“三姑夫,杨林要是留下来的话,我也留下,跟着你,太好玩了。”
杨丽娜的眼睛中,也满满地都是期待。
杨桐和杨建立年龄又小一些,倒是什么也没说,但从他们的表情来看,都想留下来玩。
但是,小孩子没正性,若是他们妈前脚一走,后脚开始哭闹,那就麻烦了。
因此,若杨桐和杨建立也想留下来玩,许毅心里还有些担忧。
二十分钟后,回到了家里,许毅刚刚进门,见爸妈和两位嫂子在跟杨雪有说有笑,气氛很是融洽。
见一群人回来,屋子里的人都纷纷站起身来。
赵秀丽和张潇连忙出来,扫视一眼几人:“呵呵,好啊,都全头全尾儿的回来了。”
看得出来,赵秀丽和张潇两人,都在担心孩子们跟着许毅去河边会出啥事儿。
许毅笑笑:“哈哈,两位嫂子,你们就放心吧,有我在,孩子们肯定都不会出事的。”
张潇竖起大拇指:“妹夫靠谱!”
“爸妈,大嫂二嫂,你们先歇着吧,我把这些小龙虾处理一下,咱们做上一锅。等吃完了,再想回家的事儿。”
赵秀丽微微皱了皱眉头:“妹夫,你不是有表吗?现在几点钟了?”
许毅看了看手表:“才三点二十五分,嫂子安心待着,我做这小龙虾很快,也就三四十分钟就能让你们吃上秘制龙虾。”
赵秀丽捋了捋袖子:“妹夫,啥也别说了,我们帮你处理,岂不是快一些?”
张潇也连忙整理衬衫袖子:“对啊妹夫,你跟我们说咋干,我们帮忙。”
看俩人这么热情,许毅也不好拒绝,淡笑道:“那行吧,嫂子帮忙的话,的确是能快一些。”
“两位嫂子,这样吧,你们帮忙把这些龙虾都给淘几遍,洗干净,我去准备料子去!”
许毅拿来两个之前做龙虾生意清洗龙虾用的刷子,递给二人每人一个:“嫂子,要洗干净龙虾,得用这刷子!让你们费力了哈。”
以前抓到龙虾都是丢掉喂大鹅或者扁嘴子,赵秀丽和张潇两人,还是第一次清洗龙虾。
不过,这活儿不难干,洗洗刷刷的事儿,都是她们的拿手好戏。
大约过去一刻钟,将近十斤小龙虾就被二人清洗了个干净,拿到厨房里面去。
此时,烟囱里面已是炊烟袅袅,锅也被许毅烧热,并倒入了不少香油,一旁的案板上,放着的全部都是做爆炒麻辣小龙虾的各种料子。
赵秀丽朝着锅里面瞅了一眼:“啧啧,妹夫,用这么多油,等会儿炸完了小龙虾,剩余的油,还能捞出来再用吗?”
“咳咳,嫂子,这不是炸小龙虾,是爆炒。这些油,全都用掉,等会儿就没有剩余的了。”
“小龙虾有十来斤呢,可不算少,等会儿炒个差不多,还要加点水进去,将这些料全部放进去,大焖一场入味。”
“这龙虾,要想好吃,就得重油重盐,辣椒也得放足。这东西,并不是特别吸辣。”
听许毅这么说,赵秀丽一阵心疼:“妹夫,油用的太多了,这么过日子咋行?这么吃,是要把人给吃穷的。”
按照许毅家现在的财力,别说用这点油焖炸小龙虾,即便是天天喝油,那也穷不了。
但许毅没有表现出丝毫高调:“嫂子,没事的,就偶尔做这么一次,又不是天天做,咋能给吃穷了呢。”
赵秀丽点点头:“好吧,妹夫说的也是。那就感谢妹夫下这么大的本儿招待我们啦。”
张潇也连忙跟着道:“对对,我们打心底里感谢妹夫哈,妹夫对我们真重视。”
“哈哈,两位嫂子,都是亲人,一家人不说两家话,别客气了哈。”许毅连忙道,“这厨房里呛的慌,尤其是等会儿加了辣椒,更呛人,嫂子还是赶快去堂屋吧。”
“等会儿我就端龙虾过去啦。”
“好,好,妹夫,那你慢慢忙着,小心些哈。”
厨房里一阵滋滋呜呜的声音响起,所有的料子都被许毅丢进了锅里面。
约摸二十分钟后,一大盆红彤彤的龙虾,就端上了桌子。
香辣的味道迎面扑鼻而来,大家都忍不住出了口水,咂咂嘴。
“爸妈,两位嫂子,还有几个孩子,动手吧!”许毅拿起一只小龙虾,“你们就像我这么吃!”
于是,几个大人都学着许毅的手法剥小龙虾。
许毅又道:“蜜儿,你教丽娜他们如何剥小龙虾哈,上次你吃了好多,肯定学会了吧?”
蜜儿连忙点头:“嗯嗯,姐夫,放心吧,我全都学会了。”
“你们看过来,看我是怎么剥的!这个头,可以不吃,只吃里面的尾巴……”
蜜儿吃龙虾,是直接将头部拿掉,丢在桌子上,小手一点点将虾尾抠出来,放在嘴里津津有味的咀嚼。
几个孩子都学着蜜儿剥,纷纷把一块虾尾放进嘴里:“嗯嗯,好好吃,香辣香辣的虾肉。我们还从来都没有吃过这么好吃的东西呢。”
赵文丽和张潇也是连连点头:“嗯,果然好吃,没想到啊,妹夫的手艺这么好。”
杨军和吴英莲也都充满感慨:“这东西,以前很多人都做过,又土又腥,难吃的不得了。没想到到了小毅的手里,就成了美味佳肴。怪不得小毅说这小龙虾能卖钱呢!”
赵秀丽又道:“不过,这么吃,是不是太浪费了。一只小龙虾,吃完之后,丢掉的有一大半。不如整个嚼了吃下去算了。”
“哈哈,嫂子,龙虾就是这么吃的。头部看着大,但都是空壳,里面没肉,一般,只是嗦一下里面的辣汁儿就可以了。”
“蜜儿,你也别直接把头扔掉,嗦一下辣汁儿哈。”许毅又嘱咐道。
“好的姐夫。”蜜儿乖乖照做。
“妈,我刚刚跟三姑夫说好了,要留下来住几天。”杨丽娜忽然停下吃小龙虾,抹了抹嘴上的油,“三姑夫说,就看你同意不同意。”
“妈,还有我,我也跟三姑夫说了。你让我们留下来玩几天吧!”杨林也忙着急道。
“妈,我们也可以跟堂姐、堂哥一起留下来吗?”杨桐试探地看向张潇。