“别人一般都是一斤一斤地买。
我每日订30斤,是否可以优惠一点?”
何掌柜问道。
“价格就真没有优惠了。
我只能保证每天按量提供。
你知道,我们这是小本生意,本来也没多少利润。
再说了,我和何掌柜的买卖方式不一样。
我这里卖5文一斤,到了你的食肆,一小碟,不到2两,你就可以收到10文。”
确实如此。
何掌柜听她这样说,也就不再纠结价格,只说:“那还请姑娘和我签个契约,保证每天提供30斤的凉拌魔芋丝。”
陆有凤也爽快,重新打开铺子门,拿出笔墨纸砚,和何掌柜签下了契约。
何掌柜直接付了100文定金给她。
可能是因为刚刚陆有凤的话给了他启发,临走时,他又加了一句,“陆姑娘,一直听说你家臭豆腐闻起来臭,吃起来香,可否明天再帮我提供100片的臭豆腐?”
陆有凤犹豫了一下,也答应了下来,“好,臭豆腐的话,可以明日早上送过来。”
何掌柜欢天喜地地答应了下来。
他想好了,这臭豆腐一盘装8片,收20文钱。
且不说转手就是钱。
最主要的是,这两样,都是吕掌柜和宋掌柜的铺里没有的。
他可以拿着这两样,好好挣人气。
先用这两样把客官吸引进来,再挣别的钱。
没有一个客官进了食肆会只点这两样东西,肯定还会点别的菜,这样一来,生意就好起来了。
这安城就是这样,只要有人气了,就会吸引更多的食客。
等何掌柜一走,陆有地有些急了。
他拉了拉陆有凤的衣袖,小声道:“老三,你签这么多,我们能做得过来吗?”
“不碍事。
豆腐我看了,城里有豆腐铺子,我等下就买过来,在我们的铺子里泡好就行。
不然,拖到家里去可能会碎。
以后豆腐就都从豆腐铺子里订过来。
鹌鹑和鹅反正已经和禽铺的掌柜商量好了,他会帮忙处理好送过来。
这样一来,我们琐碎的事反而比之前还少一些了。
只需请伍婶她们每日帮忙一起做魔芋豆腐就行。
每个月付她们工钱。
你看,这样一来,有人帮忙做魔芋豆腐,有人帮忙上山挖魔芋,村里的人就也可以跟着一起赚些钱了。”
听她这样说,陆有地点了点头:“确实如此。上半年的蝗灾,把有福村的村民弄得苦不堪言。
如果能在种地之余挣点银钱,换点粮食,也算是一件好事。
不过,要是山里的魔芋弄完了怎么办?”
“那就做别的啊。”
说出来怕吓着陆有地,她知道的新鲜菜式,说都说不完。
“不过,这玩意儿要是真这么受欢迎的话,后山上的量确实挺大的。应该一时半会儿都弄不完。”
陆有地想了想,判断道。
“嗯,不用担心,很多菜都可以凉拌,譬如说木耳啊,黄花菜啊……一年四季山里都有可以凉拌的东西,又不是只有魔芋能凉拌。”
听她这样说,陆有地忍不住笑了,“老三,现在整个有福村,我谁也不服,只服你。”
这老三,以前真看不出来,竟会这么多新鲜的菜式。
…………
时间紧,任务重。
他们说着,就去买了6板豆腐,顺便去禽铺拿了处理好的鹌鹑、鹌鹑蛋,然后又去肉铺取了肉,一并带回了卤味铺里。
陆有凤让陆有地先回家,告诉李氏他们今天不用磨豆腐,直接做魔芋豆腐就行。
等陆有地走了后,她在商城买了需要的所有原材料,运用统筹方法,先把卤味卤着,再把豆腐一一打了块,等把豆腐处理好泡上的时候,卤味也差不多熟了。
她把柴火抽了,锅盖盖上,让卤肉继续在锅里入味,就带上事先准备好的鹌鹑蛋和卤肉,往医馆走去。
这样操作竟比以往省时省力很多。
而且,以后就更方便了。
明天开始,三家铺子的掌柜都会巳时末左右把东西送到卤味铺来。
这样一来,就不用再自己去搬了。
一想到以后都送货上门,她长长地吁了口气。
果然,做什么事都是做得越久,越有经验,处理起来越得心应手。
快到医馆时,她绕了一点道,去买了两个肉包子。
来到病房,萧明义见她掏出两个肉包子,挺吃惊的,“咦,今天竟然不是馒头?”
连着几天,吃的都是馒头。
今天不但把馒头换成了肉包子,还买了两个。
“嗯,你的身体已经恢复了很多,现在可以稍微吃营养一些了,这样可以帮你恢复体力。”
说着,陆有凤又拿出一小包卤肉递给他:“这是我做的卤肉,你尝尝,好吃的话,我明天再帮你带。”
萧明义接过这些,不敢想,过了一两个月食不果腹的日子,眼下竟可以吃到这么美味的食物。
她没骗他,活下去才有希望。
太好吃了,那句“多谢”顿时又脱口而出。
“说了,不用对我这么客气。”她坐在一边,温柔地剥着鹌鹑蛋,窗外透进来的阳光落在她的身上,她周身都笼罩上了一层光芒。
美好得像一个梦境。
如果这真的是一个梦境,他希望这个梦永远不要醒来。
陆有凤帮他剥完鹌鹑蛋,就去了菜铺子。
陆有地不在的话,她连半两西红柿种子都不需要买,直接在商城买4两西红柿种子就是。
其他的种子倒是便宜,菜铺子的掌柜又格外热情,所谓盛情难却,她就买了好些别的菜种子。
没想到,刚出菜铺子的门,就听到一声大喊:“抓贼啊!有人抢了我的荷包!”
陆有凤顺着声音发出的方向看去,是一个和她年龄相仿的妙龄少女。
眼见着一个毛贼拿着荷包往前跑去。
陆有凤想也没想,就往毛贼的方向追去。
那个妙龄少女还在一声接一声地喊着。
一个白袍公子闻声,也和陆有凤一起朝前追去。
那毛贼拿着那个粉色的荷包一边飞快地在人群中穿梭,一边不停回头看。
像是在等待什么一样。