“嗯~好香,第一次见生蚝还能有这种吃法。”阿志也过来了,他当场就被浓浓的味道吸引住了,不停的吞咽口水。
正在烤生蚝的陈业峰看了他一眼:“你这小子来的挺是时候的,都忙完了你就过来了。”
阿志揉了揉自己的腰,然后苦笑道:“别说了,挖了半天贝壳,都累死我了。”
今天阿志他们也提前开船回港,一回来就一直在动手挖贝壳。
把那些贝壳挖完,他立马就过来了,还好来的及时,没有开吃。
“你们挖了多少粒?”陈业峰小声问道。
阿志笑嘻嘻的回道:“67粒。”
还算可以,不过比他们少。
“二哥,烤好了没?”三子蹲在那里,口水都流了一地。
“是呀,爹好香呀,欣欣想吃。”
“香香的,荣荣也吃。”
“二叔,你烤生蚝的手艺真好,一定能赚钱。”
欣欣、荣荣还有强子围着烧烤炉,口水也是直流。
“好了,想吃的拿碗过来。”等到生蚝烤好后,陈业峰就招呼道。
唰~~
大家纷纷跑去拿碗,一个比一个快,可谁都没有三子快,因为他早就端着碗筷蹲守在一旁了。
陈业峰给他弄了一个蒜蓉烤生蚝放到他的碗里,三子看着滋滋冒油的生蚝,有些迫不及待的用筷子挑着沾满蒜蓉的生蚝肉放到自己嘴里。
“呼~~烫~~”
香喷喷的生蚝肉吃到嘴里,又吐了出来。
实在是太烫了,差点都把自己的舌头烫出泡来。
“哈哈,三子,你也太猴急了,生蚝刚烤好,能不烫吗?”
“三叔,你也太逗了,等下把你的舌头给烫肿。”
“三叔,烫~呼呼。”
“三叔,你刚才伸舌头的动作好像老黄。”
大家看到三子窘迫的样子,都忍不住笑了起来。
强子更是打趣的说三子伸舌头的样子跟家里那只老黄狗很像。
三子顿时瞪了强子一眼,伸嘴吹了吹生蚝肉,再次放入口中,细嚼慢咽起来,脸上满是幸福感与满足感 。
“太好吃了,蒜蓉和生蚝搭配在一起,这味道真是太绝了,二哥你是怎么想到这个吃法的。 ”
他一边说着,一边舔着舌头,一副意犹未尽的样子。
看到三子狼吞虎咽的样子,其他人也是食指大动纷纷拿着筷子夹起生蚝。
一时间,周围全部都是咀嚼的声音。
随之,各种赞叹的声音也传了出来。
“呼呼,真是太好吃了,都没有想到烤生蚝原来会这么美味。”
“好吃,主要还是这生蚝的品质好,汁水饱满,当然阿峰的手艺也是一绝。”
“可惜,咱们这边没有这种品种的生蚝,要是都养殖这种生蚝那就好了。”
“这生蚝烤得这么好吃,绝对应该好卖。”
陈业峰看着大家吃得开心,心里也乐开了花。
其实,他也一直没有什么担心的。
毕竟他对自己烤生蚝的技术还是很满意的。
只可惜这年头的配料实在是太少了,除了味精就是酱油,连蚝油都很少买得到。
“阿英,你不用辣椒酱吗?加点辣椒酱会更加美味。”陈业峰自己也拿筷子夹了一个生蚝,然后还往里面加了辣椒酱,一口闷。
一经咀嚼,蒜末炙烤后的醇香,加上小米辣的辛辣味,让人忍不住拍手叫绝。
“我也加点辣椒酱试试。”对于周海英来说,每餐不吃点辣味的东西,就会感觉像是缺失点什么东西一样。
而当她加了辣椒酱,然后将生蚝肉吃到嘴里。
滑嫩的蚝肉在口腔里爆炸开来,饱满的汁水在舌尖淌动,让她的味蕾都在跳舞。
吃完之后,大家都有一种意犹未尽的感觉。
不过,陈业峰也没有打算再烤了。
刚才他都是数着人头烤的,除了自己家人,就是过来帮忙的人。
别的人一概没有,周围的邻居这么多,那些人家里人口又多,他那些生蚝还要留卖呢。
到时候给一个没一个的,很容易得罪人。
“阿峰,你这个烤生蚝看起来也太美味了,你是怎么卖?”
“怎么,玉清哥你想买呀?”
刚才说话的是陈业峰邻居,他们姓李,来这边建房子也有四五年了。
李玉清笑着道:“买呀,你卖多少钱一个?”
“两毛钱一个,童叟无欺,买多的话,可以给你少两分钱。”陈业峰说道。
李玉清脸上顿时露出讶然之色:“两毛?卖这么贵吗?”
他还想着便宜,然后买一个尝尝。
听到说要两毛钱一斤,本来还想买来试试味道的人,立马就打退堂鼓。
太贵了,两毛钱都能买几两肉了。
吃肉不香吗?
这生蚝就是海蛎子,他们这边也有野生的,虽然没有这么肥,但味道应该一样吧。
平时他们淘到海蛎子都是用来煮汤,或者打个鸡蛋搅拌一下,用来做海蛎煎。
虽然烤着吃还没有吃过,但他们也不觉得什么稀奇。
真要是馋了,等到退潮的时候,挖一些回来,学着这样子加点蒜蓉来烤着吃。
陈业峰也早就猜想到了这个结果,他们海边的人怎么舍得花这么多钱买一个生蚝吃。
他的客户群体本来就不是这些人,而是镇上的有钱人。
他把所有出摊的东西准备好,就等阿志他姑家的拖拉机开过来。
整个村子里面,也就是他陈业峰用拖拉机用得这么频繁,别人一年到头可能就用一次,而他不一样,一个月都要用好几次。
虽然说拖拉机是阿志姑姑家的,不过每次使用完,陈业峰都会给钱。
而阿志大姑他们每次都说只要加好油就行,至于租车的费用就不需要给了。
陈业峰觉得这必须要给钱。
不给钱的话,那岂不是白嫖?
他陈业峰不是那种人…
陈母已经在做晚饭了,尝了一个生蚝后,就开始在炒菜了。
陈业峰看到已经炒熟好的菜,趁着拖拉机还没有到来,他跟五叔两人狼吞虎咽的扒拉了一碗米饭。
听到拖拉机的声音,两人都快速放下手里的碗筷,然后抹干净嘴巴,快步走过去往车上搬东西。
等到所有东西全部搬上去后,陈业峰又仔细检查了一下。
他总感觉拿少了一样东西,却又想不起来是什么。
“阿峰,是不是要打桶水带过去,到时候洗东西也方便。”这时,周海英开口叮嘱道。
陈业峰立马拍拍自己的脑袋:“你瞧瞧我这猪脑子,一直在想还有什么没带,原来是没带水。”
不带水过去的话,到时候要洗东西都不方便,还好有他老婆提醒。
陈业峰拿了一个铁桶,去水井那边打了一桶水,然后提上拖拉机。
“阿峰,你们去了注意安全。要是遇到什么事情,东西可以不要,人一定要没事。”周海英满脸担忧的说道。
以前陈业峰都没有去摆过摊,难免让人不放心。
“放心吧,我又不是小孩子了,我们还有这么多人一起去呢。”陈业峰笑了笑,然后爬上了车。
车的一侧还放着用油布包着的55式小口径步枪,将它带在身边,安全感倍增。
现在家里也买了缝纫机,到时候让阿英有空的时候帮忙做个套子。
枪套!
用套才显得更加安全。
说着,在亲友们的目送下,拖拉机缓缓朝着石康镇的方向驶去。