七侠镇的街头，阳光懒散地洒在石板路上。同福客栈里，陈美嘉正拿着抹布，哼着小曲儿擦地，每一下都带着她特有的豪爽劲儿。胡一菲坐在一旁，专注地穿针引线，准备缝补衣裳。突然，一阵震耳欲聋的鞭炮声毫无征兆地响起，胡一菲的手猛地一抖，银针深深扎进手指，疼得她 “哎哟” 一声叫了出来。
胡一菲揉着手指，满脸不悦，朝着对门喊道：“又不是过年，放啥炮嘛！” 对门传来高亢的呼喊：“恭祝怡红楼重新开张……” 胡一菲气得直翻白眼，小声嘟囔：“开张开张，就跟谁没开过似的，当街放炮，也不怕炸着人？”
陈美嘉停下手中的活儿，凑到胡一菲身边：“人家有钱呗。” 胡一菲双手叉腰：“有钱也不能这么糟蹋！” 这时，对门的吆喝声再次传来：“前十名贵客，饭资全免！” 陈美嘉一听，挽起袖子就要冲出去：“不像话，我去教训教训他们……”
就在这时，张凌大踏步走了进来，他双手背在身后，板着脸说：“想教训谁呀？对门儿刚开张，不许闹事啊！” 胡一菲立刻换上一副笑脸，热情地招呼：“张捕头来啦？里边请！” 张凌摆了摆手：“不进去啦，我来借双筷子，对门客人太多，筷子不够使……” 胡一菲一听，想都没想就拒绝：“筷子不外借，不卫生，你就使手抓吧！” 张凌气得吹胡子瞪眼：“使手就卫生啦？小气劲儿的，怪不得生意那么差！”
话音刚落，对门的吆喝声又响起来：“每位贵客送汾酒一壶，膏蟹八两。” 张凌一听，眼珠子一转：“算啦，我还是使手抓吧……” 胡一菲见状，急得跳脚：“等一下，我们也有东西要送！” 张凌疑惑地看着她：“你们又没开张，瞎凑什么热闹？” 胡一菲瞪了张凌一眼：“用你管？” 然后扳指算了一下，扯着嗓子喊：“恭祝同福客栈开业九百二十八天！”
对门似乎不甘示弱，紧接着高喊：“恭祝怡红楼重新开张……” 又是一阵噼里啪啦的鞭炮声。胡一菲眼珠子一转，计上心来：“恭祝…… 皇上登基七年零八个月，吾皇万岁万万岁！” 瞬间，周围一片寂静。张凌忍不住提醒：“人家等着你喊赠品呢。” 胡一菲连忙把陈美嘉拉到身边，咬着耳朵嘀咕了几句。
陈美嘉听完，有些犹豫：“嗯…… 这合适么？” 胡一菲拍了拍她的肩膀：“有啥不合适的？快喊！” 陈美嘉深吸一口气，大声喊道：“每位贵客送咸鸭蛋两个，花茶一杯！” 张凌皱了皱眉头：“这也忒少了吧？” 胡一菲又在陈美嘉耳边说了几句。
陈美嘉再次提高音量：“多的来啦…… 每位贵客送瓜子三百颗，水酒八钱……” 张凌点了点头：“八钱也成啊，好歹是酒！” 陈美嘉接着喊：“酒头自备，本店只负责勾兑，凉水免费！” 张凌哭笑不得：“您还是自己留着喝吧！” 说着，一边往外走，一边回头喊：“膏蟹给我留两只啊……”
与此同时，在同福客栈的屋顶上，关谷、吕子乔、曾小贤人正悠闲地躺着晒太阳。胡一菲在下面扯着嗓子喊：“人呐人呐，人都死到哪儿去啦？” 吕子乔刚想张口回应，曾小贤眼疾手快，一把捂住他的嘴：“嘘…… 她喊她的，咱晒咱的。”
关谷神奇也跟着附和：“反正没生意，下去也是闲待着。” 吕子乔有些担心：“这样不太好吧？掌柜的万一问起来……” 关谷神奇拍着胸脯保证：“你甭管了，这事儿就包我身上了。” 吕子乔好奇地问：“你打算怎么说啊？” 关谷神奇挠了挠头：“就说…… 我们再也不敢了。”
吕子乔还是不放心：“我还是下去吧，谁帮我扶着点儿梯子？” 曾小贤和关谷神奇对视一眼，然后开始一唱一和：“你最近挺好的吧？挺好的你呢？我也挺好的……” 吕子乔无奈地躺了回去。关谷神奇笑着说：“这就对啦！”
曾小贤拍了拍吕子乔的肩膀：“放心吧，有我俩护着你，没事。” 吕子乔还是忧心忡忡：“那你俩要不在呢？” 曾小贤自信满满：“那就逃呗，她穿裙子，追不上你。” 吕子乔又问：“万一追上呢？” 曾小贤突然坐起来，比划着：“那就点她的穴，瞧好了，指如疾风，势如闪电！”
吕子乔一脸迷茫：“往哪儿点啊？” 曾小贤一本正经地说：“涌泉穴，就在脚心，往地一躺，反手一指，保证她浑身酸麻，寸步难行。” 这时，关谷神奇发现曾小贤在往脸上抹东西：“抹啥玩意儿呢？” 曾小贤晃了晃手中的瓶子：“獾子油，防晒的，来点儿？”
关谷神奇瞅了曾小贤一眼，打趣道：“一大老爷们，小脸煞白，还系一红腰带，啧啧……” 曾小贤一听，豁然起身，双手叉腰：“我本命年，系红腰带咋的啦？” 谁知道，他这一起身，脚一歪，一块瓦片 “哗啦啦” 掉了下去。三个人瞬间噤声，大气都不敢出。
胡一菲在下面似乎察觉到了什么，对陈美嘉说：“小陈啊，想不想见识一下我们龙门镖局的看家本事。” 陈美嘉好奇地睁大眼睛：“什么本事啊？” 胡一菲神秘一笑：“龙门硝烟……” 话音未落，一个烟雾弹就扔了上来。瞬间，浓烟滚滚，关谷，吕子乔，曾小贤被呛得咳嗽不止，在屋顶上团团乱转。
烟雾散去，众人来到大堂。镜头依次扫过，关谷神奇和吕子乔满脸黑灰，曾小贤却面色如常。胡一菲疑惑地看着曾小贤：“嗯？你的脸咋那么白？” 曾小贤清了清嗓子，一本正经地说：“干我们这行，每天风吹日晒雨淋，一不留神，脸上就起皮，自从我用了獾子油，嘿，真对得起咱这张脸！”
胡一菲双手抱胸，冷冷地说：“你要再拉不来客人，我把你这张脸揭了当面膜！” 曾小贤无奈地叹了口气：“对面火成这样，谁肯上咱这儿来啊？” 胡一菲双手叉腰，气势汹汹：“我不管，拉不来客人，你就甭想吃晚饭！” 曾小贤一边往外走，一边唉声叹气：“唉…… 少爷的身子，跑堂的命啊！”
来到街头，曾小贤看到路过的客人，立刻满脸堆笑地迎上去：“客官留步，首先请接受我诚挚的祝福……” 可客人连正眼都没瞧他，就匆匆走了。曾小贤气得直跺脚：“别走啊，我还没祝福呢…… 有本事别让我再见到你！” 谁知道，刚说完，那个客人又回来了。曾小贤立刻换了一副笑脸：“又见面啦？气色不错啊…… 您老走好，恕不远送啊！”
这时，对门的吆喝声再次传来：“每位贵客送宵夜一份，花雕三两。” 曾小贤一听，眼睛放光，撒腿就跑：“来啦来啦，给我留一份！” 对门的伙计却毫不留情地说：“宵夜只对住客开放。” 曾小贤悻悻地回来，擦了擦口水：“破宵夜，谁稀得吃啊！我们家又不是没有！”
到了夜里，曾小贤捂着肚子，有气无力地走进天井：“关谷，赶紧给我弄点吃的！” 厨房里传来一阵锅碗瓢盆碰撞的声音，不一会儿，关谷神奇气冲冲地踹开房门：“这活儿没法干啦！” 众人听到动静，纷纷从房中冲了出来：“怎么回事？”
关谷神奇急得直跺脚：“那菜我实在弄不出来，诸位保重，后会有期啊！” 众人纷纷安慰：“别着急，弄不出来可以慢慢想……” 关谷神奇苦着脸说：“现在想哪来得及啊？八十样呐！”
陈美嘉灵机一动：“咱每人想几样，加起来也差不多够了，老曾，你见多识广，先说两样。” 曾小贤有气无力地说：“我觉得，世上最好吃的东西，就是馒头。我都快饿疯啦！” 关谷神奇赶紧回厨房，拿了个馒头递给曾小贤，曾小贤狼吞虎咽地啃了起来。
曾小贤一边吃，一边回忆道：“早些年，我在大内的时候……” 吕子乔惊讶地打断他：“大内…… 你还为皇上当过差呐？” 曾小贤连忙解释：“也不算当差，我进宫，主要是从事搬运工作。我可啥都没偷啊，到处都是锦衣卫，我转了几圈，实在没法下手，只好到御膳房偷了碗粥，哎呀那个好喝……”
陈美嘉好奇地问：“那是什么粥啊？” 曾小贤砸吧砸吧嘴：“燕窝银耳莲子粥！” 关谷神奇一听，傻眼了：“我上哪儿给你找燕窝去？” 曾小贤想了想：“燕窝没有，猪窝也成…… 量大，管饱儿！”
吕子乔皱了皱眉头，嫌弃地说：“粗鄙！庸俗！” 曾小贤不服气地说：“那你给弄一不粗俗的！” 吕子乔摇头晃脑地吟诵起来：“楚辞有云：魂兮归来，何远为些……” 陈美嘉打断他：“译成白话，更好懂些！”吕子乔清了清嗓子：“精细的米麦，参杂着黄梁。清炖甲鱼，火烤羔羊……” 关谷神奇眼睛一亮：“好好好，把菜谱给我。” 吕子乔尴尬地挠了挠头：“诗里光写了菜名，没讲做法。” 关谷神奇一听，像泄了气的皮球：“那不等于没说一样嘛…… 唉！我还是回家吧！”
曾小贤拦住关谷神奇：“等等…… 实在不行，只能跟她玩阴的了！” 众人围了过来，好奇地问：“什么阴招？” 曾小贤神秘一笑，开始低声谋划起来……
同福客栈大堂内，烛火轻轻摇曳，将众人的影子投射在斑驳的墙壁上。胡一菲坐在主位，手里无意识地转动着茶盏，眼神中透着几分好奇与期待。就在这时，厨房门 “吱呀” 一声被大力推开，关谷神奇双手端着一个热气腾腾的大盆，迈着大步走了出来，盆里的汤汁随着他的步伐微微晃动。
众人见状，立刻默契地齐声吆喝起来，声音在大堂内回荡：“当当当当！当当当……”
胡一菲被这突如其来的喧闹声惊了一下，连忙抬手示意大家安静：“不要当咧，你这是啥菜么？”
关谷神奇满脸通红，额头上挂着细密的汗珠，将大盆稳稳地放在桌上，挺了挺胸膛，大声介绍道：“这叫九九还阳羹！”
胡一菲眼睛一亮，拿起勺子，轻轻舀了一勺羹汤放入口中，细细品味后，脸上露出满意的笑容：“好名字，味道也不错，剩下的菜呢？”
关谷神奇挠了挠头，脸上闪过一丝狡黠的神色：“剩下的…… 就没了，这碗羹里有九样东西，肉圆和芩菜一起吃，是一样，竹笋和火腿一起吃，又是一样，芩菜和竹笋一起吃，又是一样…… 吃到最后，就是九九八十一样。”
胡一菲眼中闪过一丝赞赏，随即扫视了一圈围坐的众人：“这么精彩的点子，是谁想出来的？”
曾小贤一听，立刻像弹簧一样从座位上弹起来，拍着胸脯说道：“我呀，除了我……” 可当他瞥见胡一菲瞬间阴沉下来的脸色时，话锋一转，“还有他们，主要是他们，我只是起了个头，名字是他取的！”
吕子乔接过话茬说：“我只是取了个名字，配料是她选的。”
陈美嘉双手叉腰，大大咧咧地笑着说：“我只是选了几样菜，具体是他做的。”
关谷神奇低下头，声音越来越小：“我只是把菜放进锅…… 我我我错了！”
胡一菲双手抱胸，思索片刻后说道：“好，那我也不难为你，就两凉菜，四热菜，外带一汤，一甜品，这总行了吧？”
关谷神奇拍着胸脯，信誓旦旦地保证道：“没问题，请好儿吧您呐！”
胡一菲突然向前走了两步，眼神犀利地盯着关谷神奇：“慢着，还有个要求，这些菜，一定要新，要奇，要闻所未闻，见所未见！只要有一样跟怡红楼重了的，你就别想有好日子过。” 说完，她转身迈着轻盈的步伐上楼去了。
众人见状，纷纷围到关谷神奇身边，你一言我一语地安慰起来：“别着急，没事儿，慢慢想啊……”
关谷神奇愁眉苦脸，重重地叹了口气：“咋想啊？烧菜无非是烹炒煮炸煎烤焖，再新能新到哪儿去？”
曾小贤拍了拍关谷神奇的肩膀，一副胸有成竹的样子：“说你笨你就不聪明，同样的菜，你换种烧法，不就成新的了吗？焖的换煮的，煮的换炸的。” 可他话还没说完，胡一菲就又从楼上走了下来。众人看到胡一菲的身影，脸色瞬间变得煞白。
曾小贤还没意识到危险，依旧自顾自地说着：“怎么了？我说的没错啊。” 可当他回头看到胡一菲那愤怒的眼神时，顿时像泄了气的皮球，“我错了，大错特错！”
胡一菲双手叉腰，气得脸通红，怒道：“不要来，侮辱我的智慧！”
曾小贤不敢直视胡一菲的眼睛，低着头，灰溜溜地说道：“我这就出门。” 说完，便匆匆走出了客栈。