刚出生产队没多久,金戈就把东西收入空间,掏出犬哨,招呼起山狗子,
这次山狗子来的还挺快,见着山狗子过来,金戈掏出新配制的中药丸给喂了一颗,
接着一人一狗就向着山林深处走去,这一走就是两天,
快到老人山洞的时候,金戈把爬犁和东西都取出来,
上面不仅放了两人的东西,金戈还放了不少的粮食和食盐在上面,
等着来到老人的山洞,就见着老人正带着两人在那练刀,几人看着金戈过来,连忙收势,将爬犁接了过去,
老人看着爬犁上的东西,有些惊讶,这东西准备的也太全乎了,
吃的喝的用的,全都齐全,就连治病的中药都有,这让老人觉着金戈想的太周全了,
将东西全部搬入山洞,金戈问起了两人在这里状况,二人却是点头说着都还行,
晚上就和几人一块住进了山洞内,休息了一晚之后,金戈起床,
看着老人模仿动物的叫声,利用感知力,探寻着老人发音的技巧,
等着老人停止了发声,模仿叫声的一些原理和技巧也都被金戈给偷学了过去,
吃过早饭之后,金戈留了些新配制的中药丸,嘱咐几人只能三天吃一颗,就起身离开,带着山狗子向着生产队赶去,
快到生产队的时候,山狗子还是不愿跟着金戈回家,金戈也不勉强,任由它来去自如,
这一来一回,耗时四天,回来的时候,已经过完66年的元旦,
离着过年还有半个月,这半个月金戈抽时间跑了一趟县城,买了些布匹瓜子糖果粉条,
只是现在赶上春节,布匹紧张,买回来的布只能够三五个成年人做衣服,
金戈就让王妍把布匹给金戈女孩子做身衣服,有剩余的看看能不能在给几个小的做,这里面也包括了绰伦布库的妹妹,安布伦,
接着生产队的家家户户开始了扫棚,每家的主妇们用头巾包裹着头发,清扫房屋的积灰,擦洗家具,
最热闹的要属生产队杀年猪,这都是集体的产业,生产队的一些妇女老弱,靠着打猪草和照顾养猪,一年挣些工分,
这时候的猪可不是后世推广的白皮猪,而是东北的大黑猪,也叫大民猪,全身黑毛,抗寒耐粗饲,有着一两百斤,
冬季储存的饲料已经喂养完了,大民猪也就停止了生长,直接宰了过年,按着工分给分配,
本来黄中河想着让金戈给杀的,可是金戈不愿意,生产队本来就有杀猪匠,这平白无故的抢人饭碗不好,就在边上瞧着热闹,
生产队的男女老幼也全都围了过来,脸上带着欢快的笑容,开始忙活起来,
这杀猪也是个技术活,要求一刀毙命,不然会被视为来年运势不顺,可就要被人戳脊梁骨了,
负责按猪的都是青壮队员,没个一把子力气,你上去把猪给按跑了,也会闹笑话,
以前也出现过猪杀到一半没按住给跑了的,全村老少爷们四处散开,躲避血汩汩往外冒的大黑猪,
那场景是真热闹,可不能强行抓捕,这时候的猪可是会伤人的,
生产队的杀猪匠技术不错,直接给一刀嘎了,边上放着大脸盆接着猪血,
然后就是烧水褪毛,清理内脏,女性队员处理猪血,灌制血肠,
接下来就是杀猪宴,大锅炖酸菜白肉,血肠等为主菜,配上其它山里的干货,就着粗粮的窝窝头,直接开吃,
吃完过后,生产队留下70%的肉,剩下的要上缴到公社,
最后就是分肉了,有着壮劳力的家庭,工分多,分的肉自然也多,一户差不多能分着十到十五斤,
家里老人小孩多的,工分少的,也就只能分到七八斤,
金戈自己家也分了些,这是师父和王妍几人的工分得来的,等着金戈上前分肉的时候,特意让杀猪匠给多分了些瘦肉,
自家这大半年来,时不时的打着猎物,荤腥也不缺,没必要和队员们争着那点油水,
等着肉分完,见着摆着的猪头没人要,金戈找着黄中河,拿出一只狍子腿换了头猪头,喜滋滋的跑回家,
到家之后,金戈就开始在斜仁柱里忙活起来,生起一堆火,把猪头放在上面,将猪毛给烧掉,
然后拿着短刃刮着猪皮,清理上面的猪毛,又找着镊子清理猪耳朵和鼻孔里的杂毛,随后清洗干净,
冷水下锅焯水,放入白酒姜片去除血沫和腥味,炖煮半个小时,逼出血水,捞出来再给清洗一遍,
之后重新刷锅换水,从中药柜里扒拉出一些香料做个卤料包,用开水浸泡了十分钟,将猪头放入锅里,
放入卤料包小火慢卤,等着众人看完热闹回来后,就闻着家里飘着一股若隐若现的药香,
两个小的就跟家里的猎犬似的,一路嗅着鼻子来到厨房,见着自家大哥在那忙活,就嚷嚷起来,
“大锅,你是不是在做好吃的?”
“大哥你做的啥呀,这么香”
“当然是好吃的,你们等会啊,这刚出锅,还热着呢,等着晚上给你们吃”
听着大哥说做的好吃的,两人乖巧的点了点头,可就是不走,就在一旁候着,
待到金戈将卤水清理到一个陶瓷罐里,开始准备晚餐,
中午吃过了生产队的大锅肉,晚上只是做了些简单的素食,配了些卤猪头肉,金戈还给自家大伯和阿什库一家送了些,
这一顿饭吃的金戈收获了不少的马屁,特别是两个小的,都快把自家大哥夸出花来了,
杀完了年猪,就是过小年,祭灶,后面就越来越有年味了,
临近春节,金戈带着全家来到公社,让众人理发,家里让大嫂照看,
至于洗澡,金戈就没打算在澡堂里洗,这年月的卫生条件太差,金戈有些不放心,还是理完发回家在自个的木刻楞里洗吧,
理完发又购置了一些新的碗筷和其它用品,瞧着天色不早了,就匆忙的赶回家,
第二天中午,金戈瞧着天气不错,就烧起热水,在木刻楞洗起澡来,
等着众人清洗完毕,趁着还有两天才过年,大嫂则带着几个女孩子做粘豆包蒸馒头,
也是在这两天,经历了三十多天的孵化,两颗丹顶鹤的鸟蛋也终于出壳了,