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其实,赵一清想说的是,她姥姥姥爷家种的也有桃子。

但她能说什么。

午饭做了焖面。

这也是赵奶奶的拿手菜。

先在锅中把肉的油脂煸炒出来,接着放入豆角、豆芽,还有芹菜。

放酱油、生抽、盐、鸡精调味。

倒热水。

放鲜面条。

最后拌均匀。

冲着这碗面,赵一清足足吃了两大碗。

在配上口清凉解渴的绿豆粥,顶尖的美味。

“还是奶你做的焖面最好吃,餐馆里都没你做的好吃。”

“哎呦!咱大孙女真会说话。”

赵一清非常认真地点头,“不止我一个人觉得,赵一懿也觉得最好吃。”

说到这,她笑哈哈地打开手机。

上面显示着两人刚讲完的对话。

【哥:能不能快递,就想家里这一口。给我快递吧!】

“这孩子,我记得他会做饭啊!”

“他哪有时间?”

自家老哥自毕业后,除非过年,平日里根本没时间回来。

听到这,赵奶奶也是遗憾。

“都期盼你们有出息。现在好了,一个个的都不在家。”

赵爷爷气哼哼,“你说你哥都多大年纪了,还不想找对象。咋地,也赶潮流,准备一个人孤独终老啊!”

“爷,你还知道潮流二字呢!”

赵一清赶紧把话题给岔过去。

生怕等会儿催婚就抵达到她身上。

赵爷爷瘪瘪嘴,“有手机,你爷我什么不知道。哎呦,这个赵一懿,你大伯他们也不催他。”

听到后,她扬扬唇。

她大伯大伯娘怎么没催。

没看她哥十一假期都不敢回来。

但她立即同她爷站在一个战场上,共同抵制起不相亲的赵一懿来。

实在是怕这场火烧到她身上。

结果很美好,一整个午后,都没她什么事情。

“要不你在家住一晚?”

赵奶奶面露不舍。

但赵一清指指旁边的桃子,“我还要跟我姥送桃子呢!奶,你快回去吧!我都没带换洗的衣服,等下次回来,我一定多住几天。”

“现在天热的不行,哪里都亢。等天气凉快了再回来,让你奶给你做好吃的。”

赵爷爷背着手,看着时间。

“快走吧!一会儿天都快黑了。”

“清清,你开车小心点啊!”

“放心吧!”

不得不说,天气是越来越热。

就算是下午五点,外面热的还是像蒸炉一样。

车里的温度也很高。

赵一清擦擦汗,想着后备箱里的桃子,这么热的天,放到冰箱里,老人能吃吗?

等到了姥姥姥爷家里。

不出她所料,夏季,农村里的桃子是最不缺的。

这家给点,那家送点。

根本吃不完。

“姥姥姥爷,这是我奶让我给你们送的桃子。”

粉白色的水蜜桃,表皮上带着细细的绒毛,看上去香甜可口。

姥姥赶紧起身,声音带着惊叹,“这么多!我看,还是得做罐头。”

赵一清往里走了走。

发现里面的垃圾桶里堆满了皮。

又看看白瓷盆里面削好的桃子,她有些惊喜,“姥姥,您真要做罐头啊!”

不知道怎么回事。

越大,就越怀念小时候的味道。

尤其是姥姥给她们做的罐头,那就更好吃了。

春天的枇杷、杏子罐头。

夏季的香桃、葡萄罐头。

秋季的黄梨。苹果罐头。

最后是冬天的橘子、山楂罐头。

每一样,都是童年里最美好的回忆。

可惜,她姥姥年纪大了。

再加上罐头这些东西也没以前那么珍贵,很久没做了。

没想到她姥姥竟然因为桃子太多。

准备做罐头。

她的口水,“姥,我要干什么,给桃子削皮吗?还是烫罐头瓶,家里有冰糖吗?”

“哎呦你这孩子,想吃的话早跟姥姥说啊!什么也不用你干,就老老实实等着吃吧!”

老人动作麻利地在水管下洗着桃子。

一会儿的功夫,白瓷盆便堆了堡垒似的桃山。

等终于到了做罐头的时间。

先把罐头放进煮沸的水中消毒,五分钟后捞出。

倒立晾干。

直到水分完全蒸发。

锅中放入水,放冰糖,大火煮开,倒入洗净沥干水的桃子。

小火炖煮10——15分钟。

煮好的桃子罐头趁热装在罐子里。

倒扣放凉即可。

【东坡居士:《周礼·大业拾遗》曾记载过,将鱼肉放入崭新无水的瓷瓶中,封泥密封瓶口,五十至六十日后,扔鲜同往日。

可见,此法同这桃子罐头相似。】

【明·徐光启:《齐民要术》亦提及过水果罐头的做法,先作漤,用小梨,瓶中水渍,泥头,自秋至春,至冬中,须亦可用。】

天幕上讨论的激烈。

更多是百姓家中,有了此等方法,他们亦可在寒冷的冬季吃上一口水果。

赵一清提着五瓶罐头美滋滋地从姥姥家离开。

一路上,兴奋地哼着歌。

打定了注意,放在冰箱里,每周吃一罐。

就是实际操作起来有些难。

属实是狗窝里藏不住剩馍的那群人。

可......

赵一清喝了口冰凉凉的甜水,又咬了口桃子。

大黄梨罐头也挺好吃的。

还有橘子罐头。

哎呀!

真期待秋天的到来。

天太热,赵一清房门不想出一点。

就想窝在空调房里待着。

以往扼制不住的食欲,也因为天热的原因而有所降低。

等到赵一清想起来称体重的时候,发现自己竟瘦了两斤,可真是可喜可贺。

果然,减肥还是要饿。

管住嘴,迈开腿。

她不瘦谁瘦。

不过,天气再热,也挡不住大家来后世的心思。

有空调哎!

谁怕!

不过,这次来现代游玩的人数却跟考试有关。

谁前九,谁来。

剩下的一位,自然被曹老板给占了。

人家要来看牙。

这就是免考圣旨。

荀彧也看向曹操,如今,就算匡扶汉室的心再强烈,也能感受的到,孟德此次前去后世。

投奔曹营的人也会越来越多。

他摇晃着扇子。

他的心境从未改变过。

但荀彧亦知,天下大势,曹营已深得人心。

“明天上午十点,各位医学大佬请注意好开考时间。

考试内容为医学,时间两小时。

考试会提前十五分钟进行通知。”

说完,赵一清便下播开始整理起明日的考试试题。

作为完全不懂的医学纯白,她选择去网上搜索各高校医科的考试题目。

嘿嘿!

谁都逃不开考试。

准备好了吗?

各位老祖宗们,你们的试来了。

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