王旭这周的任务结束。
他这周七天里有三天是一百五十的量出品,剩下的四天全都是稳定的一百。
如此计算,(100*4*25+150*3*25)*0.3=6375元。
这个月也做了四个周的任务,也都结束了。
他这个月的收入就是:
5430+4173++6375=元。
一个月能挣到这个数也算是可以了。
系统很快能钱就汇到他银行账号里了。
此外,系统也公布从下个月开始,大家分账就是四六开了。
通过系统它一个月的观察,王旭确实是一个积极上进的人,希望大家在未来的一年里合作愉快。
王旭不得不说,对接下来的“四六开”更为感兴趣,他得争取在有系统眷恋的一年里好好挣钱。
转正后的挣钱模式和试用期没什么两样,都要听系统安排,王旭负责执行落地。
“下个月的第一个任务,豪华炒炍,客单价至少30元。没有硬性指标要完成多少,看你自己安排。”
王旭对着这个“豪华”任务不得不敬畏,他上哪去销售30块钱一份的豪华炒炍。
这任务的要求是越来越高了,他上哪去找受众客户!
将心比心,别人一个小摊卖30块钱的炒饭,他看都不看一眼,他怎么好意思让别人多看他一眼。
感叹归感叹!
办法总比问题的多!
他要学会克服困难,迎难而上。
大不了他卖得少一些。
给自己设定一个小目标:一天卖出100份就好了。
既然是“豪华”了,不得整整海鲜,肉类,精致的食材。
他这回先不开直播间了,也不接受老客的预订了。
他要去川江西湾去卖。
他上次川江东湾卖过炒粉,生意就不错,这次就去川江西湾卖炒饭。
川江西湾那是豪宅区,其景象要比东湾发展更好一些,相信在那里的工友收入要好些吧。
他在系统美食商城里挑选了一款豪华炒炍。
就冰箱还剩下的食材,先做个一份给自己吃。
准备好黄瓜、胡萝卜、火腿肠、牛肉、香菇切丁。
鸡蛋炒散备用。
锅内加入适量油,加入刚刚剥虾仁剩下的虾头,爆香起来。
虾头盛出,加入葱花翻炒出香味,依次加入准备好的鸡蛋胡萝卜火腿肠牛肉丁翻炒均匀,再加入适量盐、生抽调味。
加入剩米饭炒散,最后再加易熟的黄瓜丁,保证颜色的鲜艳,味道清香。
一切翻炒均匀即可,如此一份虾仁炒饭就做好了。
王旭吃着这份热乎乎的炒粉,还是觉得人生有一份炒饭吃,还有一碗热汤喝,那才是人间美好。
人,总归还是要吃正餐,要吃主食的,只有好吃健康营养的主食,永远不会被世间饭桌上抛弃。
他心满意足吃完这一份。
他准备起备菜来。
他就先做个50份。
他花了有两个小时多的时间,才把这50份全做好了出来,他把它们放进保温箱里,向着川江西湾出发。
到了位置后,现场也有其他的摊贩在卖其他吃的东西。
有一个炒粉的摊贩认识他。
他当初不就是因为被王旭炒粉折服,在川江东湾混不下去才来的西湾。
他都纳闷,王旭在东湾混得那么好怎么还来西湾抢生意?
王旭看着别人疑惑和戒备那眼神,就知道对他的戒备和敌意不小。
这里也有卖炒饭,一份就十块钱。
他的这份要30块钱,不知出师利不利。
别人看着他贴的“海鲜炒饭,一份30元”提示牌,心想这个人是来搞笑的。
这里最贵也就自助餐的20元,两荤两素,还随便人吃到饱。
这个刚来的小伙子“艺高人胆大”竟然卖30元。
所有人都在小看王旭,而那个炒粉的老板可不敢小瞧。
天外有天,人外有人。
想当初就是这样,王旭战胜他不是以价格取胜,而是以品质取胜。
中午的班点到了,工人们也陆续下工吃饭。
有些工人在工地里吃免费的饭菜,而有些工人们想改善伙食就出来找其他吃的。
来川江西湾巡查的包工头一眼就认得王旭。
他的承包项目很多。
他承接东湾和西湾的建筑施工,质量安全第一,兼顾效率,他时不时在两地奔波巡查监督。
王旭当时在东湾卖的炒粉都太吃了,就做了一周就不做了,人影都找不到了。
没想到今日在西湾遇上了。
“小伙子,你现在还是在卖炒粉?”
“不卖炒粉了,现改卖炒饭了,卖海鲜炒饭,不输炒粉,你要不要试试。”
“那就来一份试试。”
王旭给了一份过去。
这次海鲜炒炍用的是800毫升的打包饭盒,比之前炒粉饭盒略微大一点。
“一份是30块钱。”
包工头接过来的时候,听到一份这么贵,确实被吓到了。
在工地卖炒饭还这么贵,还要不要做生意了?这里都是普通的民工。
包工头忍着不发声抱怨,也许这份炒饭很好吃哩,抛开品质一味说价贵也是耍流氓。
他拿着饭盒到工地里,还在工地上打包了一碗热汤。
其他工友们大口大口吃着工地上的肉菜,而他打开了饭盒。
只见洁白的米粒、红粉大颗虾仁、水嫩鸡蛋、焦嫩的牛肉粒、翠绿的黄瓜丁、红嫩的火腿、红橙的胡萝卜的香气一下子弥漫在鼻尖上。
炒饭进入口腔里,米饭和所有配菜的完美融合,滋滋味味进入了没被满足的胃,而胃口一尝到喜悦,便就是无止境的喜悦……
再喝下一碗热汤,身心被熨帖得舒畅了。
完美!
胜过万千。
这一份炒饭不输当时那一份炒粉呀!
这炒饭还更贵!
那当然是现在的炒饭更好吃哩!
王旭的出现,也是突然给他打开了一个新思路。
“各位工友们,从明天起,工地伙食暂停提供一周。吃饭午餐补贴30元,热汤继续供应。(建议午餐去戴口罩男青年买,有非常好吃的炒饭)。”
各位工友们意外收到消息,看这午餐补贴还挺多的,包工头怎么说就怎么做,没有不满意见。
王旭果真在这里碰了一个很重的壁。
从头到尾,就只有一个人的买卖记录,剩下的就是别人再来问价格,问完真如是提示牌那样,就摆手走人了。
王旭想,他不可能只做一个人的回头客,这回他是不是连两个回头客都没有了。
包工头吃完了炒饭,用牙签一边剔着牙,一边走过来和他说。
“我交代工友们以后在你这里买饭,你,炒饭得再下足料一点,让我的工友们好好吃。我这里接下来有人要来工地检查,我可不想因为伙食被批。”
“我一向把每一份做得很足的。”王旭让对方放心。
包工头也相信。
他都吃过好多次炒粉了,他是相信这个年轻人能力和态度。
王旭告别了他,想去其他地方碰碰运气,明天再来工地卖炒饭。
“你现在打算去哪里卖?”
“我打算去一些写字楼附近看看机会。”
“也是,那些白领们才不缺这个买饭钱。你要不去中湾大厦,那是我合作的甲方公司,财大气粗的。”
“财大气粗的公司可不好混,保安一看到我这个摆摊的,连忙把我架到一里地之外了。”
“我给打个电话就好了。”
王旭不可思议看着这个包工头,这包工头好像有那么点东西。
包工头打起了电话,在电话里头不知说着什么话,然后回头和王旭说,
“你可以去了,已经交代好了。”
这也许是一个机会,王旭半信半疑去了川江中湾。
还真的是,保安看到他都不赶他,他还真能在大厦旁边卖饭。
只不过保安提醒他,“你只有半个小时买卖时间,超时就请回去。”
他来的时候,包工头都没提醒他有这个规定,但无所谓了,他有这半个小时的功夫也够了。
他一份30块钱的豪华炒饭受众目标正是这一类人。
目标对了,路径对了,剩下就是他的推销了。
他不要面子,向来往的白领一族推销起了炒饭。
“非常好吃的海鲜炒饭,一吃一个不吱声,今天买今天吃,相信我一回,一定非常好吃。”
他无数次循环着他的叫卖,确实引来了别人的关注,但似乎没那么有吸引力。
大家还是安静出入着大厦,点外卖拿外卖,下馆子的下馆子。
终于有一个人为他而来。
康辰来了。
王旭看着他有点眼熟但记不起来,而康辰对王旭可熟悉得很。
他就是那个之前跑步健身,曾在川江公园海滨长廊向王旭买过饺子的人。
后来王旭没在那里摆卖了,他的心情很落寞了不少,一落寞连健身都发狠了。
康辰没想到王旭不做饺子,现改卖炒饭了。
而且还是在公司大厦旁边,这等“优待”应该是打通了不少关系吧。
但,门前又冷落的样子,实在是,搞不懂这是怎么回事。
王旭向他打开饭盒,展示自己现在卖的炒饭。
康辰都闻着这味道的好闻。
他买过饺子,这回他也相信王老板的实力。
“我买两盒。”
王旭意外别人的一入手就是两盒。
康辰其实买一盒就够了,多买一盒完全不受身体控制,多半是自己看到熟悉的王老板,情非得已产生的“报复性消费”。
康辰付了钱之后,本想离去,后又转头问了他。
“你明天后天都会在这里?”
“不一定噢。”
“是不是生意好你就一直在这?”
“这,我也不太确定。这里不是我想来就能来的。”
康辰明了。
是呀,一个作风正派严肃的集团企业,怎能随便让阿猫阿狗进来。
总助小李听总经理吩咐,去前台那里买一份炒饭上来。
小李都听懵了,前台买炒饭?
总经理让他下去问前台就知道了。
小李去问了前台,前台指了指方向,才知道还真有这个一个人在卖炒饭。
小李感觉到莫名其妙,怎么这里会有炒饭卖呢?
前台也说不知道,就是接到上级通知让别人卖的。
小李给总经理买了一份,然后又给自己买了一份,他要看看是什么样的炒饭竟让公司如此同意在附近摆摊。
小李回到总经理室,放好一份饭盒掩门而去,他则在总经理室外面工位上,吃了起来。
打开饭盒一看,哇,食材好丰富,视觉好有冲击力。
光看这么满当当的食材,一份30块钱就不过份。
他夹起了一颗虾仁,新鲜脆嫩多汁,有虾味,有海味,还触发他灵魂深处的拷问。
就问这一口是不是自己的最爱。
他好久没吃到这么好吃的了。
他有时陪伴总经理偶尔吃上山珍海味,都比不过这一顿普通又热乎美味的炒饭。
真是绝了。
他扒拉了几口,然后盖上盖子,又按电梯下去。
他晚上还要加班,他不得多买上一份,好准备晚上有得吃。
他又跑到王旭这里。
刚开始要一份,后面还嫌不够,就一共再要了两份。
王旭旁边不远的保安都看到李助,一共买了两次,一共是四份饭盒。
总经办的人阔气。
康辰也介绍其他同事到王旭这里买炒饭。
部门同事都闻到康辰吃着的饭盒香,一听在公司楼下有卖,还不知明后天有没有,趁着这个时候该取消外卖的外卖,不去下馆子了,买来一份试试也好。
顿时王旭的前面有那么好几人在排队,其他来往的看客也不知不觉加入了排队买饭。
保安盯着手表,多一秒都不行,说好半个小时就是半个小时,超时就得撵王旭走。
好在,上天对王旭不薄,他半个小时内就完成了全部的销售。
他想,这些回头客是没办法再做了。
这里不是他想来就能来的。
今天纯属就是一种美丽的邂逅!
有缘再见!
李助回到工位,继续吃着他还没吃完的饭盒,越吃越觉得,他的英明抉择,他这会儿巴不得晚上加班的时间快点到来。
他还想再吃上一份。
噢,不!
他还有再另一份。
他总共有两份,晚上真的有口福了。
清洁大姐从总经室里做卫生出来,他好奇问大姐。
“大姐,总经理的饭盒有没吃完。”
“我收拾卫生的时候,饭盒是空的。”
“噢,我知道了,大姐,你先忙。”
以前总经理的饭盒总会剩下一点,这回却光盘行动了,一定是出乎意料的非常好吃。
他一个总助自然是懂总经理的。
但他一个总助,目前还不知道那个卖饭的是怎么回事,总经理为什么同意别人去卖炒饭呢?是事先有吃过的吗?还是什么亲戚朋友?……
王旭回到了小区。
接下来他就休息,他现就想攻中午时间的出摊,不想再额外出摊了。
以前他是无时无刻在干活,现在不想那么操劳了,哪怕系统赐予他无限神力,他也不想使用。
他在群里也看到了不少人的问候,也看到了视频号上网友们对他的关心。
大家都想知道他这一周的新动态,但他一直没有发动态,也一直没有开直播间。
唉,以前他整得动态太频繁了,大家都无时无刻关注着自己,现在的他们突然对自己停更反而不习惯了。
王旭懒得回。
他在想着第二天的出摊做个一百份吧。
以后不够再持续加。
他现在这个炒饭也是他目前客单价最高的,他就不必依靠走量的“薄利多销”了,不用把自己弄得很累了。