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“马上要中秋了,你们想吃什么馅的月饼?”

郝妈忽然想起要做月饼,就问问孩子的意见,看哪种应该多做一些。

“还有的选吗?不就是只有两种吗?青红丝,五仁馅,也就刚做好的比较好吃,放放就变硬疙瘩,刀都切不动的那种。”

“人家只会这两种啊,不能怪我。”郝妈也不想吃那种特别硬的月饼,但这不是没法吗?

想起月饼都放到生虫子,孩子们都不愿意吃,郝妈也无奈,又不能不做,自己家人要吃还好说,关键走亲戚还不能少。

两边的亲戚十好几家呢,少做了也不行。

宋子音想着后世那么多种馅料的月饼,还都松软好吃,关键还是在面上,多放油才行,关键是人们都不舍得放油,纯面,干了可不是硬吗?

“郝爸郝妈,其实咱们可以自己做,家里有砖,咱们可以自己砌烤炉,馅料的话,想吃什么就做什么,家里还有腌的鲜鸡蛋,咱们还能做咸蛋黄的月饼,枣泥的,豆沙的,这都能做,其实城里已经有卖的,就是贵,所以在家还都选择自己准备材料做,更实惠。”

郝磊一听,立马眼睛就亮了,“妹妹的这个主意好,你们在家弄炉子,我明天晚上回来买点馅,早点回来,咱们明天一起做。”

郝爸也觉得不错,“模具我来弄,大的,小的都可以。”

郝妈也开心,她就是喜欢全家一起做一些事情,人多,热闹,“今年要多做点,你嫂子那边的亲戚,也要走,倒是让你大哥不用买了,自己从家拿。”

“如果包装的好,还能给我二哥寄一些,他那边物资进出困难,肯定分到的就少。”宋子音想好了,给二哥的月饼开个真空包装,不容易坏,路上多走几天也没问题的。

“那太好了,你二哥可是特别喜欢吃月饼的,以前的月饼没有剩下,基本上都是你二哥吃完了,现在月饼之所以放坏,肯定是因为你二哥不在家的缘故。”

事情商量好,大家都很高兴的去睡觉了,对第二天的事情充满了期待。

第二天一大早,郝磊就去上班了,在路口等同事的车的时候,还在笑呢。

同事还问他:“你今天怎么这么高兴啊?是有什么好事吗?”

“也没什么,就是我们打算自己做月饼了,好奇,我还没自己弄过呢。”

“那有啥,不就是和个面,包个馅,再往模具上一压,然后磕出来就成了,最后再炉子上烤一烤,就成吃了,很容易啊。”

“这不是最重要的,关键和是家人一起弄,你明白吗?”

“不是很明白,你高兴就好。”

郝磊走后,郝建国开始把院子外的砖往院子里面弄,还有需要的一些泥土。

非常巧的事郝建国帮着别人弄过烤炉,那是一个朋友正好找他帮忙,基本过程,他都记得,加上郝妈还有宋子音的帮忙,一个铲泥,一个递砖,很快就弄好了。

家里的木材不少,弄模具也方便,郝爸弄模具,宋子音就在院子里劈柴,木头提前被郝爸锯成一段一段的,特别好劈。

“子音,你看爸爸做的模具怎么样?”郝爸把自己做好的模具给女儿检查,有不合格的地方再改。

宋子音看到郝爸拿来的六个模具:“做的非常好,六个一个人一个吗?就是上面少了花纹,不够好看。”

郝爸:“我做的时候确实想的是一人一个,万一你哥哥嫂嫂要回来了呢,不过我不会雕花,怎么办?”

“没事,我试试。”宋子音从自己的口袋里拿出一把刀,开始开始在模具上雕刻。

而郝爸则盯着她的口袋看,这刀放在口袋是不是不太安全?

其实刀是从空间拿出来的,口袋只是遮掩,不然凭空变刀出来,应该更吓人吧。

六个模具,六种花型,六种祝福。

本来以为三哥会晚上回来,平时下班都比较晚了,没想到下午四五点,他就跑回来了,手里提了一个袋子。

“你们看,真的有卖月饼馅料的,我卖了好多种呢,有红豆沙的,绿豆沙的,枣泥的,莲蓉的。”

“这么多啊,那和的面可能不够。”郝妈凑近一看,确实好多种,每一种买的都不少。

“没事,今年不够,明天可以接着弄,自己家有,做起来方便。”

“既然三哥回来了,咱们开始吧,一人选一个模具。”

宋子音也有些迫不及待,她还没有自己做过这么传统的月饼呢,星际时代都不过中秋节了。

郝爸把面弄到案板上,揉搓一阵后,弄成一个个的小剂子,再把小剂子擀成面皮。

郝妈是第一个下手的,她挖了一疙瘩豆沙,抱进面皮里,团成球,按压进模具里,然后再一翻个,一个完好的月饼胚子就成了。

“哇,上面不但有花,还有字呢,这是什么字?”

“合家团圆。”

“这字好,一看就是子音写的。”

“我的呢?大吉大利,每个都不一样吗?”

“爸,你的是啥?万事如意。”

“小妹你的呢?平安喜乐。”

“还有吗,我要换一个试试。”

“看我这个是啥?中秋快乐!”

“最后这个我也要试试,哇,是幸福满满啊。”

郝妈看着儿子那么兴奋,脸上都抹上粉了,笑的更开心了,“哇,我儿子也有抹粉的一天,真白啊。”

郝磊脸面去擦,结果手上都是面,越擦越多了。

这下整个屋里的人都笑他了。

他也就不擦了,破罐子破摔,“白点好啊,人家不常说吗,一白遮千丑。”

“不知道你二哥,中秋能不能吃上月饼?听说那个地方特别苦。当初不让他去,他非要去。”说着郝妈差点就掉眼泪,太远了,也不能去看看,担心儿子,吃不好。

“郝妈,咱们可以给二哥寄点,距离中秋还有十天,肯定能到的。”宋子音赶紧安慰母亲。

“那不坏喽?”

“不能,倒是咱们包装好点,肯定不能,那边天气比咱们这冷多了,不容易坏。”

“行,到时候每样给你二哥拿两个。”

“怕不够吧,就多拿几个,也值当的寄一次。”

“你们有什么话要给二哥说吗?到时候写在包装袋外面,好不好?”

“好,够特别。”

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