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《图经玉根记》

楔子

北宋嘉佑年间,汴京的皇家药园里,一株沙参正借着暮春的雨势舒展新叶。负责编纂《本草图经》的画师苏颂蹲在畦边,指尖轻触叶片边缘的细锯齿——这纹路像极了枸杞叶,却比枸杞多了几分韧劲。他案头摊着各地呈送的药草图,江南画的是紫花如蝶,蜀地绘的是根须似络,而眼前这株,茎高一尺有余,根部圆胖如葵根,沾着的泥土还带着江南的湿气。

“苗长一、二尺,叶似枸杞而有义牙,七月紫花,根如葵根。”苏颂提笔蘸墨,将这行字写在帛纸顶端,忽然觉得笔尖似有千斤重。他知道,这简单的二十余字,是无数采药人踏遍千山的脚印,是万千医者试遍百草的心得,如今要被刻进典籍,成为后世辨识这株草木的依据。雨珠落在紫花上,颤巍巍滚入泥土,仿佛在说:“记下来吧,让我的模样,跟着文字走得远些。”

上卷·草木识真

一、梅雨润江南,药农辨“紫花”

唐代上元年间,润州(今镇江)的山村里,药农阿福最懂山里的草木。每年梅雨季节,他总背着竹篓往南山阴坡去,那里生着一种紫花植物,村里人叫它“紫花菜”,说它的根能治“心头火”。

这年五月,村里的陈掌柜得了怪病:高热退后总说口干,吃不下饭,夜里咳得像风箱,舌头红得像熟透的樱桃。郎中开了黄连、黄芩,喝下去却更燥,嘴唇裂得能渗出血。阿福娘让阿福送些新采的“紫花菜”根去,说这东西“润得很,能浇灭火”。

阿福挖根时特意选了雨后初晴的清晨,带着露水的根须白净如玉,断口处渗出黏黏的汁液,像噙着一汪清泉。他想起爹生前说的:“这草春里抽茎,茎有棱,高一尺多;叶对生,边儿带锯齿,像枸杞叶却更厚实;七月开紫花,一串一串的,招蝴蝶。”这些话他记了十几年,比《千金方》里的字还熟。

陈掌柜将根须洗净,和着麦冬、玉竹煮水,药汤淡绿,喝在嘴里甘丝丝的,带着点清苦。三日后果然不咳了,吃饭也香了。他拉着阿福问:“这到底是啥药?我要记在账上。”阿福挠挠头:“就叫紫花菜,爹说书上可能叫沙参,可我不认字,也不知道书里咋写的。”

夜里,阿福坐在油灯下,用炭笔在竹片上画这株草:茎是直的,叶是锯齿的,花是紫的,根是圆的。他想,就算不认字,把模样画下来,总能让后人认出来。竹片上的炭痕被梅雨打湿,晕成淡淡的墨影,像极了南山阴坡的雾气。

二、秋燥袭蜀地,绣娘遇“玉根”

唐代大历年间,蜀地成都府的绣娘林巧儿,手指总带着一股丝线的清香。可这年立秋后,她的嗓子突然哑了,像被砂纸磨过,穿针时眼睛也干得发涩,绣出的牡丹都失了灵气。

巧儿娘带她去见城西的李医者。李医者望闻问切后,指着窗外的梧桐树说:“今年秋燥胜常,属‘金气过旺’,肺主气,司呼吸,肺被燥邪伤了,好比炉膛没了水,能不哑吗?”他从药罐里取出一截根,白白胖胖,像缩小的葵根,“这是从剑门关采来的沙参,你看它色白属金,味甘属土,土能生金,正好补肺。”

巧儿把沙参含在嘴里,甘润的滋味顺着喉咙往下淌,像山涧水滑过青石。李医者让她用沙参配桔梗、生甘草煮水,说:“沙参润,桔梗宣,甘草和,三药相使,能把津液引到咽喉。”又教她用沙参的花泡水洗脸:“花属阳,能润目,你这双绣花眼,可得好好护着。”

半月后,巧儿的嗓子清亮如初,绣出的鸳鸯眼波流转。她好奇地问李医者:“这沙参长啥样?我想绣出来。”李医者取来药圃里的沙参,指着说:“茎高一尺多,叶像枸杞叶,却有锯齿;七月开紫花,根如葵根——你绣的时候,根要绣得润些,像含着水。”

巧儿把沙参绣在了丝帕角上,紫花旁题了行小字:“润喉如饮露”。这方丝帕后来被成都府的药铺掌柜见了,竟照样画成了药签,贴在装沙参的药柜上,成了蜀地辨认沙参的“活图经”。

三、岁运逢“火运”,医者试“新方”

唐代贞元年间,关中遭了“火运年”,夏天气温高得像要把地烤焦,疫病四起,患者多是高热不退,汗出如洗,却总说口渴。华原县的老医者王朴,看着药柜里的麦冬、生地渐渐见底,急得直搓手。

邻县药商送来一批新药,说是从江南采的沙参,根如葵根,色白质润。王朴取来细看,见其断面有细密的纹理,像人身的脉络,放在鼻尖闻,有股清苦中带甘甜的气,心里忽然一动:“《黄帝内经》说‘火运年,民病多在肺胃’,这药甘凉,正好补肺胃之阴。”

他试着给一个高热后烦渴的孩童用药:沙参配知母、生石膏,石膏清大热,知母润燥,沙参补阴。药汤喝下去,孩子竟不再哭闹,夜里安稳睡了一觉,次日便肯喝水了。王朴又用沙参给产妇催乳,配着猪蹄汤炖,说:“产妇阴虚,沙参润而不腻,比人参平和,不会动火。”果然见效。

有同行质疑:“沙参在《神农本草经》里只说‘补中益肺气’,你这用法,书上可没写。”王朴指着窗外烈日:“书本是死的,天运是活的。今年火盛,就得用凉润药,沙参的性子,随天运变,咱们用药也得变。”他让徒弟把沙参的形态画下来,特别注明“叶似枸杞有锯齿,根如葵根”,又记下药效:“甘凉,润心肺,补胃阴”,藏在《千金方》的夹页里。

那年秋天,关中雨水多了些,王朴带着徒弟去南山采药,见沙参的紫花在雨中开得正盛,忽然明白:这草木能在火运年活得精神,靠的就是根里的“润气”,而医者的本事,就是看懂草木与天地的默契。

四、吴越传“药谱”,图文记“真形”

唐代长庆年间,越州(今绍兴)的医家沈括(非北宋沈括,此处为虚构),癖好收集民间药草图谱。他书房的墙上,贴满了各地送来的药草图,其中江南的沙参图最是细致:茎上画了三个棱,叶边标了“锯齿十七枚”,根旁注了“长三寸,如葵根”。

沈括常带着这些图去山里比对。一次在天目山,他见一株植物紫花灼灼,便掏出图来对照,叶似枸杞有锯齿,茎高一尺五寸,挖出来的根果然圆如葵根。采药的老汉说:“这是‘白沙参’,秋分时挖最好,挖早了根嫩,像没长熟的瓜;挖晚了沾了霜气,用着发涩。”

沈括让老汉讲讲用法,老汉扳着指头数:“治干咳,配枇杷叶;治口干,配芦根;妇人奶水少,配穿山甲——但切记,不能和防风同用,会‘打架’(相恶)。”这些话,沈括都记在《吴越药谱》里,还特意画了沙参与防风同植的草图,旁边打了个叉。

有次州官得了“消渴病”,喝再多水也不解渴,沈括用沙参配天花粉、葛根,三药都是甘凉之性,入肺胃经,像给焦土浇了场透雨,果然好转。州官问这药叫啥,沈括取出《吴越药谱》:“您看这图,叶似枸杞有锯齿,根如葵根,江南叫沙参,是个好药。”

晚年时,沈括把《吴越药谱》送给了杭州的药肆,说:“我老了,走不动山了,这些图和话,留给识货的人。说不定哪天,会有人把天下的沙参图都集齐,编一本大书呢。”他不知道,两百年后,汴京的苏颂正在做这件事,而他画的沙参图,正躺在《本草图经》的手稿堆里,等着与其他图谱相遇。

(上卷完,待续下卷)

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