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牛肉是白天泽剁的,这小子有力气,菜刀在他手里就是个玩具,咔咔咔,咔咔咔,一顿有节奏的挥舞菜刀之后,牛肉成了细腻的肉馅。

这个时间白天佑已经把面和好了,江竹芽用手戳了戳,软硬适中,这小子不吭不响的,自己从来没有专门教过他,都是他自己跟在身边,默默的学。

小天霖一边揉眼睛一边剥葱,剥了五棵葱,自己数了一遍,还让监工的妹妹数了一遍,“对,是五棵。”小冰冰掰着小肉肉的手指,点着可爱的小脑袋。这是大哥要求的数目,然后再洗三遍。

“够了,这是第三遍了,我来检查洗得干不干净。”小冰冰这双善于发现美的眼睛,也善于发现泥土。

“很干净。”白如冰学习妈妈的样子,对着三哥比了个大拇指:“三哥,你太厉害了。”

太厉害的三哥白天霖把洗干净的五棵葱,交给更厉害的二哥白天泽,白天泽把它们切碎了,咔咔咔的剁进牛肉馅里,同时剁进去的还有一块姜。

白天佑把面板,擀面杖,切面刀,干面粉,盖帘都准备好,又把面揉了一遍,面多揉几遍,一会擀饼的时候饼会更圆。

白天泽已经把馅剁好了,收进搪瓷盆里,江竹芽开始场外指导和馅。

“放大约三勺油,”白天佑照办,“放和炒菜时一样多的五香粉,三勺酱油,一勺料酒,一勺盐,半勺糖,开始顺着一个方向搅拌。”白天佑化身搅拌机,搅搅搅,肉馅越搅越干。

“把泡的葱姜水倒进去四分之一,继续按原来的方向搅。”这葱姜水是准备包牛肉饺子时,第一时间泡的。

“搅干了再倒进去四分之一,一共倒四次,搅四次,就可以了。”这样把水份都搅进牛肉的纤维里,吃的时候会爆汁。

肉馅准备好,开始包饺子,这道程序两个大的都会,江竹芽需要做的就是教会两个小的包饺子。

“把饺子皮放在手心里,放一点点馅儿,然后,折叠饺子皮,捏在一起,对对对,用点力,别让肉馅露出来,不错不错。”小冰冰这捏泥巴的小手,灵巧得很,江竹芽教一次就会了,虽然包得不是很好看,但是基本掌握了要领。小天霖前面包的五个都需要江竹芽场外指导。

四个孩子给她定的规矩是,只能动嘴,不能动手。孩子们给她包饺子庆祝,让她等着吃。白天佑在心里想,如果到那天,妈妈要离开的时候,一直也没喜欢上二叔,他是一定要想办法让妈离开的。即便是二叔也不能让妈做她不愿意的事。

二叔的喜欢,他看得见,可是,妈,好像只是为他们着想,从他们的安全出发,才选择了和二叔结婚。

“哥,你干嘛?”白天泽看着白天佑盯着教弟弟妹妹包饺子的江竹芽发呆,用胳膊肘撞了他一下。他哥心里想的他都知道,别想瞒着他。到那时,他和哥联手,不信打不过一个半大老头子。

“开始学包饺子时馅儿放少一点,等到熟练了,可以放多一点馅儿,饺子要薄皮大馅儿才好吃。”江竹芽教白天霖和白如冰,那边白天泽擀面皮,白天佑包,配合默契。

虽然江竹芽一直在指导,可是小天霖包出来的饺子每个都不一样,趴着的,躺着的,歪着的,每一个造型出来都让大家笑一场。

“弟呀,这个饺子肚子里装的不是牛肉馅,是酒吧,你看醉得东倒西歪的。”白天泽拿擀面杖指着小天霖放在盖帘上刚包好的一个饺子。

“哈哈哈哈,三哥你看我包的,要不我教你吧。”小冰冰把自己包的饺子放到盖帘上,好吧,她这个饺子除了站不住,哪都好,而且,和上一个造型差不多。不像小天霖,每一个包出来都是惊喜。

江竹芽去拿相机,拍了白天佑包饺子,包出的饺子每一个都像小元宝,哈哈,金元宝在一边着急呢,家里做什么都让金元宝参与,唯独做饭,不让它碰,江竹芽有点嫌弃它毛太多,呵呵呵呵。

拍了白天泽擀饺子皮,一个个擀出来都是圆溜溜的,拍了满脸面粉的小天霖和他的全部饺子造型,还有可可爱爱的小冰冰,鼻尖有一点白,还没等吃上饺子,江竹芽有四个孩子的陪伴, 已经很幸福,很欢喜。

那个被幸福冲昏了头脑的半大老头子,此刻,又出现在任成辉的面前。

“结婚报告不是给你了吗?你咋还阴魂不散,又来了。”这几天他和他带出来的那个排长,可把他烦坏了,“咋的,后悔了,想把报告给我送回来啊。”

“那怎么可能呢,我给您送喜糖来了。”白战煜从口袋里掏出几块水果硬糖,叮叮当当的放在桌子上。是他路过军人服务社刚买的,空着手不好来办事啊。

任成辉看着桌子上的糖有点嫌弃,能送到他面前的糖,大白兔都不算高级的,还有酒心巧克力呢,白战煜早看到任成辉嫌弃的眼神了,怎么的,还腐败了,有大白兔我还给竹竹留着呢,不能给侄子们,小孩子得少吃糖,对牙不好。

“穷成这个样子了,负担不轻吧。”任成辉还想侧面说说,现在回头应该还不晚,去民政局也需要时间的,只可惜白战煜的下一句话,让她如五雷轰顶。

“是啊,我现在是四个孩子的爹,所以,得保持艰苦朴素的革命作风,你们这要是有啥福利,可千万别忘了我。”白战煜把怀里揣着的结婚证小心的拿出来,打开,展示给任成辉看:“我媳妇自己带着四个孩子生活不方便,租房子费用高,申请随军,您看着给分个房子呗。”

“这,这么快就领结婚证了?”报告从给他到现在也不到三小时吧,任成辉站起身去看结婚证上的字,白战煜,江竹芽,“扑噔”他的屁股沉沉的砸回椅子里,有一种大厦已倾覆水难收的无力感。

“我媳妇带着孩子在千家店住呢,快点领证,快点随军,少交些房租。”白战煜叹口气:“孩子多,啥都得算计。”

任成辉的心里有一个巨大的声音在喊:“该,活该!”

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