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管月娆的豆腐坊开工了,她日日都要巡视。

穿梭在大大的灶间,十五口大灶的柴火不间断在烧,噼啪作响。铁锅里的豆桨水在持续不断地冒着热气。

整个灶间氤氲弥漫,热气笼罩。

好在已经是秋末,灶间四面通风,呆久了也不觉得窒息难受。

见挑豆皮的女工手脚麻利,动作娴熟,两手往锅里一捏,豆皮一挑,快速往大灶上方的横杆上一挂,一张豆皮就挑好了。

竿子一挂满,外头的工人便进来把它抬出去晾晒。

又有工人把磨好的豆桨水不断往大锅里添。

如此往复。

管月娆勉励了大伙一番,便出去了。

伍婆子和女工们见她出去了,小声议论。

“世子妃以后真的就在咱们落风镇了?不回庆元府了?”

“应该回不去了吧。那边都有一个世子妃了,还是北燕的郡主。”

她们吃的盐都是北燕卖过来的呢,北齐哪敢得罪北燕。

女人心疼女人,一众女工对着管月娆的背影一阵唏嘘。

“要是没的女人,世子还能享齐人之福,可对方却是北燕得宠的郡主。”

世子妃只怕要在落风镇老死了。

“世子妃要不来落风镇,咱们哪有这样的活计做。”

一月五百文,家里好几个人都在世子妃的豆腐坊做工,一月不说工钱,就是家里见底的口粮都省下来了。

就盼着世子妃这豆腐坊长长久久地开下去。

“我挺佩服世子妃的,都被流放到这里来了,不吵不闹,还有心情做生意。”

伍婆子呸了一口,“男人凉薄,难道女人就不过日子了?就坐吃等死了!”

她男人和儿子都死了,她和儿媳难道扔下几个孙子,齐齐上吊了?

日子还不是一样要过。

“对对,反正我就佩服世子妃,她是咱们女人的榜样。”

只要世子妃不赶她走,她就一直给世子妃做活。

灶间的女工手脚麻利,不一会人人又挑了一横竿的豆皮。外头的工人手脚慢了,换竿不及时,还被女工们痛骂。

“别磨蹭!打量世子妃看不见呢。咱们就能把你们举报了,你不干外头多的是人干。”

抬竿工再不敢怠慢一分,脚底生风,在灶堂和晾晒间来回奔跑。

磨豆桨的石磨前,有彭栓监督,大伙手下也不敢停。

滤桨水的、挑豆子的、捡干腐竹的半大小子女娃,也是手下不停。生怕失了这一份来之不易的活计。

还有外间劈柴的,码柴垛的,往灶间送柴火的,没人敢躲懒。

管月娆看得很是满意。

黄豆价贱,两三文一斤,张良跑一趟乐平县,就拉回十几马车,堆了好几个库房。

每天十五口大灶做腐竹,一天工时五个时辰,一斤黄豆出四两腐竹,在落风镇晾两天就能干透,不出几日就能捡出十几麻袋。

该想想销路了。

不然银子要见底。

吃了一回腐竹做的菜,张良很有信心。

“小姐,这腐竹耐放,过两日等捡得再多些,小的就和彭栓拉去乐平县卖卖看。”

北地天寒,猫冬的日子得有四五个月,耐放的食材就很得人心。

一定能卖得出去。

直到这会,张良才松了口气。还真的以为小姐要做豆腐卖。

落风镇常住百姓也就两三百人,二三十户人家,即便天天都买豆腐回去烧,能买几块?

一块两块?

全部人家都买了去,也不过几十块,两文一块,一天能卖多少铜板?

都不够工钱。

雇人或是批发给小贩挑去落风镇下面的村子卖,一天又能卖多少?

张良夫妻是真的愁。

小姐大手笔让他去买大铁锅,他还愁得吃不下饭。

直到小姐做起腐竹。

管月娆点头,“乐平县那边是要跑一跑,把销路打开。其实,我更想把生意做到军中。”

物美价廉,还富有营养。

北齐大军吃不起肉,还能吃不上这廉价的蛋白质了?

只是她之前找彭栓和关胜打听过,那两人以为她刺探军情,对她讳莫如深。

她这样一个身份,又是朝廷硬塞过来的,人人都以为她是朝廷探子,想做军中生意,只怕是难了。

“还是往乐平县那边卖卖看吧。找个信得过的商家,批给他,咱们只负责制作就行。”

没那么多精力往庆元府及往更南的地方跑。

“是。”张良应了声,便和彭栓带着一些腐竹往乐平县推销去了。

而敬业尽责的关胜,在腐竹刚做好,就偷了一些,让人给世子送去了。

陆尚安拿到腐竹,第一时间就让厨房做成菜了。

陆世子吃饭,要什么肉没有,哪跟管月娆一样,馋一口肉,到乡下收几只土鸡,都要跑好几个村子。

吩咐厨房做了一道红烧肉烧腐竹。

那腐竹夹在红烧肉间,分不清哪是肉哪是腐竹,又吸饱了汤汁,夹上来咬一口,那滋味……

满口暴汁。

“世子,香!”

鲁束吃得头也不抬。

陆尚安嫌弃地瞥了他一眼,是肉香还是他香?话都说不清楚,还敢跟他抢食。

一筷子就拍了下去。

那腐竹颤颤巍巍从鲁束的筷子上掉了下去。

“世子?”

“你不是挺喜欢吃肉?”今天倒跟他抢起腐竹来了。

“肉也喜欢,但这腐竹头一回吃,新鲜着呢,软糯,又吸满了汤汁,比肉还香!”

鲁束又把它夹了起来,快速送进嘴里。生怕被抢一样。

“世子,这腐竹是个好东西啊。做法也多。”

除了跟肉一起烧,还能做成别的菜,跟崧菜一起炖也不比肉差。

还是豆子做的,便宜又好吃。

“这生意军中倒是做得。”

每到秋冬日,军中伙夫就为食材犯愁,那么多人要吃要喝,冬天食材又匮乏,哪怕伙夫们绞尽脑汁试图把菜做得更入口一些,还是被无数将士们骂。

“不愧是京城来的,咱们北地就从没人想过用豆子做成这等吃食。”

鲁束觉得世子妃的脑子还是挺好使的。

果然不愧是大家族娇养出来的。

“听说世子妃那位祖父,平生就喜欢收藏各类图书,估计世子妃是看多了家中的藏书,才做出这等美味。”

这脑子就是比别人聪慧。

这样的脑子要是教养子女,必不会差了。

只是可惜……

世子是不会跟朝廷派来的奸细有子嗣的。

两人把腐竹做的几样菜都吃了干净,连汤汁都吃得一滴不剩。

鲁束摊在椅子上,问一旁若有所思的世子:“世子,这生意可以做。可以让人跟世子妃采购一些这种食材。”

不过是豆子做的吃食,能贵得哪去。

能给军中多添一样吃食,给将士们多换一些口味,想必世子也是愿意的。

陆尚安却不说话。

鲁束以为他还在忌讳世子妃的身份,为了军中同袍想再劝一劝时,世子开口了。

“既然关胜说这腐竹做法简单,何必要向她买。”

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