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凤镇镇上菜市街的一角,谢三秀经营着一家特色的小吃摊。

这种小吃叫月亮巴,是一种用米浆添加花生、豆子又或者是加入板薯磨成的板薯浆然后油炸而成的一种美食。

这种美食是虔州地区特有的一种美食,因为是使用一种小小的圆圆的铁板勺子烧制而成,看起来像是月亮一样,所以得名月亮巴。

月亮巴很薄,非常酥脆新鲜,一向很受虔州本地人的喜爱。

在虔州地区的一个个乡镇,只要是赶集的日子,一定会有很多人来到这种售卖月亮巴的小摊子,点上一些月亮巴,然后再来上一碗本地自酿的米酒。

一边喝米酒,一边细细品尝月亮巴,再聊聊天,这几乎是本地很多老人赶集必定要做的事情。

年轻人回到家乡,也肯定是少不了要买上一些月亮巴来尝尝,当零食一样吃。

无论是小孩子还是老人都很喜欢的一种特色小吃。

谢三秀烧的月亮巴非常的有特色,她经过了一些创新,烧的月亮巴有好几种。

有豆子的、有花生的、有加板薯浆的、有添加小河虾的,每一种月亮巴都烧的金黄、金黄,又漂亮又好吃。

再加上她又擅长酿酒,自酿的米酒在整个凤镇都是非常有名气的。

故而她的小摊一直以来生意都还算不错,镇上的老人都喜欢光顾她的小摊子。

只是毕竟只是一个小镇上的一个小摊子,过来吃月亮巴、喝米酒的也都是老人,消费能力有限,再加上不是天天有集市,所以一直以来也都赚不到多少钱。

只能说是在农村这种地方能够多少赚点钱补贴家用。

“来一碗米酒,5块月亮巴巴,每样来一种!”

“好嘞!”

“再加一碗米酒!”

“李大爷,你再喝一碗的话可就要回不去了,我这酒后劲足,你也是知道的。”

“哈哈,来一碗开水总行吧。”

“行,开水免费随便喝!”

“多少钱?”

“三个月亮巴三块钱,一碗米酒2块钱,总共五块钱!”

和以往赶集的日子一样,谢三秀又忙碌起来。

“三秀啊,听说了吗?”

“我们镇林家村清源山这边建了一个美食区,专门做我们虔州的特色美食呢,现在正在对外招租呢。”

“我看啊,要不你去租个店铺,以后就在林家村这边卖月亮巴和米酒算了。”

来的很多都是老顾客,胡进粮就是她摊子的老顾客,胡进粮以前是个中学老师,退休之后没什么事情做,对本地各种各样的事情却是比较关心。

他看谢三秀摆这个摊子不怎么赚钱,恰好又知道清源山景区这边美食区在招租,所以也是提了一嘴。

“胡老师,这能行吗?”

“我们本地人吃这个,那些外地游客也会吃?”

谢三秀一听,笑了笑说道,她也是知道这事情的,但并不想去。

“试试不就知道了嘛,我们虔州的月亮巴又不是拿不出手,再说了你酿的米酒也是一绝,这甜度刚刚好,甜而不腻,酒香浓厚,再加上这酒也干净透彻,说实话也就是缺少宣传,不然都可以做一个牌子呢。”

胡进粮笑着说道。

“还是胡老师您会说话,我这普普通通的东西都让你夸上天咯。”

“也就是大家照顾我的生意,那些外地游客就未必认可了。”

“再说了,我可是听说了,很多景区的店铺租金高的吓人,动不动都是上百万一年的,我哪里租得起啊。”

“别说上百万了,就是一个月几千块我也租不起啊。”

“更何况,谁也不知道这清源山景区能不能一直火下去,别今天有客人,明天就没人来玩了,到时候白折腾了。”

谢三秀笑着摇头道。

清源山现在可是老有名气了,每天去清源山的游客确实是很多。

连带着整个凤镇的宾馆、餐饮都跟着受益,那些开餐馆的生意火爆的不行,这些凤镇的人都知道。

“我有几个学生就是林家村的,我问过了,他们林家村这边店铺租金不会贵,而且据说要扶持我们本地特色小吃,主要就是服务游客,让游客品尝下我们虔州本地的一些特色小吃。”

“而且他们还有限制,一种美食就只能有一家去做,其他人不能做相同的。”

“至于说担心游客什么的,这个就不用担心了,清源山我去过,确实是做的挺不错的。”

“他们林家村都花几个亿去建大酒店了,信心十足,相信以后游客只会越来越多的。”

胡进粮给谢三秀详细的分析起来。

“你看啊,这月亮巴,你这里卖一块钱一个,去清源山这边之后卖一块五一个,多出来的可以抵消租金。”

“我们这集市只有1479才有,但清源山这边就不一样了,只要经营的好,一年四季都有游客,你就可以天天有生意。”

“到时候如果生意好,也可以让你儿子、儿媳妇都回家来帮忙,省的去外打工漂泊他乡。”

听完胡进粮的话,谢三秀顿时就思索起来。

如果是一般人跟她这样说,她还真不一定听得进去。

但胡进粮是个中学老师,在这农村算是有知识有文化的人,一向也是受人尊重。

“胡老师,这真能行吗?”

谢三秀还是有些犹豫。

“去试试不就知道了。”

“要是迟了,别人做了这个,以后你想去都还去不成了呢。”

“这机会来了啊就大胆的试一试,顺便也是推广下我们虔州本地的美食啊。”

“试试也花不了几个钱的。”

胡进粮笑着说道。

“行!”

“我听您的,去试试看看。”

“现在赚钱不容易,有机会是该试试。”

谢三秀思索许久,咬咬牙说道。

“就是啊!”

“去试试看看,如果做出名声来了,以后还可以专门去注册品牌呢。”

“到时候可以专门的去生产这个月亮巴或者是酿米酒卖都可以的。”

“那个老干妈知道吧,她就是靠炒这个辣酱做起来的呢,现在老干妈都卖到全世界去了。”

胡进粮笑着说道。

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