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隋便望着面前的杨枝甘露。

透明的杯里,层次分明,底层是浓郁的芒果泥,中间是奶白色的椰奶,上层漂浮着饱满的西柚果粒和细小的芒果丁,最顶上还点缀着几颗晶莹的西米。

“朋友们,这杨枝甘露的卖相不错。”

隋便拿起长勺,先搅动了一下,让杯中的色彩交融,然后舀起满满一勺,淡黄色的椰奶混合着芒果泥,裹着西柚粒和芒果丁。

他送入口中,细细品味。

“嗯......”

隋便闭上眼睛,感受了几秒,然后睁开眼,眼中是纯粹的享受。

“好喝!非常标准且优秀!”

“芒果,熟度正好,香气浓郁,果泥打得非常细腻顺滑,没有纤维感。”

“椰奶和淡奶的比例很妙,香浓但不腻,甜度控制得极好,突出了水果的本味。”

“西柚粒,新鲜,微苦带酸,恰到好处地中和了甜腻,提供了丰富的口感和风味层次。”

“西米,煮得完美,q弹有嚼劲,没有硬芯。”

他又喝了一口,总结道:“这杯杨枝甘露,没有用花里胡哨的配料,就是最经典的做法,但每一样食材都选得好,处理的好!清爽、浓郁、酸甜平衡、口感丰富!在这样一家主打炒饭的店里,能喝到这种水准的港式甜品,绝对是意外之喜!解腻神器!”

他忍不住又喝了一大口,脸上露出近乎喝醉般的满足表情,对着镜头感叹:

“兄弟们,我现在信了!为什么网上一个差评都找不到!这老板……他做的不是饭,是特么的魔法啊!”

好的食材,做出好的味道!

这一杯杨枝甘露才18块钱,对于江城这样的一线城市来说,这样的用料,的确很划算了!

隋便对杨枝甘露那近乎“狂热”的满分评价,再次让直播间沸腾了!

“???杨枝甘露也满分?”

“隋老师今天是被下降头了吗?这评价高得离谱啊!”

“老江炒饭到底给了隋老师多少钱?我双倍!(狗头)”

“楼上别闹!隋老师刚拍完桌子立完flag,一百万呢!”

“就是!隋老师的人品和舌头,我信!”

“但这也太夸张了吧?一个炒饭店的杨枝甘露能这么好?”

“有啥夸张的?鸡蛋汉堡、卤味、红烧肉,隋老师哪个不是往死里夸?”

“细思极恐......难道真有一家店能完美到这种程度?零差评?”

隋便没管弹幕的炸锅,他的目光已经锁定在最后一样东西上:桂花糕。

小李适时的将装着桂花糕的盘子推到他面前。

“朋友们,这应该就是很多外地朋友最想尝的一样东西了吧?!”

隋便拿起那块小巧的桂花糕,对着镜头展示,“江南名点,桂花糕!这玩意儿历史悠久,是正儿八经的江南特色,讲究的就是一个松软香甜,桂香宜人。”

他小心掰开一小块,

镜头拉近,可以看到糕体内部细腻的蜂窝状结构,非常均匀,没有大的空洞,也没有硬结。

“看这质地,”隋便解说,“好的桂花糕,就得这样,松软但不能塌,绵密但不能实,掰开的瞬间,能闻到那股......”

他凑近闻了闻,脸上露出享受的表情:“......对!就是这个味儿!纯粹自然的桂花香!不是香精那种齁人的假香,是那种秋天走在桂花树下,微风送来沁人心脾的甜香!”

说完,他将那一小块送入口中。

隋便没有立刻评价,

他闭上眼睛,细细的慢慢的咀嚼,

动作很轻,仿佛怕惊扰了口腔里的那份美好。

直播间的弹幕都慢了下来,十几万人仿佛都在屏息等待他的最终审判。

几秒钟后,隋便睁开了眼睛,

那眼神,亮得惊人,带着一种发现稀世珍宝般的惊叹和纯粹的愉悦。

“绝了!”他只吐出两个字,然后立刻补充,“朋友们,这桂花糕也是一绝啊!”

“口感方面,入口即化!不是夸张,是真的!舌头轻轻一抿,它就化了,像一团带着香气的云!松软度完美,绵密感十足,没有一丁点粉渣感!”

“味道更惊艳,清甜!不是傻甜,不是齁甜,是那种恰到好处,能衬托桂花本味的清甜!甜度控制得太精准了,多一分则腻,少一分则淡!”

“而桂花糕的灵魂所在,就是桂花香!太正了!太纯粹了!是天然桂花蜜或者糖渍桂花才能带来的那种馥郁,自然持久的香气!从入口到咽下,甚至咽下去之后,那股清雅的桂花香还在口腔和鼻腔里萦绕!没有任何香精的廉价感!”

他深吸一口气,仿佛要把那香气都吸进肺里,然后斩钉截铁地对着镜头说:

“这是我吃过的最地道最纯粹也最顶级的桂花糕!没有之一!它把松软、清甜、桂香这三个核心要素,做到了教科书般的极致!同样,没有任何毛病!满分!”

直播间,彻底疯了!

“疯了疯了!隋老师疯了!桂花糕也满分??”

“卧槽!五杀了!红烧肉,鸡蛋汉堡、卤味、杨枝甘露、桂花糕!全是满分?”

“老江炒饭:还有谁???”

“零差评!我终于明白为什么网上一个差评都没有了!这特么是真神啊!”

“隋老师,快!快尝尝炒饭!我想看六杀!!!”

“对对对!炒饭!快测炒饭!”

“等等!隋老师,别光顾着吃啊!问问老板,这桂花糕能打包吗?能邮寄吗?我出十倍运费!”

“同求邮寄!桂花糕!我的梦中情糕!”

看着满屏“五杀”“炒饭”“打包”“邮寄”的弹幕,隋便也忍不住笑了。

今天来江城这一趟,真是不虚此行!

他真的没想到,一家做炒饭的店,竟然把桂花糕这样的甜点也做到了极致。

从一开始的鸡蛋汉堡,再到店里的卤味,杨枝甘露,以及桂花糕。

味道方面都无可挑剔!

最主要的是,人家食材选的好,并没有因为价格便宜,去选用一些廉价的食材。

隋老师不得不对着镜头感慨一句:“现在餐饮,真是太卷了......”

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