礼拜天的时候，何雨柱带着老婆孩子回家，恰好南易正在前面院子里跟三大爷阎埠贵闲聊。
“这不是小何回来啦？”
阎埠贵瞅见何雨柱一家推着自行车进来了，笑着打趣道。
南易正蹲在地上，观赏阎埠贵精心照料的花草，因为他挺懂这一行，所以能和阎埠贵聊得很投机。
阎埠贵心里也觉得，南易这小伙子文化素养很不错！
“何师傅！”
南易站起身来问候了一句。
“南师傅，这是我媳妇文丽、我儿子何文轩。\"何雨柱简要介绍了一下，“您稍等片刻，我去整理下屋子就过来。\"
“不用客气，我帮您一起收拾吧，顺便瞧瞧您家的装潢样式！”
南易赶忙提议。
“那就有劳您了！”
何雨柱也没有推辞，跟阎埠贵又寒暄了几句，径直进了中院。
易中海待在家中，透过窗户看着外头这一群人，他并没打算出去。
毕竟计划才刚刚起步，不能操之过急。
南易需要慢慢地被引导，不能太明显。
他也吸取了之前过于心急的教训，这次准备循序渐进。
尤其在何雨柱面前，更不能表现出任何突兀之处。
进了何家之后，南易环顾一圈，称赞道：“何师傅家里果然布置得很整洁，比三大爷家还要精细许多啊。\"
南易出身背景或许一般，但他有文化、见识广博，确实得益于家族传承。
他看了看房间里的装饰、家具，再想起之前见过的何雨柱夫妻两人各骑一辆自行车，还佩戴着手表，心里大概有了个谱——他对何雨柱的家庭状况已经一清二楚。
他没有半分嫉妒的情绪，反而很是高兴。
因为这样足以表明，何雨柱私下接的活儿应该不少，而且收入相当可观！
他实在是有点按捺不住好奇心了！
很快清扫完毕后，何雨柱往煤炉子上放了一壶水，随后说：“走吧，咱们过去看看。\"
然后对文丽叮嘱了一句：“老婆，我去南师傅那边儿转转，很快就回来。
等雨水回来了让她先把屋子收拾好。\"
“行，你去吧。\"文丽抱着儿子回应。
二人离开了何家，直奔前面的门房去了，阎埠贵也在场，“我也凑凑热闹，跟着去瞧瞧。\"
“没问题，您随意就行。\"南易并不介意。
三人来到了门房。
这是坐南朝北的房子，面积比倒座房小了不少，里面一股浓重的霉味。
由于好久没人住了，积了一层厚厚的灰，何雨柱皱皱眉头往后退了几步。
接着，他略微沉吟之后道：“南师傅，这间房确实需要设些窗户，然而直接面向外侧走廊开窗不太适宜，最佳方案应该是开设两个天窗。\"
“天窗？”
南易疑惑地抬起头，“该怎么弄呢？是否会有漏水风险？”
“这一点倒是无需担心。
您不是打算整理一下屋顶嘛，到时候留出一块区域，用木材框定住，做成天窗的结构。
这部分工作可以请工程队的人来做，具体我会现场指导他们。\"何雨柱心中已有了计划，他认为只需开设数个天窗即可满足采光需求。
“不过以后得劳烦你们定期清理天窗上的玻璃了。\"
“这点小事算得了什么！”
南易爽快地道：“要是能够解决问题的话，这些事都好办。\"
“但是这样一来，造价会不会有些高？”
此时，何雨柱才回想起费用一事，进而问道：“您眼下资金是不是有点紧？”
“我想这个天窗花不了几个钱，毕竟以前没人做，并不意味着它困难。
所需的材料也无非是木料、玻璃以及油漆。\"
“为使屋内空间开阔且采光充足，还是应该采取错层方式设计。
虽说我不擅长绘制图纸，但工程队队长在行，我把想法说给他就能绘出来。\"
南易经过一番思量后，望了一眼阎埠贵，阎埠贵也心知肚明地说：“那行，你们商量好就行。
若确定好图纸，也让老阎我过目一下。
我家可还有一间倒座房呢！”
“没问题，到时候一定会给您瞧瞧！”
南易笑着应答。
待阎埠贵走后，南易这才坦露心迹：“钱目前我手头还没有，但我有一些祖上传下来的老东西，考虑出售其中一件儿。\"
“这笔开销究竟能否涵盖，我还拿不准呢。\"
这时，何雨柱双眼放光，急切问之：“您有古董老物件啊？”
“正是。
何师傅对这有兴趣？”
南易先是一怔，随后问道。
“很有兴趣！只是我不太懂得这方面知识，虽然心里想买也不敢贸然行事。
您的肯定是正品，不如这样，你直接卖给我吧？”
何雨柱提议：“价格您说就是，我也同样不懂。\"
一听到这，南易不禁犯难，毕竟价钱不好把控，定价高能得利，可要是低了岂非吃亏？
而何雨柱见此情形立刻表明态度，“南师傅，请放心，不论价位几何，只要真品我一定按价接受，绝不讲价。\"
犹豫了片刻，南易说道：“好吧，那就一件卖给您。\"
话毕，咬了咬牙，干脆要了个两百元，“就这么定吧，两百块！这是先辈遗留之物。\"
“没任何异议。\"何雨柱顿时高兴答应，“如果您还有其他物件想要出售，尽管再交予我便是，先前所言属实，决不砍价。\"
南易听罢愣了一下，不曾想对方竟对此如此阔绰，对两百元毫不在意！
转念之间，他心思有所活动，“成，等下让您仔细看看，若您真心中意，或许还能多送您一件。\"
“不错！”
何雨柱用力一拍大腿，“那就这么定了，明天您去街道联系工程队成员，约定晚上来看房情况。
到时我下班后来这里，尽快敲定相关事务。
明天先给您两百块当作定金，您看如何？”
见何雨柱这般大方，显然对古董物件颇为热衷，且自己也实属缺乏相关知识，难得遇见一个靠谱的。
此刻南易总算放宽了几分心思。
若是卖出两件东西来，自己资金方面无疑更加宽裕。
只不过仍有些事情需事先探个究竟。
“何师傅，这外面接活的情况，能不能跟我详细说一下？”
南易再度追问。
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何雨柱没有丝毫隐瞒，便将情况一一讲出：“轧钢厂的职工大都住在这片区域附近，因此谁家有事都会请厂里的厨师来办酒席。
这其中啊，也是分三六九等。\"
接着他补充道：“我就不藏着掖着了，我的一桌席要价五块钱，请我帮忙的基本都是厂领导，也有街道上的负责人、还有厂里一些高级技术工人之类的。\"
“如今我的名声在周边也算打响了，有些其他厂的领导甚至机关的人也会来找我，毕竟不论婚宴还是丧席，面子上都得过得去不是么？”
南易点了点头，心里颇为惊讶。
原来何雨柱的厨艺居然这么出色，竟然能每桌收费五块——对于邀请的人来说这点钱确实不算什么。
然而厨艺要想对得起这个价格并非易事，看来何雨柱的手艺果然非同一般！
又听何雨柱说道：“至于其他的客人嘛，则是从每桌五毛起底，最高也就两块钱封顶。\"
接着他对南易道：“南师傅既然能得到李副厂长的邀请过来，想来厨艺应该不错。
不如您先让自己名气传出去一些，需要的时候我可以为您做宣传。
毕竟我有时候确实忙不过来。\"
“您可以每桌开价三块钱，和我之间拉开些差距，至于您的手艺到底如何，我还不太清楚。
如果可以的话，中午到我家做个饭怎么样？”
手艺人之间比拼本事是很简单的事，只要尝过就知道好坏了。
再说了，菜肴味道跟菜系有关。
宫廷菜虽好，但现在缺乏食材支持，在这里很难呈现正宗的味道。
南易思索一番，开始评估自己与何雨柱的厨艺到底差距如何？看来只能等中午一试高下了，到时候做完饭菜，再请何雨柱品尝一下，看看能否品出点名堂来。
“好吧，那中午我小试身手，还请何师傅不吝赐教。\"大家都是同行中人，技艺上的优劣一比较就知道。
“行，就这么定了，过去坐下聊聊吧！”
何雨柱招呼南易落座。
南易并未推辞，二人转回到院子中间，来到何雨柱家中后，对方作了介绍。
此刻何雨水刚回到家不久，之前没碰上面，因何雨柱他们正巧在门房待着。
“怎么这么晚才回来？”
何雨柱好奇问道。
何雨水答道：“宿舍得收拾一下，所以就耽搁了。
哥……今天中午吃啥呀？”
“今儿轮到南师傅掌勺露一手，午饭咱们就看南师傅安排了。
他一会儿会用我带回来的一些材料做饭。\"何雨柱笑着告知弟弟。
这时候南易开口询问：“何师傅，您家里现有的食材都有哪些？”
何雨柱告诉南易：“这里有鸡跟鱼，蔬菜包括白菜和萝卜，另外还有储存在地窖里的土豆和红薯。\"
“用这些食材做两个荤菜一个素菜吧，南师傅觉得妥当吗？”
“嗯……”
南易稍作思索，很快给出了答案：“那就做个拔丝地瓜、糖醋鱼，再加一道枣庄辣子鸡！”
听罢，何雨柱恍然大悟：“您是擅长鲁菜的高手啊！倒是可惜宫廷菜不容易流行开来。
其实像布袋鸡那样的菜品应该更适合，毕竟那种整鸡出骨的技法才是真功夫。\"
南易有些难为地回答：“这个怕不行。\"
接下来又听到何雨柱继续试探：“那么芙蓉鸡片总该没问题吧？”
“既如此，那就准备芙蓉鸡片吧！”
南易稍作思索后应道，心中也感到稍许宽慰。
尽管他的厨艺不错，但他很清楚，与自家以前经营的雅和居相比，自己眼下技艺还差得远。