丁香先是捂嘴笑，然后又不解的问道：“不跟夫人要钱，让刘掌柜花钱买。小郎君，奴婢不有话不知道当讲不当讲？”
葛明以前只要听到什么“当讲不当讲”必定会回答：你不用说了。但是这次不一样，自己想听听丁香怎么说。
“丁香姐，有什么就说什么，跟我不用藏着掖着，我有好东西可都记得你哟。”
丁香好像下了决心一般，说到：“夫人说咱们府上的人不能欺负人，但是也绝对不能被欺负。小郎君让刘掌柜花钱买东西，就是欺负人了，人家又不敢不同意。”
葛明心中暗喜，看来丁香并不知道自己私房钱这事。
“我哪里是欺负他？下月多给他一百块洗面奶，什么都让他赚回去了。你想啊，要是平白无故多给他一百块，他肯定心里不安，不是说无功不受禄吗？这样他就心安理得了。”
丁香有些绕不过来，感觉是葛明在胡扯，但是又分辨不过葛明。想了想才说到：“小郎君，现在府里不缺钱，这个月饴糖已经开始卖了，听说颜色好味道甜，有多少都不够卖的。”
“嗯？还有这种事，为何我不知道？娘亲不是说等饴糖赚钱了给我涨份例钱吗？”葛明当初想的果然没错，高品质的甜食肯定不愁卖，哪怕是在后世。母亲确实有哄骗小孩的嫌疑，赚钱了不给涨“工资”。
丁香说到：“也是奴婢前几天晚上服侍夫人和老爷的时候偷听到的。”
葛明对丁香竖起大拇指，说到：“丁香姐，好样的，我这就去找母亲要钱。”
丁香一听就着急了，拉着葛明说到：“小郎君，你可千万不能说是奴婢告诉您的。府里最近赚钱了，奴婢想说要买什么东西府里去买，夫人不让小郎君跟商人走的太近。”
商人地位到底有多低，此事可见一斑，葛明自然不会去找母亲要钱，不过仨瓜俩枣的葛明实在看不上。主要是试试丁香到底知不知道自己私房钱的事，这样一看丁香肯定是不知道了。
造孽啊，哄骗一个小女生。再看看自己，心理压力就少了很多，本小郎君不过十岁而已嘛，咋说经常被母亲哄骗。
“好，好，好，都听丁香姐的，我也不去找母亲要钱了，本小郎君继续练字，顺便继续把拼音弄一弄。小猴子去了庄子上，偶尔让人捎个口信来，也不知道是不是玩疯了。春来大哥一直在酒楼里跟着帮忙，这识字的事居然就这么中断了。”
丁香一听自然开心了起来，忙着给葛明磨墨，一边磨墨一边说道：“小郎君是好心，等空闲下来再教就是了。”
葛明说到：“也只好如此了，等庄子上能把陶器和瓷器弄出来，就让小猴子回来。字还是要识的，不然人就没见识，你看本小郎君这么聪慧，不就是读书读的多吗？嘿嘿嘿。”
丁香一听抿嘴笑，说到：“小郎君读不读书都聪慧。”
等到将近黄昏的时候，福伯过来通报，说刘掌柜送了一口袋东西来，从侧门送进来的。福伯放下袋子也没走，看来知道葛明要东搞西搞，待在这里看个稀奇，看完了好跟夫人汇报。
葛明见状大喜过望，好日子总算要来了。据说硝石可以制冰，但是自己从来没试过，即将到了见证奇迹的时刻了。
让福伯去找大点的木盆还有小一些的铜盆，顺便拿个小水瓢来，福伯一听麻溜的出去了。房间内有凉开水，这是葛明现在想习惯，从来不喝生水。
葛明又找出来饴糖，也就是麦芽糖，这是母亲在庄子上弄的作坊出品的，葛明怎么说也是知识产权所有者，这是让葛明给看看饴糖的品质如何。话说确实不错，这东西做法又不难。
福伯就拎着两个盆子来了，葛明见状带着两人出了房间。让福伯把大木盆放在院子里，里面加了半盆水，然后把小盆放到水上。小盆里用凉开水加了一点麦芽糖搅拌均匀，拎过装满硝石的袋子，犹豫着要加多少，好像多加点也没关系吧。
水瓢就是一个葫芦中间切开，专门用来舀水的，所以俗称水舀子。葛明舀了一勺轻轻放到大木盆里，小心翼翼的防止硝石倒进小铜盆里。葛明此时想拍自己脑袋，为何不先加硝石再放铜盆？脑袋居然抽抽了。
硝石溶解在水中时，会吸收大量的热，这不是化学反应，只是一般的物理现象。随着硝石逐渐加入，木盆周围果然变得凉快了很多，随着更多硝石加入，好像硝石已经不能溶解了，看来是饱和了，如果不溶于水了那就不会继续吸热。
但是葛明并没有发现结冰的现象，用手指稍稍蘸了铜盆里的水，确实凉快了很多。看来被穿越的前辈们忽悠了，可是很多人都说可以制冰，甚至部分古代文献也有记载。
不过古人惜字如金，什么玩意都不好好记载，为了表示写书之人文采横溢，非要简单又简单，虽然有记载但是根本就不知道具体怎么搞。哪里像后世一样，不管想做点什么，基本都能查到，而且一步一步的清清楚楚。
葛明挠头拼命的想，问题到底出在了哪里。不知道是不是挠头能够促进大脑细胞吸收养分，葛明此时居然想到了一个好办法，让丁香去拿一个大海碗来。丁香听到吩咐之后飞奔去了厨房，不到五分钟就跑回来。
葛明把铜盆拿出来，整个铜盆确实比较非常凉爽，这大热天抱着还挺舒服。从盆里倒了一点水到大碗了，然后又在铜盆里加入硝石，再把大碗放到铜盆里。
大碗的水表居然出现一层薄冰，葛明心想果然是可行的，看来科学技术需要创新啊，谁能想到本小郎君居然想到了分步降温的方法。如果是天冷的时候制冰应该很快，天热绝对要多步。
等啊等，盼啊盼，等着大碗里的糖水结成冰，结果表面的冰又化了。葛明见状不停的挠头，这又是什么意思？
葛明的心思都在等着冰块出现上，看的十分专注。没注意身后的丁香和福伯两人，此时的两人眼睛瞪得铜铃大小，用震惊都不足以形容。
葛明半天没听到两人讲话，于是回头看了一眼，这两人总算是清醒了过来。
福伯颤声问到：“小郎君，这是法术不成？为何夏日水能结冰？老仆要去禀告阿郎和夫人。”说完转身就想走，结果被葛明一把拉住。
这个老家伙，有什么事都要告诉家长，本小郎君一点秘密都没有了。
“福伯，不要激动，无非制冰而已，多大事？”
福伯激动的说到：“小郎君，这可是大事啊，祖宗显灵了，老仆非要禀告。。。。。”没等福伯说完，葛明赶紧踮起脚伸出手堵住福伯的嘴，个头实在太矮了，话说这几个月好像没怎么长个。
葛明接着说到：“福伯，这不是法术，很简单的现象，不要大惊小怪的，不然一会不给你吃。”
福伯一听瞬间闭嘴，虽然禀告主人比较重要，但是亲自尝尝法术造出来的冰也很重要，纠结了一下决定先尝尝，晚点再去禀告。
有了刚才的经验，让福伯再去准备一套装备过来，刚才铜盆里的糖水算是浪费了，里面的硝石晒干之后不知道还能不能用。木盆里的水晒干，结晶出来的硝石以后肯定可以接着用。
提前准备好三个小碗，新的大木盆里加水，然后加入硝石，把铜盆放上去等着降温，然后铜盆里的冷水分一些出来倒入大碗里，这次大碗表面很快一层薄冰出现，此时就到了最佳时机。一舀子下去捞出来冰水混合物，倒进小碗里，然后给另外两个小碗也倒上一些。
葛明激动的拿起小碗，冰水啊，久违的冰水啊，一口下去从嘴巴凉到胃里，一口热气吐出来之后，怎么就这么爽快呢？就是味道差了一点，就是糖水而已，看来以后要多弄点其他东西，确保每天都有新口味。这个要赶紧喝，不然碎冰很快化了。
福伯和丁香看到葛明已经喝完了，非常虔诚的端起小碗，小口小口的把冰水喝掉。然后看葛明的眼神都变了，以前看葛明是看傻子，前段时间看葛明是聪慧，现在看葛明简直是敬仰。
这是神仙手段做出来的冰，怕是喝掉之后能够长命百岁。
葛明见状，放下小碗，小手往背后一背，准备好了接受两人的赞美。
福伯说到：“老仆要去禀告夫人。。。。。”
葛明想要拉住福伯，奈何老头子跑的居然飞快。葛明心里嘀咕道：以后有什么好东西不能告诉福伯，这老头子守不住秘密。
“丁香姐，感觉如何？”
此时的丁香还在陶醉之中，夏天能够喝上冰水，还是眼睁睁看着变出来的冰。葛明一问，丁香才从幻境中清醒。
“小郎君，这一定是仙法，要不就是奴婢在做梦。”
硝石造冰古代很早就有了，因为既然有硝石，没可能这东西不沾水，那古人必定能够发现硝石的用途，问题就在于，万恶的封建社会什么东西都讲究“秘方”，只注重在家族内传下去，其实这也比较合情合理，指望着以后哪怕家道中落，子孙还能有个吃上饭的法子。
葛明回答道：“丁香姐，这可不是仙法，不过是简单的物理现象而已。”
什么是物理现象，丁香自然是不懂的，但是不管葛明怎么说，丁香都不可能听得懂，但是没关系，对于丁香来说小郎君那就是神仙一般的人物。能够伺候神仙一般的人物，是一个丫鬟无上的光荣，想到这里丫鬟丁香眼中冒着光。
葛明看着丁香在发傻，也不知道应该说点什么。老头子福伯匆匆而去，匆匆而回，真的是去也匆匆来也匆匆，后面还跟着刘氏。葛明看到刘氏，就知道母亲这身体怕是需要锻炼才是，不过几步路跑过来居然脸色发红。
看到刘氏到了院子，葛明赶紧上前施礼，丁香等到葛明施礼之后才施礼。
刘氏看到葛明就咋咋呼呼的问到：“仙法，仙法，明儿你会仙法？快给娘亲看看！”
就知道福伯肯定说是什么仙法，葛明自然不想让人把自己当成妖怪，当成仙法那不是道士了？当妖怪好像比道士还要好一些。看到刘氏过于激动，葛明先扶着刘氏，慢慢说道：“娘亲不要激动，孩儿可不会什么仙法。”
刘氏自然不信，接着说到：“刘福说你刚才变出了冰，这不是仙法是什么？难道真的是祖先显灵？难道我儿一定要做道士不成？”
前面两句葛明很像想给个解释，后面两句葛明实在听不太懂，为何会仙法就是祖宗仙灵？难不成本小郎君祖上是道士？想到这里摇摇头，把不靠谱的想法甩了出去。
葛明又细心的解释到：“母亲大人，硝石制冰书上就有记载，孩儿是看书学到的。”
刘氏眼睛一转问道：“是什么书记载的？”
葛明回答道：“母亲大人，孩子不记得了，总之是看过。”
福伯嘀嘀咕咕说到：“夫人，小郎君经常用这个借口搪塞袁道长。”福伯这老东西，居然拆台。
刘氏微微一笑说到：“菜谱、麦芽糖等东西你都说是从书上看来的，你可知你房内的书都是为娘帮你准备的，有哪些书为娘都心里有数。”
“明儿啊，你每天上午读书，念在你年纪还小下午就让你自己玩耍。但是从没见你出去买过书回来，明儿，你作何解释？”
这就有点逼供的意思了，虽然是微笑着。
葛明哪里怕这些？因为父母还能虐待一个聪慧，甚至很多事情无师自通的孩子不成？于是又假装挠挠头，顺便敲敲头，这才说到：“娘亲，要不就是孩儿记错了，反正突然就想到了，孩儿想着必定是从书上学会的。”
刘氏虽然面带微笑，但是此时心里翻开了锅。难道真的是祖宗仙灵了不成？难道我家明儿以后只能做道士？这绝对不行，还要光宗耀祖呢。
刘氏说到：“好吧，为娘相信你，我家明儿的确聪慧，再把制冰的法子给为娘看看。”