长生这么说,围着的顾客顿时喜出望外。

“那就好,那就好!我们还以为你不干了呢!”

“开店可是好事啊,咱们以后吃也更方便了!”

“行,到时候你开业了可一定要告诉我们!”

李长生笑着点头:“放心吧,到时候一定让大家知道。”

……

另一边,阎解成、刘光齐和许大茂正忙着招呼第一批顾客,见不少人围在李长生那边,心里还有些不痛快。

不过很快,就有顾客因为好奇,过来买卤味尝尝。

阎解成眼看摊位前来了几个顾客,心里顿时有了底气,脸上笑开了花,心想:

“果然啊,这生意还是李长生那个招牌值钱!他不干了,咱们干,顾客照样认这个摊!”

刘光齐也得意地说道:“你看吧,我就说这摊位肯定不愁生意。李长生那小子,居然放着这么好的生意不做,真是脑子有病!”

许大茂一边装卤味,一边冷笑着说道:“就是,他还搞什么其他的,真以为那东西那么容易?

咱们这摊子不用租房子、不用多花钱,每天只要稍微忙活点,稳稳当当就能赚钱,他倒好,非得折腾!”

阎解成点点头,低声说道:“让他折腾去吧。咱们现在一天能赚三四块钱,顶多两个月就回本了,到时候剩下的全是赚的!!”

几人越说越得意,觉得自己捡了个大便宜,暗骂李长生放着好好的生意不做,简直是蠢到家了。

李长生懒得理会这些人的小算盘,和围着的顾客聊了几句后,便继续朝着菜市场旁边的店面走去。

到了地方,他看到店面的位置果然不错,就在菜市场的侧门旁边,来来往往的顾客络绎不绝。

店面虽然不算大,但足够开个卤味铺子,门头也宽敞,稍微装修一下,完全能吸引顾客。

李长生站在店门口,满意地点了点头:“这地方不错,租下来肯定不亏。”

他又仔细看了看店里的布局,脑子里开始浮现出装修和摆放的具体方案:

“前面摆柜台招呼顾客,后面用来加工卤味,再弄个柜子放食材,基本就齐了。等正式开业了,再用点宣传手段,客流肯定不成问题。”

想到这里,他已经迫不及待想要把店面办下来。

……

李长生回到街道办,按照流程签订了租赁合同,正式将菜市场旁边的店面租了下来。

店面租金每月十块钱,虽然对于普通人来说是一笔不小的开支,但李长生知道,这个位置绝对值这个价钱。

第二天一早,他带着简单的工具和材料开始了装修。

店面不大,十几平米的样子,但李长生的规划很清晰:前面是柜台和展示柜,专门用来招呼顾客;

后面分隔出一个小区域,作为卤味加工的地方;

再在墙边放一个柜子,用来储存原料。虽然简陋,但简单实用。

李长生撸起袖子,干得热火朝天。

从刷墙到摆放柜子,他都亲力亲为。为了节约成本,他甚至将一些废弃的木板重新打磨,用作柜台的材料,既省钱又结实。

正在李长生忙得满头大汗时,门口传来了一阵脚步声。

抬头一看,只见白灵站在门口,穿着一身干净的工作服,手里还拎着个饭盒,笑着说道:“哟,李老板,忙得挺起劲啊!”

李长生擦了擦额头的汗,笑道:“那可不,店面刚租下来,得赶紧弄好。白同志,今天怎么有空过来了?”

“我来找你有正事。”白灵走了进来,把饭盒往柜台上一放,随手搬了个小板凳坐下,认真地说道,“李长生,我觉得你不能就这么开个小店混日子。”

“哎?白同志,这话什么意思?我开店怎么就叫混日子了?”李长生笑着打趣道,“我这可是正经生意,赚的都是辛苦钱。”

“我不是说开店不好。”白灵摆了摆手,正色说道,“但是你有这么多本事,就干这个,实在是太浪费了。你知不知道,像你这样懂技术的人,现在国家有多需要?”

李长生心里一动,但表面上却笑着说道:“白同志,我这人就一普通人,哪来的什么技术?再说了,国家的事情那么大,我能帮上什么忙?”

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