葛明说的滔滔不绝，张春来听的抓耳挠腮。开酒楼葛明绝对是不懂的，虽然不懂但是比这个时代的人还是多了千年的见识。
看到张春来实在太懵，这些张春来其实不用知道，厨子做好自己分内事就好了，酒楼到时候会有个掌柜。于是赶紧转移话题，把话题重新拉回到做菜上。
“春来大哥，你知道做厨师最重要的是什么嘛？”
总算是张春来听得懂的话题了，张春来想了一会回答：“刀工是基础，需要把菜料理成不同形状，方便吃也方便入味。炒菜非常讲究火候，过了就老，时间短了就生。”
说到这里，张春来又仔细想了一会，组织组织语言又说到：“小郎君，好像都很重要。”说完还挠挠头。
葛明比较严肃的说到：“做厨师最重要的是干净，食材要新鲜，处理的要干净，更要勤洗手，不管好吃不好吃，不能把人肚子吃坏了，俗话说病从口入。”
“比如服装要干净，头发要干净，一定要戴帽子，防止头发掉进菜里。”说完葛明从自己碗里用筷子夹了一根头发出来，递到张春来的眼前，继续说到：“春来大哥，这是不是你的头发？这要是贵人吃到头发，非把酒楼砸了不可。”
张春来见状脸色瞬间刷白，缓缓变成了猪肝色，低头表示惭愧。
“春来大哥，你也不要愧疚，因为这是我的头发，哈哈哈哈哈。”
袁老道一听哈哈大笑，对葛明说到：“你小子啊，怎么不学点好？”连吃过饭之后昏昏沉沉的丁香也捂嘴大笑，张春来被笑的更加惭愧了。
葛明接着说到：“春来大哥，不是我要耍你。你要确保厨房的人、厨具、食材绝对干净，做好本分就是了。不过做酒楼嘛，总会有人找茬，想要混饭吃不给钱，扔头发、扔虫子的都有，不过在咱们县城问题不大。”
“我看就这样，菜式还是主打猪肉，蒸煮依然是主要的做法，炒菜的占比不用大，毕竟炒菜需要不少油脂，不是什么菜都适合用猪油，菜油可是不便宜。主要还是以猪肉、羊肉、鸡鸭鱼为主，加时令菜。对了菜干秋天的时候让庄子上多做一些，咱们买过来。”
“尝试不同食材搭配在一起，不但讲究味道对，还讲究好看，要是还能说出点养生的道理来，那酒楼想要生意不好都难。”葛明本来想说“壮阳”，想到自己只有十岁，还是赶紧换成养生，张春来听后不停的点头。
“菜单不着急，我打算我大哥结婚那天就在酒楼待客，那天才算开门，这要等到秋收之后了，还有充足的时间准备。也不能光盯着咱们这里有的，咱们临渝距离海边可不远，你要是有空看看能不能直接去一趟，收点海里的干货来，菜式会丰富很多。”
葛明滔滔不绝，张春来从听不懂，到越听越觉得有道理。只要丁香，越听越想睡觉。袁老道越听越精神，一直盯着葛明的脑袋，真想开个洞看看里面的构造。
足足半个时辰之后，葛明这才想起来，出来的时候好像没跟刘氏说中午不回去吃饭，不过母亲大人看到自己没回去应该不会一直等自己吃饭。不过还是早点回去的好，于是就打算回府了。今天出门的目的不是为了看酒楼的装修，主要还是劝劝袁老道，与其追求虚无缥缈的天道，不如多看看人间烟火。
葛明三人打算回府，农历六月的中午已经非常炎热了，不少庄户都在房檐下小憩。老戴看到张春来正打算送几人出去，也赶紧起身相送。
等出了酒楼的侧门，葛明对张春来说到：“今天给老戴奖励，让他买两件新衣服。”张春来听后点头称是，老戴还是有些不好意思。
葛明又继续说到：“王家兄妹就先安顿在酒楼了，最近几天千万不要让他们吃太多。我听说人经常吃不饱肠子会饿细了，一旦吃太多容易撑死。等以后安排点事给他们做就是了，反正以后酒楼都需要不少人。”等交代完毕葛明几个人才往回走，张春来和老戴张望很久才回去。
好在县城本就没多大，一会功夫就回到了葛府，不过葛明已经汗流浃背。一看袁老道好像完全没事，难道说武功高强的人还能寒暑不侵？再看丁香好像也不如自己狼狈，看来还是自己的问题，应该都是胖惹的祸。
要说后世葛明减肥还是非常有毅力的，真正迈得开腿、管得住嘴，但是穿越之后或许因为年纪小的缘故，总是感觉很馋，馋肉还馋甜食，至于主食更是戒不掉。葛明还在安慰自己，毕竟是个孩子，要是真的瘦了葛三爷和刘氏估计会担心死。
进了府门，到了二进中院时葛明把袁老道送到了跨院，嘱咐袁老道好好休息一会，然后才带着丁香回到了自己的小院子。
让丁香打来水，稍微洗洗就上床休息，可是思绪飘得很远。
着名的玄武门之变，不能观摩观摩，真正太遗憾了。不过观摩又能如何呢？在葛明看来李世民几乎是个神经病人，能够杀兄弟的人，绝对不是好人。不是好人并非不能做好皇帝，相反越是好人，人性越是充足，越是当不了好皇帝。过两年等长大一些，一定要出长安游历一番，想着想着葛明沉沉睡去。
这一觉足足睡到黄昏时分，要不是丁香敲门葛明都不会醒。等醒了之后葛明还在心里怪自己，真是没心没肺，过几天李世民当太子的消息就要传遍天下了。葛明又一盘算好像不对，他做太子跟本小郎君有什么关系？上午刚劝过袁老道不要东想西想，自己怎么也着了道。
晚上跟刘氏一起吃饭，父亲大人依旧没出现，说是公务繁忙，也不知道到底忙个什么东西。整个县城就这么点人口，带着几个人随便治理治理就行了呗。
刘氏怪葛明中午不回来也不通知一声，葛明这才把去码头救了王家兄妹的事跟母亲说了。
刘氏说到：“明儿啊，这事你做的对，不过要记得，要是你独自一人这种事还是离得远远的，今天有袁道长在自然没事。”
葛明说到：“娘亲，孩儿又不傻，要是袁先生不在旁边孩儿哪里敢替人出头？”
刘氏一笑说到：“你以前确实不太聪慧，现在为娘心满意足了。要不我跟你父亲说说，让他教你练武吧，不但强身健体，以后万一出点什么事也有自保的能力。”
葛明一听就要炸了，练武？疯了不成？练武是一般人能做的？这种毅力葛明是绝对没有的，别说练武，要不是不想做文盲，书都不愿意读。
“母亲大人啊，孩儿身体孱弱，不是练武的材料啊。”
刘氏在葛明头上轻轻拍了一下，指了指葛明的肚子说到：“明儿，你这还算孱弱？”
葛明收了收肚子说到：“母亲大人，万一孩儿瘦了，您心疼不心疼？”
刘氏说到：“为娘自然心疼，可是你要有自保的能力才行。为娘和你父亲，还有庄子上的人，府里的人，大部分都经历过战乱，能够活下来不容易。别看他们看起来没什么，不过可不能小看了，都有自保的能力。”
葛明摸着脑袋说到：“娘亲，孩儿靠头脑就能自保。不是说笨人动手，聪明人知需要动脑吗？”
刘氏听完用手指轻轻戳了戳葛明的头，笑着说到：“滑头，等晚点你父亲回来看他怎么说吧。咱们葛家在临渝已经六代人了，就没有不练武的。在为娘看来，这练武怕是逃不掉了。”
葛明陪着刘氏用过了晚饭，听到了可能练武的不幸消息，心情悲愤的回到了自己的房间，躺在床上发呆。
说起练武，葛明在头脑中把金庸的小说过了一遍，里面武功秘籍很多，高手无数，可惜最喜欢的是武功最差的韦小宝。想要在金大侠小说中成为高手，要么有奇遇要么还是奇遇。葛明又想到了古龙的武侠小说，动作不花哨，讲究的是快准狠，每天挥刀一万次。
天完全黑了，葛明起身拿起桌子的火折子，点燃了油灯，随手拿起一本书看看，看书或许是这世上最催眠的方式，于是葛明睡着了。
长安风云变幻，无数人的命运因为玄武门而改变。虽说谁当太子皇帝跟平民没有任何关系，半月之后长安的风还是刮到了临渝。
这天晚饭时间，葛明去陪母亲吃饭，总算看到了公务一直繁忙的葛三爷。虽然说县令这种在后世绝对算是高官，毕竟一个小县的人口怎么也有十多万。可是这是在初唐阶段，尤其是在河北这种男丁死了七八成，又是下县的地方，说好听是个县令，说的不好听无非是个镇长而已。
不知道为何，葛三爷今天的心情不错，白酒一小杯一小杯的喝。
张春来知道葛明好吃，在酒楼忙厨房的一摊事情，同时经常会弄点新菜送过来让葛明尝尝。肯定比蒸煮炖的更下饭一些，葛明后世高科技调料吃太多，那种味道深深刻在了脑海了，所以不管吃什么菜，好像都少了那么一点味道。
对葛三爷来说，全都是新鲜的菜式，葛明一边吃心里嘀嘀咕咕：就这菜也能喝这么多的酒？
等到葛三爷酒喝的差不多了，话又开始多起来。神神秘秘的对刘氏说到：“夫人，今天为夫高兴的很，朝廷有邸报下午传到了县衙，你猜猜是什么事？”
刘氏见葛三爷卖关子，嗔怪的说到：“我一个妇道人家，哪里猜得出来朝廷大事？你愿意说就说，不说我也不想知道。”说完继续吃饭。
如果有人神神秘秘的欲说还休，最好的应对方法就是不感兴趣，哪怕是假装不感兴趣。这时候欲说还休的人反而偏说不可了，你说贱不贱？
葛明倒是看得津津有味，这世的父母跟后世父母有个很像的地方，虽然身份地位差了很多，但两世的父亲都有些怕老婆。
葛三爷哪里憋得住，小声说到：“这件事估计明天就传开了，六月初四那天，太子李建成，齐王李元吉造反，被秦王诛杀在了玄武门，陛下已经下诏书封秦王为太子了。”
刘氏听闻一惊，手中的筷子吧嗒一下掉在桌子上，不可思议的问道：“这是真的？”
葛三爷赶紧回答道：“当然是真的，这可是邸报上写的，已经昭告天下了。”
刘氏听到确认之后，表情十分复杂，居然嘤嘤嘤的开始哭泣。
李世民做太子，葛明自然早就知道，穿越者嘛。让葛明不解的是父亲神神秘秘的态度，以及母亲听到消息之后的哭泣，这实在太反常了。按理说谁当皇帝跟一个小县令一点关系也没有，跟一个县令夫人更不可能有关系。
正在葛明苦思怎么会如此之时，葛三爷对葛明说到：“明儿，为父看你用晚饭了，回吧。”
葛明其实没吃饱，但是葛三爷居然让自己回去，这里面太有问题了，肯定是有什么不想让自己听到的。
葛明放下碗筷，张张嘴想说点什么，但是好像说什么都不合适。因为前太子死了，有了新的太子，你一个十岁的孩子能说什么呢？针对父母的这种不太正常的态度，好像也不能说什么。
葛明只好施礼告辞，等出了房门之后，后面传来关门声。葛明心里嘀嘀咕咕：不知道这公母俩到底要搞什么飞机？
房内传出母亲的哭声，葛明转身一看，看到母亲的影子映在了门窗上，好像抱住了父亲。葛明看的有些傻眼，这太不正常了，尤其是母亲的态度。
本想转身回去偷听偷听，觉得好像不大合适，万一被下人看到就不好了。虽然舍不得走，还是缓慢往自己的跨院走去。
此刻葛明的脑洞就开始大开了，母亲姓刘，跟姓李的应该没什么关系才对。为何对李建成、李元吉被杀如此激动？还是对李世民当了太子激动？母亲到底是什么身份呢？
在葛明的印象中，母亲应该受到过良好的教育。在男人识字率都极低的年代，母亲居然识字，自己的启蒙也是母亲，据说两个堂哥小时候也是跟着母亲学习的。
难道说本小郎君是母亲跟李建成的私生子？好像时间也对不上啊，李建成确实到了河北，当时灭了刘黑闼，好像是武德四五年的事了。
庄子上的人个个深藏不露，什么木匠、铁匠全都有，还有禄伯这样的好手，这一切都太神秘了。就连家里看大门的两个残废，据说当年也是打仗的好手，随时都能组织一波人造反。